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发表于:07-27
方子是下厨房厨友@欢欢周的,用于自用记录。用料高筋面粉260克牛奶120克(冷藏过的)鸡蛋1个(冷藏过的)糖40克盐2克酵母3克黄油30克面包机吐司面包的做法在面包桶里打一个鸡蛋,放入牛奶,对角...
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发表于:06-18
自从亲爱的老公购置了ACA巧时代AB-pt1515面包机后,我就开启了我烘焙之旅,今天分享一个零失败,简单又美味的面包方子,给家人做一个美味的面包吧用料鸡蛋1只牛奶140g细砂糖50g盐3g面包粉315g...
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发表于:04-19
用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选...
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发表于:06-17
最近没两天就撸一次面包真的上瘾了……不用减糖,不甜面包机型号柏翠PE6998可以不用黄油用植物油的,不过植物油是和牛奶一起放的,直接揉30分钟就可以了并不是有偏见啊😂我不建议用安琪酵母...
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发表于:03-24
用料鸡蛋1个(约45-50g)牛奶110毫升糖30/45克盐3克高筋面粉250克酵母3克黄油30克葡萄(坚果)干适量面包机松软吐司面包的做法先来一张合影📷大家在做每个步骤前一定要先看下提示,争取一次成功...
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发表于:07-18
用料高筋面粉250克酵母5克鸡蛋2个盐2克奶粉40克玉米油30克红糖45克水适量面包机吐司(傻瓜机吐司)的做法将材料全部放进面包机里,我用的是东菱面包机,选择“松软面包”,按启动,很傻瓜很容易操...
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发表于:06-20
用料高筋面粉300克黄油30克酵母4克盐2克牛奶150克鸡蛋1个白砂糖30克吐司面包🍞(面包机版)的做法先把粉类和糖,酵母混合均匀。加入一个鸡蛋,150g牛奶(夏天加冰牛奶)和面模式20分钟。再加2g盐...
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发表于:01-04
经过多次调整的结果用料水或者牛奶150克鸡蛋1个黄油30克糖看心情盐2克高筋面粉300克奶粉12克耐高糖酵母5克面包机版吐司甜面包的做法面包机的步骤是先液体后固体的顺序我每次用的都是...
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发表于:03-11
之前按照面包机的食谱制作的面包太粗糙了、太湿了,自己研究一下,做出来的面包是柔软、细腻、干的,也是全程用面包机做的,也算是偷懒版本~这款不是很甜的,想吃甜的糖加倍~我做馒头也是用这个配...
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发表于:04-17
这台面包机可能买了三年了,刚买的时候试了一次失败了一直闲置在那边到今天早上拿出来试了一下但酵母的问题没发起来导致面包毁了。下午后我又买了一包新的酵母。晚上再试了一遍。成功啦...
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发表于:03-26
尝试多年,我这普通东菱面包机是很难揉出膜,不过,味道不错用料高筋面粉270g奶粉30g鸡蛋1个细砂糖30g盐2克牛奶120ml黄油40g酵母3g吐司面包🍞(面包机)的做法把鸡蛋液、白砂糖、盐、牛奶、黄油...
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发表于:05-31
松下面包机PPG-100,查了旧型号的面包机吐司面包程序(程序1),流程都是一致的。可以参考,但不保证揉面力度或者发酵控温完全一致。松下的设计原理应该是希望大家使用一键直出,提供生活的便捷。...
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发表于:04-13
柏翠还是挺好用的,就是才用了几次就出杂音了,要换货了,哎…ps我的面包机换货之后再也没出过杂音了,有问题就赶紧换货解决吧!我换货之前还怀疑是不是这牌子面包机就这样呢,结果换回来的非常好...
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发表于:08-05
用料高筋面粉160克全麦面粉160克鸡蛋1个牛奶180克食用盐3克酵母5克面包机全麦吐司面包的做法准备食材。往面包桶先后倒入牛奶和鸡蛋液。往面包桶投入全麦面粉、高筋面粉和食用盐。往酵...
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发表于:06-08
因为没有面包机和厨师机和面,看了很多个菜谱后,自己进行了调整,整个过程很痛苦,揉面揉到想哭,想放弃,又舍不得,在各种忐忑中看到了成功的吐司面包,一切都是值得的。但在没有面包机和厨师机揉面...
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发表于:09-29
方便无添加,健康又美味的吐司在家里也能做出来。我花了大概20分钟的时间,就能等待第二天早上美好健康营养的早餐了。拥有面包机的你赶紧行动吧!用料鸡蛋清1只鸡蛋的蛋清就可以高筋面粉350...
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发表于:10-11
翻出沉睡很多年的美的面包机,网上搜了很多方子,实验了2次,自己又调整了下方子,记录下,以免下次做忘记了。(时间2月份,刚立春,温度10度左右)用料高筋面粉230克耐糖酵母3克纯牛奶110克鸡蛋1个糖约...
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发表于:04-22
刚开始是用打蛋器的→搅拌器→面团棒,后面飞面粉,担心电机坏,用手动电钻带动面棒,5分钟出膜……前一天晚上要把材料和好放冰箱冷藏。用料白燕高筋面粉250克牛奶/水(面粉吸水情况120-135克糖(...
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发表于:02-18
仅供自己记录使用一次整发用料高筋面粉260鸡蛋一个带壳60克奶粉30克细砂糖35克盐3克牛奶100克黄油30克酵母3克椰粉2小包面包机吐司的做法除黄油外的全部材料放进厨师机桶里,1档2分钟,6档...
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发表于:05-14
柏翠PE8855,自编程序做的汤种吐司,口感不输手动操作,第二天还是这么松软。由于自己懒,懒得多洗一件工具,做了两天实验,3个面包,最后做出来的汤种北海道吐司,比机器自带的一键模式成品松软多了...
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发表于:07-27
🌈新试验之面包机的吐司面包种草了松下面包机第一次没成功(没有安装配件‘’叶片‘’)第二次参考使用说明书用料选择模式1⃣️第三次diy用料使用模式2⃣️持续研究中……用料高筋面粉240克奶...
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发表于:03-02
这款面包外脆里软,清甜香浓。我用的是松下面包机。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶140克砂糖20克酵母3克盐2克黄油30克蔓越莓适量吐司面包(面包机版)的做法除黄油之外,所有材料放入面包机中...
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发表于:01-09
疫情过后,希望自己脱离手残党用料高筋面粉320克鸡蛋1个糖45克牛奶160克黄油30克盐5克酵母4克面包机—软面包—吐司的做法先把所有的液体加进去,然后倒入糖、盐加入面粉把面粉掏个小洞,让...
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发表于:11-16
妹妹新买一个面包机🍞,今天上午做一个面包🍞试试。别说,很不错。贵有贵的道理👍用料高筋面粉290克牛奶🥛150克鸡蛋1个盐🧂2克酵母3克糖40克黄油30克吐司面包~面包机版的做法除黄油外的所...
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发表于:01-06
用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵...