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发表于:11-23
用料紫菜片寿司醋芝麻萝卜黄瓜鸡蛋虾仁沙拉酱自制日本寿司的做法东北大米和少量泰国香米煮成的米饭,待凉透后,放入适量寿司醋、芝麻、少量蘑菇精充分拌匀待用。将新鲜黄瓜切条,鸡蛋煎成薄...
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发表于:03-15
我喜欢吃海鲜,海鲜味道鲜美营养丰富;也喜欢寿司,漂亮诱人!经常买来吃或者去店里吃太不划算,突然想起来很久之前在新华书店买书时不经意间发现的一本日本寿司大师的书,里面介绍了寿司的来由;寿...
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发表于:10-22
外貌协会一枚,特地买了日式餐具,放上去好看极了,老爸说还蛮和风。寿司是最经典的日本料理之一了,通常是迷你的一口一个,但我觉得不满足,所以做大了,使劲塞进嘴里,吃起来很过瘾啊~用料岩烧寿司海...
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发表于:03-21
用自制的稻荷寿司皮做的稻荷寿司,新鲜.入味儿.安全健康.又便宜节俭。喜欢的友友一起做起来!自制日式稻荷寿司皮菜谱的链接👇用料自制稻荷寿司皮10张热米饭500克白醋30克白糖20克盐4克日...
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发表于:08-05
小朋友超级喜欢吃寿司,在外面吃又贵又不卫生,后来干脆自己在家做吧!好吃又方便🍣用料寿司海苔3片寿司醋5克米饭2碗沙拉酱适量芒果2片日本萝卜3条青瓜适量玉子适量自制寿司(寿司拼盘)的做法...
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发表于:06-29
以下的量可以做两个寿司卷用料黄瓜1根鸡蛋1个寿司醋1勺肉松20克米饭1碗沙拉酱1勺海苔1片胡萝卜1根盐少许自制寿司卷的做法米饭蒸好,微热加入海苔碎,里边有芝麻,也可以不放。加寿司醋一勺,...
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发表于:02-23
用料米饭250克水250克青瓜1条萝卜1根沙拉酱适量寿司醋150白糖10克盐5克刺身酱油适量酱油适量芥末适量肉松适量海苔适量日本寿司的做法大米选用珍珠米,大米和水比例是1比1特调寿司醋:寿司...
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发表于:05-11
饭少量足🍣用料海苔片米饭4~6碗(2~3人份)沙拉酱适量寿司醋适量鸡蛋1个黄瓜半根胡萝卜3根火腿肠2根肉松适量其他材料八爪鱼、小章鱼、海草、螺肉、鳗鱼、三文治等等自制寿司🍣的做法准备...
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发表于:09-06
以下是5人份用料大片海苔6片米饭5碗各种配菜煎鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉松,韩国泡菜等沙拉酱适量❤️寿司醋配料❤️盐3克糖60克白醋90ml自制寿司(含寿司醋配方和超详细寿司卷法)的做法将寿司醋配...
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发表于:12-03
详细介绍寿司米的加工步骤。海苔怎么摆放,卷一份该放多少饭。我家常见搭配如下:(1)鸡蛋,香菇,鸭儿芹,干瓢,星鳗(2)蟹棒或虾,黄瓜,鸡蛋,萝卜苗(3)刺身(金枪鱼,三文鱼等),紫苏,黄瓜这次做了便当版本。所以没...
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发表于:09-02
就是很常见的里面包着一个黄色小方块的那种寿司,黄色腌制的黄萝卜。搬运自Maangchi的YellowPickledRadish(Danmuji:단무지)方子里要用到的栀果,是栀子花的果实。博主Maangchi口口交代栀...
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发表于:06-27
配方的量,如果米饭铺的厚,做三条寿司;铺的薄,做四条寿司。用料1.寿司醋配置(可根据自身口味调整,注意醋的度数)2碗饭:盐1g+糖20g+白醋25g2.食材珍珠米+水200g米+290g水寿司紫菜3-4张黄瓜丝、胡...
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发表于:04-11
剩饭多了,怕浪费,干脆做起寿司。用料米饭大概二碗寿司醋按自己的喜好去加胡萝卜1根鸡蛋2个肉松适量沙拉酱适量(根据口味也可以加番茄酱)海苔4片腌制鸡肉适量自制寿司的做法米饭要热根据...
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发表于:10-18
第一次尝试,只想把好吃的食物都做给我心爱的那个他吃,把他养的胖胖哒用料米饭1碗盐10克糖5克白醋20克鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根火腿肠1根肉松适量海苔1片沙拉酱适量自制寿司(含自制寿司醋)...
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发表于:07-21
没有专用的寿司米也可以用我们平常的食用米+糯米按10:1的比例来煮,或者按自己喜欢的口感全用平常吃的食用米也行。用料米饭(食用米+糯米)10:1红萝卜条(或青瓜条)蟹柳、火腿或肉松番茄酱...
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发表于:10-17
临时买不到寿司醋成品,第二天孩子秋游要用,只有自己造了。。。成功后,记录下来方子完全就是为了记性不好的自己以后能找到。用料盐3g白醋90ml糖60g自制寿司醋的做法汤锅倒入白醋,➕盐➕糖,...
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发表于:12-27
用料鸡蛋2个黄瓜1根寿司米500克(生重)水700ml(蒸米饭用)寿司醋90ml蟹棒5根肉松少许沙拉酱2勺寿司卷卷自制寿司醋的做法1、大米500克洗净,放入700ml水,电饭煲煮饭(大米可以选择香一点点的品种,...
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发表于:08-17
日本所谓厚蛋烧我感觉其实就是中国的煎鸡蛋饼儿卷起来~不过做起来还是需要一点手感,不然很容易做成炒鸡蛋了哈哈。寿司饭的部分也很重要,米的口感,要把握好。用料米饭适量海带(可省略)1张糖...
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发表于:08-04
你有没有想过:一间日本料理餐厅卖了握寿司,卖了生鱼片后,它剩下的这些修边的鱼肉、甜虾或是贝类等食材都跑去哪里了?你有没有听过散寿司?厨师们把剩下的边角料食材做成一道散寿司,它不仅好吃...
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发表于:10-29
川上老师的寿司饭制作过程,喜欢自己做寿司的可以收藏一下用料盐3克糖20克海带5*5cm1片醋约40ml米1杯(160g)日本寿司醋饭制作全过程的做法1,碗内倒入足够的水,倒入米,轻轻搅拌,直到水变白,大约...
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发表于:03-15
用料寿司醋可多放点日本寿司🍣的做法海苔、寿司醋、调味萝卜、肉松、蕃茄酱、青芥酱、沙拉酱、寿司卷帘、寿司刀、另外可以自己买点火腿肠、胡萝卜、黄瓜、寿司米(也可以大米和糯米2:1...
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发表于:12-18
家里的蟹肉棒快过期了,还有一根想不出怎么吃掉的胡萝卜🥕,还有一瓶不是很喜欢的好乐门蛋黄酱也想快点消耗掉,于是乎,拿出了我一年多没用的寿司卷帘出来重操旧业。家里没有寿司醋也没很大关...
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发表于:08-05
欢吃日本料理吗?如果提到日本料理,八九不离十,你第一个想到的一定是寿司卷。寿司卷在日本料理当中有着举足轻重的地位。它该怎么样卷?里面有什么样的东西呢?寿司卷是变化无穷的,今天,我们看一...
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发表于:04-28
母亲节自己做寿司给儿子吃。用料寿司醋(自制配方如下)盐1克糖20克白米醋50ml黄瓜半根胡萝卜半根火腿3根米饭3人份沙拉酱适量鸡蛋2个家庭寿司卷(自制寿司醋)的做法米饭煮熟寿司醋搅拌好,趁米...
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发表于:11-26
大家吃过日本的散寿司米饭(ちらし寿司)吗?今天为大家介绍使用新发售的【散寿司米饭set】来制作的美味寿司米饭~——皆さま、ちらし寿司はお好きですか?この度、ちらし寿司をかんたんに作れ...