网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 浓香卤牛肉如何做才美味,怎么做浓香卤牛肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料牛腱2斤酱油勺桂皮块料酒勺香叶片姜片老抽勺生抽勺冰糖克干辣椒个八角个花椒粒盐克糖克浓香卤牛肉的做法牛腱子肉买来中间切断,冷水下锅加入适量料酒焯5分钟。另起锅放入淹没牛肉的...
  • 浓香扑鼻的卤牛肉(牛肉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香扑鼻的卤牛肉(牛肉面)方法
    发表于:01-25
    用料牛肉600克八角1个老抽半勺桂皮一小块生抽3勺姜4片盐适量冰糖五颗干辣椒,花椒少许鸡蛋吧4个浓香扑鼻的卤牛肉(牛肉面)的做法冷水泡,去血水。葱姜调料加入,加了少许婆婆做的米酒,牛肉拌好...
  • 香辣卤牛肉如何做才美味,怎么做香辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-08
    糖豆最爱牛肉面,牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦!用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好...
  • 茶香卤牛肉如何做才美味,怎么做茶香卤牛肉简单又好吃
    发表于:10-20
    酱牛肉这做法很特别,很多人不知道卤或酱油肉,可以用红茶包来上色,清新茶香还不油腻,冬补正当时,我家是隔三差五就要做。既是下酒菜,又是孩子的下饭菜和零食。比吃猪肉强。用料牛腱1500克红茶...
  • 香浓烧牛肉如何做才美味,怎么做香浓烧牛肉简单又好吃
    发表于:08-08
    用料牛肉1000克土豆大的1个八角5个葱1根姜5片生抽5~8勺老抽3勺干辣椒3个料酒5勺桂皮1块糖1勺盐1~2勺子迷迭香切片2勺西红柿三个洋葱1个香浓烧牛肉的做法准备好材料并切好,这个图是配菜的...
  • 浓香卤蛋如何做才美味,怎么做浓香卤蛋简单又好吃
    发表于:10-23
    一直以来都很注意饮食健康,随心所欲的创意烹饪了一些食谱,都得到家人的赞赏,浓香卤蛋是其中之一。用料鸡蛋15枚桂皮茴香香叶八角各少许水1碗糖100g盐2勺生抽2勺老抽2勺鸡精1勺老姜2片葱梗...
  • 十香卤牛肉如何做才美味,怎么做十香卤牛肉简单又好吃
    发表于:01-18
    ms难,实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合,结果却是种种香味叠加,轮流出现,那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试!用料牛小腱(带筋)八角茴香香叶辣椒白扣桂皮干...
  • 地道的酱香卤牛肉怎么做,如何烹饪酱香卤牛肉才更好吃
    发表于:01-14
    关于卤牛肉,我听过最“吓人”的故事,就是武松打虎。武松虽说喝了“三碗不过冈”,可以壮胆;但他也吃了整整2斤的卤牛肉,感觉就像大力水手吃了菠菜一样,豪放勇武极了。至于为什么要说“吓人”...
  • 香浓卤肉饭如何做才美味,怎么做香浓卤肉饭简单又好吃
    发表于:02-17
    用料五花肉300克洋葱1/2个香菇n朵姜3片料酒3汤勺老抽2汤勺盐2酸奶勺八角1个鸡蛋2个冰糖4-5粒蒜2瓣香浓卤肉饭的做法先把洋葱炸成金黄色。我没有切的碎,就炸完后剪刀剪了一下。盛出备用...
  • 卤香牛肉如何做才美味,怎么做卤香牛肉简单又好吃
    发表于:03-17
    一个给机场支援志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅...
  • 地道的香卤牛肉怎么做,如何烹饪香卤牛肉才更好吃
    发表于:09-19
    用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水,放入高压锅中,加入花椒,小茴香加入干山...
  • 飘香卤牛肉如何做才美味,怎么做飘香卤牛肉简单又好吃
    发表于:07-10
    来二斤牛肉,二两白酒,人间值得。用料牛腱2斤冰糖适量老抽1勺卤料包2袋大葱6段姜4片蒜3瓣飘香卤牛肉的做法将大块牛腱子拆分,去除肥油,洗净冷水下锅,加葱姜料酒,焯除血沫,捞出再用清水洗净炒糖...
  • 浓香卤牛肉(香辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香卤牛肉(香辣味)方法
    发表于:07-30
    喜欢吃卤味的食物做好的卤肉也很方便保存,每次想吃就拿几片加热,可以放在西红柿鸡蛋面里,或者搭配沙拉,面包,都是很棒的!卤汁更可以用来继续卤其它食材卤猪蹄卤鸡爪卤鸭翅卤豆腐卤蛋…想想就...
  • 超香卤牛肉如何做才美味,怎么做超香卤牛肉简单又好吃
    发表于:01-03
    年前吃到小表妹做的卤牛肉,惊为天人自己尝试做了下嗯~一个人绝对能吃两大碗啊~根据自己的理解稍微改动了下配方分享给大家用料牛肉一大块料酒适量卤料包1包香菜两把大葱1根小葱1把生姜一...
  • 香卤牛肉如何做才美味,怎么做香卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-29
    卤牛肉永远是最经典的,卤牛肉好不好吃,关键在与牛肉的原则和卤料的调配。用料牛腱子1000g姜一块葱少许料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包八角2个花椒少许香叶2-3片桂皮1小块香菜籽...
  • 浓浓牛肉香超赞卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的浓浓牛肉香超赞卤牛肉方法
    发表于:09-06
    适合全家的一个肉菜,卤好拿来煮面,炒青椒,或者直接占蒜汁吃,都超级美味!用料牛腱500克八角3个姜5片花椒适量料酒2勺干辣椒3个老抽适量生抽适量盐适量桂皮1片香叶3片茴香适量葱3根冰糖适量浓...
  • 卤五香牛肉(卤牛健)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤五香牛肉(卤牛健)方法
    发表于:11-23
    此方特别简单,只要腌制时间到位,大料齐了,就基本成功了,没什么技术含量的,但是做出来的牛肉,是不会再想吃外面买的卤牛肉了,所有调料没有精确多少克,根据牛健克数增减,只要把这些料都齐了,自己卤...
  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法
    发表于:02-24
    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片...
  • 五香卤牛肉如何做才美味,怎么做五香卤牛肉简单又好吃
    发表于:09-04
    卤牛肉首选牛腱子!夹心牛筋花,Q弹,爽脆!最是好吃!用料牛腱子肉1800g水或高汤1200ml-1500ml生抽150g花雕酒(或料酒)50g盐2茶匙糖1汤匙大葱白2段姜片2片蒜2瓣香料:八角3个桂皮1块花椒1小勺香叶3片...
  • 香卤牛腱肉如何做才美味,怎么做香卤牛腱肉简单又好吃
    发表于:12-16
    特别香的牛腱肉,简直比外面卖的还好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺...
  • 香炒卤牛肉如何做才美味,怎么做香炒卤牛肉简单又好吃
    发表于:02-04
    在湖北过年的时候基本家家户户都会做上这道香炒卤牛肉,平时我想吃这道菜就会去卤菜店买点卤牛肉回来做,但疫情期间所有的卤菜店都歇业了,橡爸有一个多月没吃上炒卤牛肉了,嘴馋得很。于是通...
  • 浓香牛肉汤如何做才美味,怎么做浓香牛肉汤简单又好吃
    发表于:05-07
    前几天多点上月盛斋的牛肉块1kg只要39.9,买买买到货之后被牛肉的香气震惊了,从厨房飘到客厅,嗯,生的。牛肉太好了,一次不舍得多用,就开发了这个一丢丢牛肉做一锅香气浓郁牛肉汤的菜谱,一做一...
  • 卤五香牛肉如何做才美味,怎么做卤五香牛肉简单又好吃
    发表于:02-10
    风干五香牛脚趾,红酒的绝配。以前卤啊要去看锅,怕烧了,用小美卤,一绝啊。用料牛脚趾600克花椒20粒左右八角2个香叶6片桂皮一小块姜3片兰姜一小块蒜头3瓣草果2个豆蔻2个小茴香少许(一小撮)冰...
  • 浓香牛肉面如何做才美味,怎么做浓香牛肉面简单又好吃
    发表于:05-25
    用料牛肉3块龙须挂面100g鸡蛋1个香菜1根盐2克蚝油半勺香油少半勺浓香牛肉面的做法锅里加两碗清水,炖好的牛肉加入水里,煮开,开几分钟,煮出牛肉的香味,然后加入面条,再打入荷包蛋,煮五分钟,面条...
  • 香炖卤牛肉如何做才美味,怎么做香炖卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-26
    每一道菜都会有自己倾注的一份感情,为谁做,希望他爱吃,看他满足的笑脸,大口的吃,那就是这道菜的价值和灵魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3个姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3块香叶片冰糖15克甜...