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发表于:06-14
用料盐适量脆炸牛排的做法将生鲜牛扒切成条状,用盐,黑胡椒腌制半小时入味。倒入适量炸粉再将炸粉调成面糊状。把牛条放入面糊拌匀……烧油至6成热……放入牛扒条,大火定型,转小火炸至金黄!...
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发表于:06-05
炸牛排是最爱的一款街边小吃每每遇见都要大快朵颐可是糟糕的卫生状况和食用油品质让我心生畏惧决定在家自制炸牛排试验几次之后真的很不错家人都喜欢聚会时看电影时偶尔嘴馋时只要想吃...
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发表于:06-24
外皮酥脆,里肉嫩滑的炸猪排,应该是爱吃肉的朋友们难以抗拒的吧!用料猪排2块面包糠30克鸡蛋1个玉米淀粉15克面粉15克盐少许白胡椒少许酥脆炸猪排的做法准备食材。猪排洗净,用刀背拍松。玉米...
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发表于:06-15
用料腌制用料:鸡胸肉5块奥尔良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖细盐酱油蚝油牛奶隔天准备材料:玉米淀粉几勺鸡蛋1个地瓜粉大量!脆皮炸鸡排的做法1⃣️提前一晚腌制入味,放冰箱冷藏(没吃入味后放冷...
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发表于:11-23
快手版本好吃炸猪排用料猪里脊250克鸡蛋1个胡椒5克盐5克葱2根姜3片料酒3勺生粉15g面包糠适量松脆炸猪排的做法将里脊洗干净,切片,将除了面包糠的所有佐料包括鸡蛋进行腌制,至少3-4h,过夜更...
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发表于:11-27
用料猪排4块鸡蛋1个面粉80克玉米淀粉或木薯淀粉80克面包糠200克盐适量十三香适量胡椒粉适量姜末5克生抽1勺料酒1勺香脆炸猪排的做法猪肉切成厚度约0.5厘米的薄片,放入适量的盐、十三香...
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发表于:03-10
用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打(可不放)1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1,加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛...
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发表于:01-25
自己做给孩子吃的,比外面卖的要健康,至少在材料方面是放心的,用的纯正菜籽油,孩子吃着大人也放心用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量面粉少许料酒1勺十三香粉适量盐适量香脆炸鸡排的...
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发表于:03-18
这大概是西餐引入上海的第一道菜吧,松软香脆,馋涎欲滴,配上上海的辣酱油,简直是人间美味😛😛😛用料猪排若干块料酒少许鸡蛋1个面包糠用量比较多松脆的炸猪排的做法猪扒加料酒,盐少许捏匀(如...
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发表于:06-11
跟孩子奶奶学的炸鸡排,这也算一种传承吧。爷爷奶奶帮忙照看我们的小家庭,谢谢你们,辛苦了。鸡排做出来孩子们很爱吃,自己在家做,最起码油不是千滚油。现在添加剂这么多,做妈妈的只能尽量避免...
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发表于:04-26
用料鸡胸肉一块鸡蛋两个淀粉一盘盐一勺面包糠一盘酱油一勺十三香一点葱一段油一勺酥脆炸鸡排的做法鸡胸肉切片,切之前最好在冷藏内放上两个小时放入酱油,盐,十三香,葱,油抓拌,放置一小时,将腌...
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发表于:10-10
偶然在饭店吃到的,感觉还不错但是味道不足,然后就自己动手做了,我是根据自己的感觉做的,虽然用料简单但是味道确实不错,然后就当作一家人的零食吃了,而且这款猪排是我经过改良过的一点都不吸...
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发表于:09-20
炸制的【牛排】,最喜欢外焦里嫩的口感。让我们来看看制做的窍门吧~用料牛里脊肉500g盐1小茶勺黑胡椒粉1小茶勺柠檬汁1汤勺全蛋液2个中筋面粉(普粉)适量面包糠适量花生油(或豆油)适量【炸牛排...
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发表于:05-21
舌尖的美味用料油1.1克牛排1块炸牛排的做法把牛排酱放在牛排上面。然后把油倒进炸锅里面,把牛排放进炸锅里面,大功告成。1765...
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发表于:08-10
在日料店经常会点的炸猪排,无论是搭配乌冬面还是咖喱饭,都大大的满足!~用料梅柳肉或猪里脊300克黑椒盐鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量猪排沙司少量酥酥脆脆-日式炸猪排的做法将猪...
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发表于:09-02
用料鸡蛋1只牛奶250ml玉米淀粉30g砂糖35g面粉100g水100g脆炸鲜牛奶的做法牛奶,玉米淀粉,糖小火煮至黏稠,注意凉拌铺好保鲜膜,把煮好的黏稠牛奶,倒进铺有保鲜膜的容器里,冷冻1小时取出,切小块...
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发表于:12-02
这道菜绝对是我家的常客,酥脆的表皮是关键用料猪大排肉适量蛋清一个黑胡椒粉适量粗面包糠适量盐适量白糖适量生抽适量小麦淀粉适量脆炸大排条的做法取大排用刀背拍松,切长条。将大排放入...
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发表于:04-30
用料豆腐五香粉脆皮牛排的做法1.豆腐切长方块。2.五香粉撒在豆腐上,撒一层生粉,抹少许黄酱。小提示豆腐变牛排只需五香粉,淀粉,黄酱。3.生粉中加2个鸡蛋,搅匀。油豆皮和豆腐完美粘合的第一...
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发表于:07-08
炸牛排也不逊色,建议选用软嫩多汁的眼肉,别忘了备上油炸食品的好搭档—番茄酱!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料谷饲料眼肉牛排170克鸡蛋3个玉米淀粉100克海盐少许黑胡椒少许橄榄油2...
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发表于:09-04
叫你做健康的脆皮牛奶好吃的不得了相对比较复杂但是做料理跟烘焙就是要这样慢慢提高做菜或者烘焙的难度才可以成长的!用料牛奶250g白砂糖35g玉米淀粉30g面包糠适量脆牛奶炸牛奶脆皮牛奶...
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发表于:10-11
小时候过年,妈妈和姨妈舅妈们总会炸些这种套环,那种套环面片有些厚,炸出来没有这么酥脆,就算是那样,炸一盆,甜甜的,也是我们这帮孩子们的春节美味。今年春节前三姨说炸套环,很是无感,人到中年,有...
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发表于:05-14
万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不...
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发表于:10-22
这是一个我觉得蛮老少皆宜的一款小甜点,刚好昨天从同事那里拿了好几瓶牛奶,作为回馈,我就把这牛奶做成好吃的没事给他们尝尝!绝对快手简单又好吃用料纯牛奶250克玉米淀粉30克白砂糖25克,不...
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发表于:01-10
用料鸡腿两只黑胡椒粉半勺盐2勺十三香半勺酱油1勺老抽半勺料酒1勺姜蒜适量蜂蜜少许奥尔良烤翅腌料1勺脆皮材料面粉4勺玉米淀粉2勺小苏打适量花椒粉适量盐适量脆皮炸鸡排的做法鸡腿砍三...
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发表于:10-20
自家卖猪肉,想怎么吃就怎么吃,今天先炸着吃,炸着吃很脆又酥用料猪排2_4粒鸡蛋一个淀粉适量面包糖适量炸脆猪排的做法用刀背拍打猪排,用力拍扁,拍到有比原来的大3分之一就行几块拍完之后放点...