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自制黑米粉

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.37W
自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃

黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有补肾黑发、防贫血的功效。

闲来无事做些配料粉备用，黑米粉可以做黑米糕、黑米馒头、黑米肠哦，吃法很多慢慢开发~

用料  

黑米 按需称重

自制黑米粉的做法  

  1. 黑米洗净滤干水。

    自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃 第2张

  2. 中火热锅，下黑米，小火炒干后晾凉；也可以用筛子匀开晒一天。

    自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃 第3张

  3. 弄干的黑米放打粉机/破壁机/料理机打磨成粉。

    自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃 第4张

  4. 过筛滤出大颗粒，放回机子再磨一遍。

    自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃 第5张

  5. 打好的粉微热，避免回潮最好散开晾一下再密封，完成啦。

    自制黑米粉的做法步骤图，自制黑米粉怎么做好吃 第6张
Tags：自制黑米粉 好吃 米粉
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