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  • 冷菜六手法--围的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    冷菜六钟手法之一用料黄瓜1只香肠2根冷菜六手法--围的做法如图准备好原料将黄瓜分成3份,宽度依次从大到小(3厘米-2.5厘米-2厘米)后切成梯形状块直刀法将块切成“梳子”花刀第一层将3厘米...
  • 如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。食谱大全及做法,烹饪好吃的如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。方法
    发表于:07-20
    神兽归笼,所有人都庆幸同时。面临着一日三餐按时按点吃,一天四趟接送。所以把食材准备好,是最方便的。现在是基围虾最便宜的时候,早晨买了5斤多,回来去虾头,挑虾线。用料鲜虾适量只如何保存...
  • 冷菜拼摆基础手法——围食谱大全及做法,烹饪好吃的冷菜拼摆基础手法——围方法
    发表于:11-10
    用料双汇王中王火腿肠4根黄瓜1根冷菜拼摆基础手法——围的做法火腿肠从两头切开,沿封口处拉开外包装取出火腿肠。每一根火腿肠两端切5~6片,保留至最后收口处使用,剩余继续切片,所有片的厚度...
  • 冷菜六手法--叠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    冷菜的操作的六种手法:排、围、堆、摆、叠、扣(覆)。用料梅林午餐肉1罐心里美萝卜1个A4纸1条冷菜六手法--叠的做法如图准备好食材。心里美一分为三,中间宽度4厘米厚,旁边2片厚度2厘米。中间...
  • 冷菜六手法--摆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    冷菜六种手法:摆、堆、围、叠、排、扣(覆)。用料胡萝卜1根白萝卜2段豆腐干1块盐10克冷菜六手法--摆的做法如图准备好材料。取一段白萝卜切1CM厚的片。再把片切成1厘米的条,再把条切成如图...
  • 超快手金枪鱼泡菜冷豆腐(ツナキムチ冷奴)食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手金枪鱼泡菜冷豆腐(ツナキムチ冷奴)方法
    发表于:02-04
    其实看这名字应该就能想象到味道了吧。用料的比例纯看个人喜好,一般我都是买小盒的泡菜配上一罐金枪鱼。做完放在玻璃的密封盒里冷藏,两天吃完。因为盖子是塑料的,怕粘上泡菜的味道,我会先...
  • 香菜基围虾如何做才美味,怎么做香菜基围虾简单又好吃
    发表于:12-18
    用料基围虾香葱大蒜头4-5个生姜(切片)香菜干辣椒2节油盐白糖香菜基围虾的做法基围虾洗干净,头拔掉,尾部剪开,放入盘中,放上干辣椒,大蒜头,生姜,葱末倒油、虾翻炒,等差不多收干了就放盐,一点点糖,料...
  • 新手烤肉菜谱一:腌制基围虾食谱大全及做法,烹饪好吃的新手烤肉菜谱一:腌制基围虾方法
    发表于:04-20
    虾只要简单的用盐腌制,烤得时候就能吃到香嫩的虾肉,不需要更多的食材,就非常鲜美!用料基围虾350克盐一勺半料酒4勺蒜5瓣姜5片新手烤肉菜谱一:腌制基围虾的做法基围虾洗净,剪去须和脚,去虾线!加...
  • 糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯方法
    发表于:01-17
    我不吃肥肉,小时候我妈👩说我嘴刁、很馋只吃瘦肉,哈哈😄!瘦肉中肋排当然是最爱,在东北排骨都是红烧呀、炖呀,我也只挑里面的肋排吃!糖醋小排以前都在饭店里吃,来上海每次去饭店吃必点,肋排我最...
  • 快手菜(六)干煸鹿茸菇食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜(六)干煸鹿茸菇方法
    发表于:03-28
    2021.10.06国庆假期周边游,搜罗美食,连续几日营养过剩。一阵阵的秋雨从昨晚下到今天十点多。懒得去踩菜场湿漉漉的地,搜刮家里的干货,给每天辛苦开车的老爷做个下酒菜。用料鹿茸菇约50克盐...
  • 六分钟快手菜-椒盐虾食谱大全及做法,烹饪好吃的六分钟快手菜-椒盐虾方法
    发表于:09-27
    用料虾半斤椒盐适量小葱一把姜五片辣椒油适量独蒜两个干辣椒5根六分钟快手菜-椒盐虾的做法做菜的时候总会忘记拍过程下次我一定会检讨一下好了开始第一步:把葱蒜切成沫,怕吃到姜的切姜片...
  • 六一儿童节菜谱(内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊)食谱大全及做法,烹饪好吃的六一儿童节菜谱(内含小吃、冷盘、主菜、主食、水果和茶饮哦😊)方法
    发表于:05-17
    一年一度的六一儿童节又来啦!小朋友们刚刚返校,忙忙碌碌中想要保留小确幸,其实也很简单。准备一点孩子们喜欢的营养美食,一同庆祝吧🌹用料高蛋白海鲜适合小朋友就好新鲜蔬菜孩子们喜欢就好...
  • 手抓饭(此菜品不在减肥营范围内)食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饭(此菜品不在减肥营范围内)方法
    发表于:09-01
    这不是严格意义上的James减肥餐,因为使用了米饭。但谁家过年不吃回饺子呀,偶尔放纵一下也挺好。这是我特别喜欢的食物,回家也做给爸妈,技术含量不高,还显得手艺好。用料羊肉半斤胡萝卜一个...
  • 冷菜六手法--扣(覆)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷菜六手法--扣(覆)方法
    发表于:03-01
    冷菜六种手法之一----扣,又称覆。用料白萝卜半根胡萝卜1根黄瓜1根盐10克冷菜六手法--扣(覆)的做法备料。重点是盖面要反着摆!白萝卜切8厘米左右长度的丝,粗细在0.15厘米。用盐水泡软挤干水...
  • 六宝菜如何做才美味,怎么做六宝菜简单又好吃
    发表于:03-01
    娃娃问这是什么菜,我说你起个名字吧,娃娃数了数一共六样菜,起名六宝菜用料盐适量克上脑肥牛适量西红柿两三个洋葱半个胡萝卜一根土豆一块西兰花或丝瓜一颗毛豆一小把(可不加)六宝菜的做法...
  • 「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤方法
    发表于:05-07
    该吃瓜了西瓜酿冷汤用料西瓜半个草莓适量黄瓜1根橄榄油适量柠檬汁适量蜂蜜适量薄荷叶适量辣酱适量【拜托了冰箱】第六季郑爽菜谱:刘恺乐-西瓜酿冷汤的做法西瓜切块取瓤草莓对半切开黄...
  • 快手基围虾如何做才美味,怎么做快手基围虾简单又好吃
    发表于:08-15
    这是前段时间跟老师学做分享的一盘基围虾,做完以后感觉真的特别鲜美,这道菜特点在于不需要一滴油,也没有特别多的调料,非常合适懒惰的我,百吃不厌😜用料基围虾30只姜丝适量克精盐适量克料酒...
  • 冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制食谱大全及做法,烹饪好吃的冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制方法
    发表于:10-24
    冷菜的六手法排和滚料片刀刀工用料白萝卜2段青萝卜1段冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法选用白萝卜和青萝卜制作先制作直线阶梯状的“排”,把白萝卜切成1.5CM厚的片。再切成...
  • 蒜香基围虾,新手简单上手。食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香基围虾,新手简单上手。方法
    发表于:06-11
    用料蒜1只整的盐一小勺子虾16只(也可以多一点。多太多了调料加多点就可以了。)蚝油一小勺子香葱两小根生姜两小片生抽一勺半蒜香基围虾,新手简单上手。的做法买回来新鲜的基围虾,一般蒸的...
  • 六合菜如何做才美味,怎么做六合菜简单又好吃
    发表于:08-26
    自用菜谱,抖音转自芝润妈妈用料鸡蛋2个豆芽粉条韭菜葱蒜生抽一勺,老抽一勺,盐鸡精适量六合菜的做法鸡蛋炒熟油热下葱蒜,加入豆芽和泡好的粉条翻炒,加一勺生抽一勺老抽加韭菜和鸡蛋,适量鸡精...
  • 豉油基围虾—超简单!5分钟快手菜!食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油基围虾—超简单!5分钟快手菜!方法
    发表于:11-18
    无意而为之的作品,味道居然还不错!欢迎大家做做看!用料基围虾姜末蒜末蒸鱼豉油白糖油豉油基围虾—超简单!5分钟快手菜!的做法将基围虾清洗干净备用,姜蒜切末备用。锅烧热,放油。放姜蒜末炒香...
  • 菜肴围边如何做才美味,怎么做菜肴围边简单又好吃
    发表于:10-05
    食品雕刻用料南瓜菜肴围边的做法取一块南瓜,拿出雕刻刀用红萝卜雕刻成一朵花...
  • 冷菜六手法--堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    冷菜六手法之一用料豆腐干1块白萝卜1段黄瓜1根盐10克冷菜六手法--堆的做法如图准备食材豆腐干切成0.15粗细的丝放纯净水中泡开后吸干水分,然后堆在碟子的中间,按底部宽上部窄呈“宝塔”...
  • 围山公社浏阳菜:手撕山胡椒油火焙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的围山公社浏阳菜:手撕山胡椒油火焙鱼方法
    发表于:07-23
    估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品,很多初尝者也会将它视为异己,发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物,正如湖南男人一...
  • 森哥随手做的菜-爆炒基围虾食谱大全及做法,烹饪好吃的森哥随手做的菜-爆炒基围虾方法
    发表于:07-12
    用料基围虾15只酱油6勺蚝油2勺蒜茸豆豉酱1勺料酒3勺森哥随手做的菜-爆炒基围虾的做法用料酒浸泡一下基围虾去腥(虾线可以处理)锅热下油油热下基围虾爆炒1分钟加入酱油蚝油蒜茸豆豉酱继续...