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发表于:06-02
从来没想过自己包饺子,偶尔有了一次想试试的冲动。请教了会做饭的朋友,还不错,做个记录吧。用料面粉韭菜粉条1缕鸡蛋3个猪肉馅1斤盐食用油十三香第一次包饺子记实的做法做法:1.前腿黑猪肉...
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发表于:08-15
记录我们的生活记录我们的进步生活有甜、有酸、有苦、有辣,但是我们依然热爱它。我们用快乐和美食创建美好的生活,成为我们每一天的日子。用料激情热忱开朗阳光“秀色可餐乐享烘焙”活动...
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发表于:09-09
❗内附从杜坎至今的情况🤓🤓🤓其实想更新菜谱很久了,但是拖延症患者自己也很无奈哇🙈🙈🙈速效缓效都可以吃的用料罗非鱼1条姜切成喜欢的样子料酒2勺盐2克蒜4瓣葱适量生抽3勺小米椒3个杜...
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发表于:02-11
配方参考自@大象蚂蚁和小象们用料玉米粉根中粉可选黑胡椒勺盐橄榄油玉米油黄油可选小苏打增加酥脆可选芝麻亚麻可选水克我的实操笔记//烤玉米片的做法下垫油纸,上铺保鲜膜擀越薄越好切...
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发表于:02-08
复制自@yuentien用料高筋面粉克水克酵母克盐克橄榄我的实操笔记==免揉法棍的做法123额…!水多了大概30g一手好湿ᕕ(ᐛ)ᕗ加了24g粉,差不多了一发后割包二发后,后面俩粘了你俩这么要好,就不...
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发表于:06-29
用料黄油克椰子油记录我的生酮饮食实验的做法防弹咖啡...
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发表于:04-16
最近这段时间在研究如何能烤出好吃的朴素的吐司,过程中实验了很多种面包粉,也试验了几种吐司制作方法,有了点小小点经验,但是现在烤制的🍞还是没有以前在🇬🇧读书时候吃到的那种味道。我在...
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发表于:08-16
记录生活,发现生活中的美,与朋友们分享交流,使我们的生活更加充实美好!用料真心真情记录生活点滴-春华秋实A的做法观察,发现,实施。...
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发表于:07-19
用料牛奶15克植物油10克鸡蛋1个(60g/个)plainflour14g砂糖10克奶油部分【夹心】doublecream50g【抹面】doublecream70g【裱花】doublecream60gSugar<10%4寸奶油蛋糕实验记录2的做法戚风...
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发表于:10-11
图随便配的,没照照片。持续更新ing…用料蒜4瓣酱油3勺白醋1勺豆瓣酱1勺蘸酱实验记录(自用)的做法(基础款)捣蒜器捣蒜,切葱。热锅倒油,放一半蒜,蒜末微黄时放剩下的蒜和葱。翻两下就乘出,放酱油...
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发表于:06-25
大概是2017.11第一次学考之后误打误撞开启了下厨模式吧,从此我就是家里最不安分的桃小厨了(这个名字在下厨房被注册了🙈所以只好换一个)有些积攒的作品不能归进具体的方子里,就一股脑儿传...
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发表于:10-28
耍起来!用料黄油面粉糖爱【麦记手作实验室】各种自己实验的方子的做法用来存放各种自己试验的作品...
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发表于:07-18
用料戚风4寸牛奶15克植物油10克鸡蛋(Large)1个(60克/个)砂糖15克低粉14克奶油doublecream100克砂糖10克4寸奶油蛋糕实验记录1的做法将蛋黄蛋白分离,蛋白暂时放冰箱储存。并称量好各种材料,烤...
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发表于:02-10
其实就是一个努力的天才型干饭选手🤤大概是日记?也可能是随心记。用料电器1个小电锅,小炖锅,冰箱,养生壶常用食材鸡蛋,玉米粒,挂面【记录】打工人干饭实录的做法晚饭/挂面+玉米粒+鸡蛋+熟食...
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发表于:05-23
课程是购买的,手法我也不演示。开贴只为记录失败经验。以及换算自己需要的量。还有自家机器用法。豌豆会挑出来扔掉,那就换成挑不出的荠菜!哼哼。用料普通面粉500克开水克以下糯米馅料糯...
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发表于:07-21
这是我自己的记录,不是菜谱。一起自学吧~用料抹面奶油140克奶粉6克糖6克盐0.5克朗姆酒/百利甜0.5克(没有可以不加)蓝色调色蓝色+紫色夹心+裱花奶油60克糖6克粉色调色粉色+棕色+蓝色蓝莓若...
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发表于:07-23
在姥姥的耳濡目染下,走上了“整天琢磨吃”的道路每天在琢磨吃做吃的吃吃的中循环坚信不会做黑暗料理的厨子不是好吃货希望可以做的越来越好做给爱的人吃👻随心点心实验记录🍭随心点心主...
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发表于:03-10
用料杏仁粉90G糖粉90G蛋清33G蛋清33G糖15G糖75G水23G意式马卡龙的实验记录的做法纯记录都是参考下厨房里现成的方子所以没有写步骤有特殊改动会单独说明...
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发表于:10-28
没秤,摸索了一个用量勺的戚风方子,写个菜谱备忘。感原方来自:小至。以及烤箱的毛还没摸顺,顺便摸摸脾气,看操作上的细微差异会产生什么影响。六寸圆模,150度40-50分钟。用料鸡蛋(蛋黄蛋白分离...
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发表于:05-20
此为学习多家菜谱后,自己实操成功后的笔记,包含经验和教训,供日后使用,如也能帮到在座各位,幸也!用料龙利鱼净肉2条(带冰2斤/化冰后1斤)葱姜蒜水1小碗(含葱姜蒜)鸡蛋2个木薯粉或淀粉80克蜂蜜或者...
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发表于:06-02
🌊用料Dreamyik's现实养成日记的做法🍰🍩🍪🍮🍧🍘🥞🍯...
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发表于:10-24
记录一下调整到最合适的口味用料鸡蛋6个低筋面粉120克细砂糖50+15克泡打粉3克牛奶80克油80克柠檬或者白醋一点自用戚风蛋糕实验记录的做法鸡蛋六只糖50+15g略甜下次可减糖步骤蛋清放冰...
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发表于:10-04
和烤箱相亲相爱,也是倚仗相机的每一个好日子用料老师们的菜谱没有不好用的菜谱只有不会做的我食材菜谱说啥就是啥手1双烤箱1台相机1台阿夕夕夕的烤箱实验记录的做法仔细看菜谱&准备...
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发表于:01-22
真的贼爱麻薯,看着别人的麻薯包超想吃,想着没准也能靠一靠外边买的蔓越莓麻薯,无奈家里没有烤箱于是微波炉上场了。配料用料参考橘子味的zorina的麻薯面包及其他,同样点进来看了的看看别人...
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发表于:02-08
创意来自@拾味爸爸火腿和香菜是亮点,泡椒永远是🍕的好友。盖锅盖焖的,芝士很难拉丝,所以切达干酪也是可以的。用料鸡蛋个火腿南瓜丝,胡萝卜丝,橄榄香菜青椒或尖椒我的实操笔记$$蛋饼披萨的...