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  • 苦笋酸菜炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料苦笋300克酸菜80克瘦肉80克蒜2瓣红辣椒6个生姜10克料酒10克油盐味精适量苦笋酸菜炒肉的做法春笋剥好洗净切片用盐抓洗去苦味,然后泡四个小时。锅里加水,苦笋放锅里煮一两分钟捞出,去...
  • 苦笋小炒如何做才美味,怎么做苦笋小炒简单又好吃
    发表于:05-16
    有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹:老陈、你丫真是个美食家!觥筹交错.老陈侃侃而谈:闽之...
  • 苦笋炒腊肉如何做才美味,怎么做苦笋炒腊肉简单又好吃
    发表于:11-14
    这道菜的经典,就在于苦笋要新笋,腊肉要丽江风吹黑猪肉,梅菜要正宗!两年的悟母黑猪品种,是中国遗传保护品种,盐渍风吹数月,才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱!苦笋清脆...
  • 酸菜炒笋如何做才美味,怎么做酸菜炒笋简单又好吃
    发表于:03-19
    春天怎么能少了笋呢?这道酸菜炒鲜笋,配饭配面配粥,百搭!当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞,你就知道生活多美好了!所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口!今天分享给朋友们!用料酸菜克春笋/冬...
  • 狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉方法
    发表于:06-12
    宝宝干娘是客家人,从老家回广州带回了苦笋和她奶奶自己做的酸菜。然后送给了一脸谗相的猫(˶ ̄᷄⁻̫ ̄᷅˵)不管会不会做,老家手作的食材猫都不会放过的。我的原则是先拿到手,再慢慢琢磨(ง...
  • 五花肉炒苦笋酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    每年清明时节,就是吃苦笋的季节,每次回家必带的特产之一,开胃下饭。苦笋在吃之前必须浸泡,换水,再捞出。一般都是浸泡一天,换3次水左右,否则太苦有些人会吃不习惯。用料五花肉250克苦笋500克...
  • 梅州咸菜苦笋炒五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅州咸菜苦笋炒五花肉方法
    发表于:09-29
    用家里的咸菜和苦笋炒肉是我喜欢吃的菜之一,特别适合夏天天气炎热,没什么胃口的时候来一盘。大学同学来了点名要吃我做的苦笋,吃得嘛嘛香的用料五花肉200g咸菜两条苦笋2包(1/2瓶)盐少量胡椒...
  • 酸菜炒苦瓜如何做才美味,怎么做酸菜炒苦瓜简单又好吃
    发表于:09-20
    天气燥热,吃点苦瓜清清火。家里正好有一颗酸菜,突发奇想,用来炒苦瓜,味道出奇的协调,好下饭。用料苦瓜1根酸菜1颗指天椒2个蒜瓣2瓣生抽1勺盐适量糖少许白胡椒粉少许花生油适量酸菜炒苦瓜的...
  • 酸菜苦笋汤如何做才美味,怎么做酸菜苦笋汤简单又好吃
    发表于:08-06
    时令菜,有苦笋的时候最喜欢的汤用料酸菜市场买的一根,梆子给酸菜耗儿鱼了苦笋一根蒜半个独蒜盐少许猪油少许白胡椒少许鸡精少许酸菜苦笋汤的做法苦笋如果觉得苦的话,可以先焯水,苦笋苦味会...
  • 酸菜苦竹笋肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    每年四月,正是贵州赤水苦竹笋上市的季节。这是赤水人最喜欢做、最喜欢吃的一道菜。苦竹笋微苦,加上酸菜微酸和肉片的鲜香构成了这道菜独特的味道,久久不能忘记!用料苦竹笋2-3根肉片50克酸...
  • 苦笋酸菜煲如何做才美味,怎么做苦笋酸菜煲简单又好吃
    发表于:12-29
    苦笋酸菜煲,是一道有名的客家菜。食材简单,制作方便,但味道浓郁,口齿留香,令人久久难以忘怀。每隔一段时间我就炖上一锅,汤色清澈,清香扑鼻,忍不住多吃两碗饭😄.用料苦笋500克酸菜一颗约200克...
  • 苦笋酸菜炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-01
    用料苦笋牛肉酸菜红糖生抽苦笋酸菜炒牛肉的做法1.苦笋切片后焯水,为了去掉大部分苦味,我焯了两遍。烧热油锅,大火。热油将抓过粉的牛肉下锅滑油后迅速捞起,这样会比较嫩。将前面滑牛肉后的...
  • 地道的炒苦笋怎么做,如何烹饪炒苦笋才更好吃
    发表于:02-24
    春天又到吃笋的季节,去年在湖南游玩的10天,正好也是吃笋时,每餐吃饭必点的各种笋,越吃越上瘾,让人回味无穷。上周好友从乡下带来的苦笋,简单炒肉就非常美味了。苦笋含丰富的植物纤维,促进胃肠...
  • 酸菜炒苦笋如何做才美味,怎么做酸菜炒苦笋简单又好吃
    发表于:11-25
    这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃...
  • 「牲肉」五花肉炒酸菜苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的「牲肉」五花肉炒酸菜苦瓜方法
    发表于:12-13
    今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料五花肉130克苦瓜2根酸菜1片干辣椒12个盐适量味...
  • 自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤方法
    发表于:04-03
    苏东坡称赞苦笋“待得余甘回齿颊,已输岩蜜十发甜”。四月份,客家人便会钻进竹林内采摘苦笋,过足“苦”瘾,更形象地将采摘苦称为“拗”苦笋。苦笋甘中带苦,苦中带甜的味道我最喜欢,搭配腌菜,加...
  • 苦笋酸菜汤如何做才美味,怎么做苦笋酸菜汤简单又好吃
    发表于:12-30
    夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口...
  • 酸菜苦笋肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    苦笋,是这个季节的纯天然美食,作为一个来自盛产苦笋的地方的人儿,每到这个季节都要吃个够!这不,清明回家带了一些回来,今天就做个酸菜苦笋肉片汤!用料剥好的苦笋500克酸菜200克肉片200克老姜3...
  • 苦瓜炒酸菜如何做才美味,怎么做苦瓜炒酸菜简单又好吃
    发表于:03-08
    苦瓜炒酸菜,从外婆家学来,相当下饭用料苦瓜1根酸青菜1块二筋条2个花椒适量大蒜一瓣苦瓜炒酸菜的做法苦瓜切开,去瓢,切到切片,酸青菜切小块,大蒜切片备用锅中倒入适量油,加入花椒爆香,加入辣椒...
  • 35.苦笋炒肉(含新鲜笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的35.苦笋炒肉(含新鲜笋)方法
    发表于:03-19
    包括新鲜笋用料苦笋若干盐4克猪肉9克生抽1勺酒1勺红糖5克葱姜蒜末9克蒜叶3瓣35.苦笋炒肉(含新鲜笋)的做法洗净放油,放肉,肥的熬一下让其出点油,瘦的差不多变色就好,放笋,炒着,放盐,应该要多放点...
  • 苦笋炒腩肉如何做才美味,怎么做苦笋炒腩肉简单又好吃
    发表于:06-05
    苦笋是美味山野佳肴的上选原料,有清热解毒、健胃消食等功效。用料五花腩半斤苦笋400克油适量盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量蒜适量豆豉适量糖少量苦笋炒腩肉的做法肉切好,用糖腌制,再用盐,...
  • 五花肉酸菜苦笋煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    分享一道很好吃的下饭菜!用料五花肉200克苦笋一包酸菜一包蒜头5、6瓣五花肉酸菜苦笋煲的做法准备食材。五花肉带皮切一厘米厚的,两厘米宽的肉块。苦笋清洗后切薄片。潮汕酸菜要仔细清洗...
  • 苦笋炒肉片如何做才美味,怎么做苦笋炒肉片简单又好吃
    发表于:07-07
    每年这个时候就有这种苦笋卖,可以做酸菜苦笋肉片汤,也可以烧鸭子、炖鸡汤,炖肉...吃法多多,也可以凉拌或者素炒都可以。苦笋属于粗纤维、也清火、润肠、是抗癌蔬菜最重要它是不打农药生长...
  • 苦笋炒肉如何做才美味,怎么做苦笋炒肉简单又好吃
    发表于:08-11
    这道苦笋炒肉加了几颗干辣椒,颇有爆炒的经典风味:味辣、焦香,舌尖辛香独苦笋鲜脆。怪不得黄庭坚也曾调侃苏东坡道:“公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。”为了吃苦笋,连官也不想做了!用料苦笋适...
  • 苦笋酸菜肉未丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    苦笋:一种只有春天才能吃到的食物,喜欢吃的人对它是欲罢不能,心心念念。而且加入酸菜和肉末辣椒炒制后就变成一道可口的下饭菜。用料苦笋猪肉末酸菜辣椒丁姜末盐酱油苦笋酸菜肉未丁的做法...