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苦瓜炒酸菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.48W
苦瓜炒酸菜的做法步骤图，苦瓜炒酸菜怎么做好吃

苦瓜炒酸菜，从外婆家学来，相当下饭

用料  

苦瓜 1根
酸青菜 1块
二筋条 2个
花椒 适量
大蒜 一瓣

苦瓜炒酸菜的做法  

  1. 苦瓜切开，去瓢，切到切片，酸青菜切小块，大蒜切片备用

  2. 锅中倒入适量油，加入花椒爆香，加入辣椒、蒜片，炒一下

  3. 倒入苦瓜，大火翻炒，可加少量水，直到有一点软，倒入酸菜，翻炒，看情况加盐

小贴士

苦瓜炒软一点，不那么苦

Tags：酸菜 苦瓜 苦瓜炒酸菜 好吃
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