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发表于:11-08
用料小白菜两份重猪肉粒一份重鸡蛋两只香菇粒两只匙油油糖蚝油生粉郭小玲的菜肉饺的做法煮白菜,沥干,切碎,与腌好的猪肉糜拌在一起加鸡蛋,拌冷水和面包好了或上锅蒸或下锅煮。煮的的话,水煮...
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发表于:08-09
用料加拿大牛小排125克黄秋葵120克胡椒粒少量海盐少量玲玲第一次的牛小排的做法首先,挑选优质牛小排:花纹均匀、肉质新鲜、色泽好看的牛小排。提前12小时冰箱冷藏解冻牛小排,让肉充分充养...
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发表于:01-15
简单易操作,不炒糖色,无敌,孩子再也不吃外面的肉夹馍了,超香。用料五花肉800克葱姜料酒大料桂皮香叶生抽老抽冰糖克少许花椒粒郭子肉夹馍的做法凉水下锅焯水捞出洗净料包放入高压锅内烧开...
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发表于:05-27
用料面粉250克清水125克葱一小段姜一小半香油适量酱油适量色拉油适量盐适量十三香适量鸡精适量猪肉250克玲珑状元饺的做法面粉加水,和面。揉至光滑搓条揪挤每个剂子4–5克擀皮把肉馅调...
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发表于:12-02
玲子自己包包子,不求美观,但求美味,健康.用料面粉500g发酵粉25g绞肉适量洋葱一个玲式肉包子的做法冷水和面,加入适量的发酵粉。(再次说明,虽然本人非常以及及其的讨厌“适量”这个词,可是这个...
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发表于:11-15
基本上今天中午我只在冰箱里发现了黄瓜肉和蛋。。。。所以,小郭卤肉饭来一碗吧!用料五花肉一块八角花椒香叶少许黄瓜一根鸡蛋一颗蜂蜜两勺小郭卤肉饭的做法锅上红油,小火温度不需要太高,加...
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发表于:03-28
吃过一个北方姐姐做的饺子后已经没办法吃别的饺子了,国庆偷秘籍用料猪肉(五花肉或前腿肉)1000克面粉1000克(很多)鸡蛋2个盐少许水适量白菜1棵小茴香1斤东北饺(小茴香肉饺PLUS白菜肉)的做法葱...
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发表于:06-03
外甥吃的根本停不下来……给他吃的是不辣的用料姜适量八角5个桂皮3片回香适量料酒一勺冰糖1块生抽适量老抽适量辣椒各人口味放粉尘(薄荷)一把小郭鸭脚的做法第一步……第二步......第三...
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发表于:09-18
蔬菜的价位涨幅不大,也就几毛的浮动,今个的玲珑菜很水灵,菜叶嫩黄色,特嫩呢,而且价钱不贵呢,2块一斤,买上一大株也就5块差不多。现在秋季是补钙好时节,可别错过了,宁可不吃大鱼大肉了,不可忘了这...
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发表于:05-20
过年回家,这是每家每户的必备菜品!婚前都是爸妈做的,总觉得特别难!婚后自己摸索了做起来,模仿阿妈的手法,这是第二年的成品,一年一次,也愈发成熟了!味道,是一种无形的传承!用料鸡蛋8个虾米一小碗...
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发表于:06-24
在爸妈身边就是踏实。及早入梦,自编自导自演了一场大戏,重温了过去的心路历程,醒来竟依然愤愤不平😂早晨扎进厨房,爸妈五分钟一次轮流探头探脑,如同当年我那调皮捣蛋的孩儿[捂脸]做几个徐州...
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发表于:12-06
有肉,能填饱肚子,还减肥!!!这么好的菜,哪里去找啊有木有的。赶紧收着吧。用料白菜芯淀粉肉末生抽盐食用油生姜芝麻玲珑白菜的做法大白菜靠近芯的嫩部一颗,将其切成长条蒸白菜,水开后蒸12分钟冷...
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发表于:12-06
用料肉:郭氏菜的做法炒...
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发表于:12-29
新冠肺炎把我憋在了家里,以前不做饭是因为懒,也不是不会做。现在老妈要在医院值班,所以厨房就暂时交给我了(心不甘情不愿ing🤦🏻♀️)用料茄子2个耗油1勺酱油1勺生抽1/2勺醋1勺糖适量郫县豆...
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发表于:04-29
许多朋友喜欢吃脆骨,因为它嚼在嘴里脆脆的,而且不油腻,与韭花、红椒丝一起热炒,更是鲜香可口、香脆入味。戳👉先领券再下单get同款哦,有效期6月19日-7月19日用料猪脆骨200g韭花50g蒜米5g红...
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发表于:03-08
在韩国🇰🇷待过两年,泡菜汤我永远吃不腻,撑着我多少个日夜。这个做法,你闭着眼睛做都不会出错!!!用料泡菜2大勺五花肉5片料酒1勺嫩豆腐半块辣椒酱2勺盐1勺糖1勺生抽1勺厨娘小郭:韩式泡菜豆腐...
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发表于:04-19
朋友分享的方子,吃着很好,想分享给妈妈,让她自己在家做,名字是便于妈妈能找到这个方子。用料八角4个姜4片老抽1勺花椒10克香叶2片料酒3勺盐3克酱油4勺醋4勺葱若干段小茴香一手心干辣椒1个...
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发表于:09-06
皮薄料足,小笼水煎包(主要是个头小)。爱我,你怕了吗?😋😋😋用料饺子皮13张馅料:鸡蛋1个韭菜1丢胡萝卜四分之一根木耳5朵红薯粉条1小把盐适量五香粉适量黑胡椒适量酱油适量芝麻油适量水+淀...
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发表于:11-17
爸爸去哪儿的速玲猪肉排看着不错来尝尝鲜吧用料猪肉排酱油香油大蒜速玲猪排肉的做法用刀背排肉排交叉拍两次换方向再拍切蒜倒入酱油倒入香油撒一点糖浸泡肉排撒上蒜锅中放入油把肉排煎...
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发表于:05-25
记录日常点滴😊用料只为记录小玲的家常的做法记录下做过的菜...
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发表于:01-06
我奶奶的拿手好菜,因为现在年纪大了,基本上不做饭了,但是我还是很想念那个味道,决定自己尝试着做用料白菜切白菜梆子豆腐半块豆瓣酱1勺生抽1勺醋2勺厨娘小郭:白菜煎豆腐的做法豆腐切成厚一...
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发表于:03-10
娃和娃爹最喜欢吃的蛋炒饭,配菜要比米饭多!有时候剩米饭不够一家三口吃的时候,就做蛋炒饭,加好几种配菜…馒头有剩余的时候,可以切丁,放在米饭里一起炒…用料剩米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根豆角...
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发表于:11-08
自己动手做用料猪肉木耳葱姜十三香,橄榄调和油,红烧酱油,海鲜酱油鸡精,料酒,盐郭氏饺子的做法木耳和肉馅,葱姜都切末切成末买的饺子皮把所有混合在一起,盐我放了1勺半,料酒放一点去腥,十三香放...
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发表于:04-20
用料瘦肉克蒜瓣姜片料酒勺淀粉勺盐克油菜棵郭氏肉片汤的做法腌肉肉切片加盐胡椒料酒腌五六分钟菜叶洗净片成小片淀粉兑水融开与肉片拌匀切葱姜蒜末蒜不要太小免得糊掉加几粒花椒去腥倒...
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发表于:11-16
用料五花肉适量特小新鲜嫩香菇十几个蒿笆1根姜,蒜适量五花肉烧玲珑小香菇的做法倒油,炸香姜蒜,下五花肉片炒略黄,入生抽、糖,点少量老抽、料酒,炒至变色。放入篙笆片炒,加小香菇汇,最后加盐、...