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苦笋炒肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.07W
苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃

这道苦笋炒肉加了几颗干辣椒，颇有爆炒的经典风味：味辣、焦香，舌尖辛香独苦笋鲜脆。

怪不得黄庭坚也曾调侃苏东坡道：“公如端为苦笋归，明日春衫诚可脱。”为了吃苦笋，连官也不想做了！

用料  

苦笋 适量
猪肉 适量
干辣椒 适量

苦笋炒肉的做法  

  1. 食材︱苦笋、猪肉、干辣椒

    苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃 第2张

  2. 猪肉、苦笋切片，用生粉、胡椒粉腌制肉20分钟

    苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃 第3张

  3. 热油锅下肉片，炒至五成熟捞出

    苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃 第4张

  4. 下辣椒与苦笋炒

    苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃 第5张

  5. 七成熟时加入肉片，炒匀即可出锅

    苦笋炒肉的做法步骤图，苦笋炒肉怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 苦笋 苦笋炒肉
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