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发表于:12-14
B站🔗BV17f4y1W7z9用料虾只葱根姜片花椒粒粒糖克油焖大虾年夜饭的做法萃华楼大厨处理大虾技巧:用剪刀剪掉虾枪,露出虾头里的脏东西去掉,也便于虾油出来,剪掉虾须虾爪,虾尾尖尖。挑虾线要从...
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发表于:01-29
大虾经常出现在年夜饭餐桌上,作为一种怎么做都好吃的食材,特别适合厨房小白。学会这道菜,让你在年夜饭上露一手,一点问题都没有哦~用料大虾10只年糕10个大蒜2瓣西兰花(装饰用)几朵韩式辣酱1勺...
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发表于:09-02
快过年了。假如你不回家,一个人如何优雅的吃出年夜饭的感觉,小味教你做一顿一人年夜大餐~用料大虾15只番茄酱适量葱3、4段姜3、4片白糖1-2勺盐1勺料酒2勺一人年夜大餐之油焖大虾的做法姜...
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发表于:12-03
对于大鱼大肉的年夜饭吃腻歪了,今天做了酸酸甜甜、酥酥脆脆的琵琶大虾🍤。这道菜老人小孩子都喜欢吃。该美食特点就是:吃起来酥脆方便,做菜一小时,吃起来10分钟吃没😂😂用料大对虾20只面包...
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发表于:11-28
家里有做黑椒牛仔骨熬的黑胡椒酱,那就来一份黑椒大虾吧!黑胡椒的香辣裹着黄油的香浓,配上鲜甜的大虾,别有一番滋味!黑椒酱的菜谱参见我的另一道菜“黑椒牛仔骨”。也可以用市售的代替。用料...
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发表于:11-28
甜甜蜜蜜又一年。期待已久的年夜宴,宴请宾客一道上手简单,又不失奢华的年夜大餐。为大家带来茄汁油焖大虾,酸酸甜甜,老少皆宜用料虾(我用的阿根廷红虾比较大只)6只葱1/3根姜5片料酒2勺白糖5...
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发表于:11-21
马上又要过年了,年夜饭的餐桌美食或许你已经想了好多版本,今天把我制作的年夜饭必不缺少的油焖大虾带来了!用料虾8只葱花10克姜末10克蒜末15克香菜末10克生抽3勺米醋2勺花生油40克白糖20...
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发表于:10-08
用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块,洗净。腌制鸡肉:十三香,胡椒粉,盐,味精,料酒,酱油,蚝油。拌匀。上浆:打入鸡蛋,混合,加入红薯淀粉。热锅,油热后,炸鸡块。捞出。蒸...
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发表于:11-30
胜过饭店好几倍吧用料板鸭小青瓜牛肉红膏咸蟹羊肉海蜇三文鱼马兰头年夜饭大餐的做法麻油冬笋拌马兰头(野菜)盐水浸枪蟹蒜末醋拌海蜇白切羊腿酱蘸脆青瓜尖子牛肉白切切板鸭凉拌黄花菜冰刺...
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发表于:01-09
最近热映的《风味人间》简直要把人馋哭了,特别是镜头中的夜宵摊,深藏在不知名的巷弄里,却弥漫着浓浓人间烟火味!其中最迷人的就是一道油焖大虾,让人怀念起青岛的各种小海鲜。正所谓“靠海吃...
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发表于:09-10
在江浙,年糕常常和河鲜、海鲜一起焖煮,比如黄鱼年糕、螃蟹炒年糕,于是想到最家常的油焖大虾也可以加入年糕呀,有肉有主食~再炒个青菜,一个人也能吃得丰盛!用料海白虾350g年糕片20片食用油适...
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发表于:10-08
用料虾10只葱2根姜3片黄酒10克盐2克糖5克白醋5滴水10克香油1勺年夜饭之油焖大虾的做法虾剪掉多余须子,开背,去虾线。葱姜切丝,热锅,加油,下虾。虾变色出红油之后,下葱姜,爆香葱姜后,加黄酒,加盐...
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发表于:02-01
用料享氏番茄沙司100g味事达特级金标生抽5g料酒10g白米醋20g糖25g盐1g生粉5g水25g占据年夜饭C位|茄汁大虾的做法基围虾去须开背加入少许盐,料酒生粉腌制锅内加入少量油,放入大虾煎至两面...
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发表于:09-28
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料大虾10只年糕片200g生姜2片蒜2瓣小葱1根蚝油30g调料汁料酒30g生抽20g醋15g糖20g盐3g水0.5碗年糕油焖虾的做法大虾剪掉虾须、虾枪,开背,去掉虾...
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发表于:09-06
这道菜的味道大家一定忘不了。咬一口,第一层面条香脆,第二层慈菇沙沙的很香,还不到第三层,芥末的冲味如脱缰的野马,瞬间融入整个口腔,多咬几口,腰果酱和牛肝菌油带来的荤味口感渐渐从后包围,慢...
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发表于:12-04
感谢“下厨房”,让我也能准备出一桌拿得出手的年夜饭。用料精心准备“鼠年大吉”年夜饭的做法1234567...
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发表于:12-01
油爆大虾虾肉鲜嫩,酸甜鲜美,咸鲜适口。"油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,风味独特。用料大虾(去腥线)400克葱花适量油30克料酒15克糖20克生...
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发表于:11-28
有人不爱吃油爆大虾吗,我真的是超喜欢,就是每次油炸太麻烦,现在用了吉伦特微压不粘锅,少油也能做出酥脆好吃的油爆大虾,太完美了‼️用料基围虾400克油一小勺生抽1勺老抽1小勺白糖1勺姜片2片...
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发表于:03-24
说实话,在乐妈生命的前25年里,一直坚定不移的认为素什锦就是各种菜拌在一起的啊,直到五年前,在婆婆家第一次吃了这道菜,才知道原来还有这样的素什锦,感觉瞬间发现了新大陆,吃起来真的停不下筷...
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发表于:05-14
新春佳节将至,在年夜饭的餐桌上,也许你正需要这样一道红红火火、味道鲜美的非传统菜肴。大家可能会问:龙虾和糯米炒饭,到底谁才是这道菜的主角?答案是:二者皆是。糯米炒饭是粤式茶餐厅必备,...
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发表于:09-20
宴请宾客餐桌上必备的一道硬菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。用料大对虾六只蒜两瓣姜2片料酒1勺白糖一勺勺酱油一勺小葱一根醋半勺年夜硬菜-油焖大虾的做法准备食材及调料,计量看...
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发表于:09-05
这道菜来源于香港翡翠台一个美食节目,很好吃,剩的汁淋饭或配意粉都很美味。用料以下配料以六只大虾520克为例1.处理虾的材料大虾6只料酒2勺胡椒粉适量生粉适量2.煮过程的配料黄油+食用油...
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发表于:02-04
今儿要给大家推荐的是油焖大虾,在我小时候,是北方过年必备的硬菜。作为一道传统的鲁菜,油焖大虾最重要的两点:一个是肉质紧实鲜嫩的大虾,一个是大火明油烧出来的酱香浓郁的口感。生活会越来...
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发表于:05-17
2019年夜饭四人餐,早餐七点买菜,一个人匆忙忙碌了一天的成果用料姜片淀粉勺糖克生抽勺料酒勺葱花克盐克白胡椒克最美年夜饭~~2019记录一下自己大年三十年夜饭的做法合家团圆八宝饭糖醋松子...
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发表于:12-01
油焖大虾的菜色十分的亮丽、金黄,呈红色,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,趁着热剥开来吃,细嫩洁白的虾肉,饱满又鲜美,实在是妙不可言。这道大虾因为做法特别简单易做,咸甜的味道又很适合老人孩子吃...