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  • 自制研磨黑糯米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    黑糯米可以自己研磨成粉用来做戚风蛋糕、馒头、包子,成品带着浓浓的米香可好吃。黑米粉和血糯米粉不同香气软糯都不一样做出的口感完全不同!用料血糯米500克自制研磨黑糯米粉的做法血糯...
  • 自制黑芝麻汤圆-自制糯米粉+馅料(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黑芝麻汤圆-自制糯米粉+馅料(超简单)方法
    发表于:12-19
    疫情宅在家,遇上正月十五元宵节,生活要有点仪式感,不能把每天过成同一天啊那就动手做起来!馅料是黑芝麻的,馅料里要加黄油是因为做馅料的时候,黄油遇冷凝固,但汤圆煮熟之后,馅料的流心状态,口感...
  • 香煎糯米粉小饼佐秘制红糖酱配手工研磨纯熟黑芝麻粉食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎糯米粉小饼佐秘制红糖酱配手工研磨纯熟黑芝麻粉方法
    发表于:10-12
    糯米红糖黑芝麻这三样全是我大爱,把最爱的三样完美结合了所以忍不住想来一发可怕的脸皮厚的懒人食谱哈哈哈哈。必须配以超长超高大上菜名以增添存在感噢耶!作为资深糯米控,我要说的是谁说...
  • 自磨黑米粉,香浓气息de「黑米馒头(烫面)」食谱大全及做法,烹饪好吃的自磨黑米粉,香浓气息de「黑米馒头(烫面)」方法
    发表于:01-10
    自己磨黑米粉很香做馒头棒棒哒~用了烫面让口感柔软一些用料烫面普通面粉35g热开水35g面团黑米粉50g普通面粉170g牛奶120-125g细砂糖15g即发酵母2.5g自磨黑米粉,香浓气息de【黑米馒头(烫面...
  • 自制黑米黑芝麻糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黑米黑芝麻糯米粉方法
    发表于:11-10
    用料黑米100克糯米100克黑芝麻(熟)适量干百合20克自制黑米黑芝麻糯米粉的做法黑米、干百合、糯米用水冲洗一下,沥干水份平底锅先倒入黑米和百合,中小火慢炒,糯米容易熟,后放入百合炒成深色在...
  • 小美自制水磨糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的小美自制水磨糯米粉方法
    发表于:02-12
    疫情期间有时候买不到水磨糯米粉,想做青团,于是研究了小美版自制水磨糯米粉。用料糯米250克水适量小美自制水磨糯米粉的做法糯米洗干净清水浸泡3小时糯米和足够没过糯米的水一起,3分钟/速...
  • 自制水磨糯米粉2(粉碎机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨糯米粉2(粉碎机版)方法
    发表于:03-16
    用这个方法也可以做大米粉(粘米粉)。用料糯米克水克自制水磨糯米粉2(粉碎机版)的做法将糯米洗净,浸泡到水里2-3天,直到用手一捏,米就成粉末为止,泡够时间的米才是真正的水磨糯米。将浸泡好的糯...
  • 红豆薏米粉(自制磨粉篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆薏米粉(自制磨粉篇)方法
    发表于:03-24
    用料红豆500g薏米400g核桃4个红枣10个榨汁器红豆薏米粉(自制磨粉篇)的做法先把红豆、薏米浸泡一个小时(或者几个小时都可以)把红豆、薏米放进无油炒锅中翻炒四十分钟,要不断翻动避免炒焦我...
  • 研磨好营养「自制五菓粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的研磨好营养「自制五菓粉」方法
    发表于:10-06
    【五菓粉】是潮汕地区传统的婴儿辅食,具有调理肠胃、补脾养胃的功效。材料一般有淮山、薏米、芡实、茯苓、莲子五种,还可选用百合、糙米等,分别洗净蒸熟晒干或低温烤干,用破壁机研磨成粉,入...
  • 自制水磨糯米粉、水磨大米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨糯米粉、水磨大米粉方法
    发表于:05-07
    水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到,比如:汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵,现在自己能做,就是去了偏远不方便的地方,也能自己吃上汤圆了用料糯米(或者大米)克自制水磨糯米...
  • 自制水磨糯米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    有闲又有空的朋友可以试一试,其实我自己不太推荐自制米粉的,本人做糕点都是用粘米,或糯米,现泡现做的,这次是搞着好玩的,但也很成功。这里讲的是糯米,想做粘米的将糯米换成粘米就可以了。用料...
  • 自制黑米粉如何做才美味,怎么做自制黑米粉简单又好吃
    发表于:01-18
    黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有补肾黑发、防贫血的功效。闲来无事做些配料粉备用,黑米...
  • 我自创的简易水磨糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的我自创的简易水磨糯米粉方法
    发表于:03-01
    用料糯米500克我自创的简易水磨糯米粉的做法糯米淘洗干净,浸泡一夜,沥干水分,用粉碎机打成粉,过细筛。...
  • 自制研磨咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    用料咖啡豆30克牛奶适量咖啡专用黄糖适量自制研磨咖啡的做法用研磨机将咖啡豆磨成粉末。将咖啡粉放入法压壶中,冲入开水,泡制2-3分钟。将咖啡倒入杯中,加糖。搅匀后既是一杯浓郁的黑咖啡...
  • 发表于:01-22
    喜欢吃这道甜点,孩儿们也喜欢吃黏食,第一次试做成功,分享给喜欢的朋友们!用料糯米粉200克(糯米研磨成粉)黄豆粉100克(用不了这么多,干黄豆一次研磨出来下次备用)红糖30克(糖多糖少根据自己口味加...
  • 研磨冰糖粉如何做才美味,怎么做研磨冰糖粉简单又好吃
    发表于:06-19
    市面售的冰糖粉会加淀粉或者抗凝剂,纯的冰糖粉会结块,但是只有纯的冰糖粉吃了才健康,所以想用冰糖粉还是自己用小美做吧,只需要8秒钟哦~用料单晶冰糖200克(小块)研磨冰糖粉的做法市售单晶小块...
  • 自制水磨粘米粉&糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨粘米粉&糯米粉方法
    发表于:12-30
    一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉&糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中...
  • 炒黑米磨粉 熟黑米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的炒黑米磨粉 熟黑米粉方法
    发表于:04-20
    最近在吃杂粮,干脆把黑米磨成粉,早晨开水一冲,加点葡萄干,方便快捷。用料黑米140克破壁机炒黑米磨粉熟黑米粉的做法黑米洗净,只是洗去表面灰尘,和平时淘米一样黑米倒进无油无水的锅里,刚开始...
  • 自制水磨糯米面 超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨糯米面 超简单方法
    发表于:01-06
    用料糯米适量(根据所需量自己定)水适量(可以完全浸泡糯米即可)料理机或破壁机一台自制水磨糯米面超简单的做法用水浸泡糯米一夜,水要没过糯米至少三四厘米高,因为浸泡的糯米会膨胀。我图中是...
  • 自制肠粉(自磨米浆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肠粉(自磨米浆版)方法
    发表于:12-29
    用料大米1杯冰水240克玉米油25克馅料:肉沫适量鸡蛋适量生菜适量酱汁:葱3根蒜头6瓣生抽6勺老抽1勺糖1/3勺自制肠粉(自磨米浆版)的做法大米用电饭锅配的量杯量一平杯,160克。洗干净泡水四五个...
  • 地道的自制血糯米粉怎么做,如何烹饪自制血糯米粉才更好吃
    发表于:12-07
    正月十五要来了,自己做个血糯米汤圆,大黄米汤圆,花生酱,芝麻酱也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理机一个,质量杠杠滴!用料血糯米粉500克水大约1200克料理机小熊牌300瓦沥水篮和细密...
  • 自制糯米粉如何做才美味,怎么做自制糯米粉简单又好吃
    发表于:05-11
    小时候,农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始,老妈就开始做霉豆腐,甜酒,豆豉,用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1~2次,用水泡2~3个小时,用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半...
  • 黑洋酥汤圆(水磨糯米粉和黑洋酥做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑洋酥汤圆(水磨糯米粉和黑洋酥做法)方法
    发表于:10-25
    用料糯米水黑芝麻白糖猪油黑洋酥汤圆(水磨糯米粉和黑洋酥做法)的做法制作水磨糯米粉:糯米浸泡一晚上,然后连同水在Vitamix中打成米浆,将米浆倒入大碗中静置6-8小时.待粉都沉淀后,撇去上层清水...
  • 指南露|研磨的乐趣-自制果蔬粉的前世今生食谱大全及做法,烹饪好吃的指南露|研磨的乐趣-自制果蔬粉的前世今生方法
    发表于:05-09
    前两天做粗粮馅料剩下了一部分紫薯没用完,工作室的伙伴都不爱吃紫薯,淀粉含量太高直接吃有点噎人。想着怎么处理好。我记得小时候我的家人为了食物得以延长储存,最爱的就是把它制作干货,我...
  • 网红自制海苔肉松(凯膳怡研磨机)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红自制海苔肉松(凯膳怡研磨机)方法
    发表于:07-18
    每个人都有自己回不去的童年,童年是纯真的梦,它总是美好的,那些记忆里的童年的回忆也总是特别美,让人特别开心,又比如小时候吃的那些便宜包装又简陋的零食,吃的也令人放心,没有那么多的添加剂...