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发表于:06-03
我偶然看到这道甜品,我感觉她长的不过平常而已,可是看着米熊萌想烘培工作室的老师发的图片我越发好奇,蛋糕怎么能一次烘烤有三层口感,带着疑问我自己慢慢的尝试…用料鸡蛋9个细砂糖340克温...
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发表于:09-01
使用六寸心形夹心模具尝试赶脚还是蛮成功哒~跟大家分享下用料可可海绵蛋糕体可可粉21g低筋面粉106g牛奶35g植物油32g小苏打1g白砂糖100g+20g盐1g鸡蛋4个(共230g左右)草莓慕斯草莓果酱75g...
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发表于:03-13
用料玉米油40克牛奶90克蛋黄4个蛋白4个柠檬6滴芝士3片低筋面粉80克细砂糖60克玉米淀粉10克面包屑、蔓越莓干、M豆若干铺洒用芝士夹心蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,保证容器的干燥,期间一定不...
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发表于:07-29
生活需要一些仪式感,这是对生活的热爱,对幸福的敏感…配方简单到不行,后蛋法的戚风蛋糕片,烤好后切成小块放进包装袋,顿时觉得生活每天都有小惊喜。用料低筋面粉70克牛奶60克细砂糖50克玉米...
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发表于:02-14
用壹司方盘烤出来的一层薄薄的蛋糕,做成夹心面包刚刚好。蛋糕顶部上面是脆的,中间挤奶油做成夹心,太好吃了。模具尺寸为29x27x5,6cm,做一个出来切成六片,可以做成两个夹心蛋糕。用烤盘烤蛋...
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发表于:05-03
食谱名:夹心蛋烘糕参考月龄:11个月以上这道蛋烘糕的做法特别简单,就算是新手妈妈也是一学就会!选用最当季的红薯做夹心,可以预防宝宝便秘,再加上全能营养的鸡蛋和补钙的配方奶,每一块都是营养...
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发表于:04-08
关于魔芋蛋糕有任何疑问看此贴关于巴斯克(个人爱好)用料鸡蛋3个魔芋粉(华药堂)9抹茶粉(五十铃)5克(根据口味调整)赤藓糖醇25克(根据口味)盐0.5克巧克力脆皮:黑巧100%(嘉利宝)40克黄油或椰子油10克...
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发表于:11-22
用料糯米粉纯牛奶葡萄干红枣蜜豆黑芝麻夹心年糕的做法糯米粉内加入纯牛奶搅拌糊状。葡萄干大枣蜜豆洗干净备用。碗里铺入吸油纸刷油,碗里四周也刷上油好脱。蒸锅加入水烧开,放蒸锅铺入葡...
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发表于:01-23
来自小岛老师的方子最近超想吃甜点于是就操作了分享给大家手指饼干面糊用料蛋黄45g糖粉30g香草荚适量蛋白85g糖粉36g低粉63g糖粉少许奶油馅牛奶200g糖粉40g蛋黄50g低粉10gkiri奶油芝士...
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发表于:12-30
新手参照,魔芋蛋糕详细版:用料鸡蛋4个椰子油(更香)15克牛奶适量魔芋粉12克柠檬汁十几滴0卡糖25克红丝绒夹心👇:无糖酸奶适量无糖豆浆粉一包甜菜根粉适量无面粉!红丝绒乳酪夹心魔芋蛋糕卷的做...
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发表于:03-30
好吃不上🔥蒸的好吃喔,糯叽叽又Q弹、浓浓米香,快点来试试叭👇🏻用料粘米粉325克糯米粉100克水200克白砂糖55克红糖适量夹心松糕的做法把材料称重准备好在白糖中加入凉水,搅拌一下把白糖溶...
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发表于:10-16
一款高颜值的面包🍞用料面团部分两个高筋面粉280克高活性酵母3克盐3克细砂糖20克鸡蛋1个牛奶或水150克留出20克备用黄油20克蛋糕片部分28*28烤盘,烤好后切成4片玉米油48克牛奶或水60克...
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发表于:06-28
芋茸,是我家最爱的闽南美食之一,今天,把它融入到戚风蛋糕中,算是中西合璧吧,非常美味呢用料先来做个戚风蛋糕体,28x28金盘鸡蛋(冷藏过的)4个砂糖55克玉米油45克低筋面粉75克白醋或檬檬汁几滴...
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发表于:07-27
烤一盘蛋糕一半用来做慕斯剩下一些蛋糕片做成小蛋糕还挺好吃大家也可以一起开脑洞做出更多好吃好玩的蛋糕_biz=waimai&el_page=er&gundam_id=3ggyYp&activity_id=124304用...
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发表于:01-23
早上热一杯牛奶,再配上这美味的夹心蛋糕卷,省去很多麻烦事儿哦!如果来不及热牛奶,也可以打包带走到了单位再慢慢品尝,味道不错哟!用料鸡蛋4个玉米油40毫升糖40克蛋糕粉40克牛奶40毫升红豆沙...
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发表于:12-29
又是个闲置N年的模子三能的夹心模买来好像就用过一次之前烤过海绵方子早忘了我准备了7寸分蛋海绵结果只够下半部分的😂只好先烤下半部分又准备了6寸戚风的量填上半部分结果太多了又做...
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发表于:06-12
此配方适合6寸心形夹心模具,八寸夹心请翻倍用料海绵蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖120克牛奶40克黄油40克盐少许中间的慕斯馅淡奶油110克细砂糖10克凉白开50克吉利丁2克草莓酱50克色...
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发表于:07-01
又快要到新的一年啦2016发生了很多事认识他工作满一年说走就走的旅行短距离恋爱的好处就是从没有超过三天不见面从没红过脸参与了我所有的生活2017本命年希望一切都有好运事事都顺利这...
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发表于:02-13
午休起来小闺蜜就和我说要吃蛋糕🍰想着家里还有紫薯和芋头那就做成夹心,这样一来可以吃些粗粮二来也可以消耗库存~方法很简单,就是先烤好蛋糕胚,我用的就是普通的蛋糕方法,这次还加了点葡萄...
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发表于:04-04
软欧基底,富有弹性。奶酪馅料夹心,厚重浓郁。配方中的3个,个头比较长。亦可分割成6个短些的。用料老面高粉50糖3酵母0.5水35主面团高粉200糖20酵母3鸡蛋25水120盐2可可粉8竹炭粉1黄油20夹...
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发表于:05-26
用料【材料1】红薯淀粉250g木薯粉50g白砂糖50g水350g【材料2】红豆馅70g绿豆馅70g花豆馅70g玉米淀粉50g夹心凉糕的做法材料1混合均匀,小火加热至糊状,分三块放入涂了油的盘内放凉红豆馅...
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发表于:10-16
终于把剩下的一点紫薯泥消耗掉啦~用料蛋黄糊蛋黄2个全麦粉30克脱脂牛奶55克洋车前子壳粉2克魔芋精粉3克蛋清糊蛋清2个香草精1勺玉米淀粉5克赤藓糖醇30克盐0.5克夹心紫薯泥适量无油低卡...
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发表于:05-29
上周做了抹茶酱(做法点击这里)。这周用抹茶酱做个抹茶夹心小蛋糕。蛋糕体用的就是全蛋海绵蛋糕的方子,非常松软。有非常详细的全蛋海绵蛋糕的视频可以点击这里。抹茶酱里抹茶的味道非常浓...
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发表于:10-11
方子来自刚收到的新书[神奇魔法蛋糕]1次烘焙,3种口感!一层蛋糕体、一层卡仕达奶油馅、一层布丁该方已由魔都撒野趴的小伙伴们试毒,广受好评~请放心做起来GoGoGo!(我拍的照片实在寒酸上不...
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发表于:06-12
参考月龄:12M+豆腐被称为“植物肉”,含有丰富的优质蛋白,是牛奶的5倍之多,而且钙含量也很高,这么物美价廉的食材,怎么能错过。用料青菜30克北豆腐30克中筋面粉70克鸡蛋1个(约50克)夹心蛋糕的做...