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  • 清蒸肉膏蟹如何做才美味,怎么做清蒸肉膏蟹简单又好吃
    发表于:03-20
    用料蟹若干只生姜多片清蒸肉膏蟹的做法清蒸清蒸开吃小贴士清蒸最好!蟹膏甘香蟹肉肥美!蘸点陈醋或蒜瓣酱油!👍...
  • 膏蟹蒸豆腐如何做才美味,怎么做膏蟹蒸豆腐简单又好吃
    发表于:07-19
    膏蟹好吃自不必说,嫩豆腐带着螃蟹的汤汁,用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干...
  • 鲜蒸膏蟹如何做才美味,怎么做鲜蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:03-22
    用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹,水开后上锅蒸10分钟加入准备好...
  • 腊肉蒸膏蟹如何做才美味,怎么做腊肉蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:04-20
    连续生了两个孩子,于是好久好久没更新菜谱了最近又搬回婚前的房子居住,买海鲜又方便起来现在这个时候真的是螃蟹爱好者的天堂(*^^*)下班回家路过海鲜摊,又有膏蟹,满满当当的黄,肚子鼓鼓的,赶...
  • 清蒸膏蟹如何做才美味,怎么做清蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:06-14
    用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净,去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头,将蟹切块,大钳一块,其他一切二,将大钳拍碎,蒸锅中铺...
  • 清炒膏蟹如何做才美味,怎么做清炒膏蟹简单又好吃
    发表于:05-26
    用料膏蟹数只蚝油适量生抽适量姜丝适量蒜1只葱适量清炒膏蟹的做法热油下姜丝,蒜蓉,炒香。放入膏蟹,翻炒,加入江西米酒酒糟(可视为料酒的作用,以料酒替代),爆出香味。加入生抽,蚝油调味。继续翻...
  • 清蒸肉蟹如何做才美味,怎么做清蒸肉蟹简单又好吃
    发表于:04-28
    用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙,回来洗干净,把钳子拍几下刷干净后,晾干水,把肚子反过来,放上几片姜装一锅水,加点料酒,冷水隔水蒸,大火蒸20分钟(看蟹的大小算时间),关火...
  • 秋风起,蟹膏肥——清蒸大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的秋风起,蟹膏肥——清蒸大闸蟹方法
    发表于:04-19
    秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时,而蟹黄也刚好肥美、浓郁,此时不尝更待何时!小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道,各种吃蟹自助餐、全蟹宴,看得小蜜蜂...
  • 清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹方法
    发表于:08-15
    用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜,蟹洗好捆结实了,壳朝下放到锅内,我的是三两母蟹,4两公蟹,20分钟,刚刚好蘸料,就...
  • 膏蟹蒸糯米如何做才美味,怎么做膏蟹蒸糯米简单又好吃
    发表于:06-15
    用料螃蟹3只糯米半斤膏蟹蒸糯米的做法蒸起...
  • 清蒸膏蟹🦀如何做才美味,怎么做清蒸膏蟹🦀简单又好吃
    发表于:03-15
    用料膏蟹2只料酒4勺姜片8片小葱2根清蒸膏蟹🦀的做法膏蟹打开肚子刷干净,关节处也是一样~准备姜片夹在肚子里,外面也要放小葱卷成卷放旁边淋上料酒蒸箱100℃蒸30min如果是用电饭煲或者锅...
  • 清蒸湛江膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    大舅是湛江收青蟹的老师傅,出来工作之后,中秋节也很少回家,然而,中秋节又刚好是吃湛江青蟹的好时候,看着大舅在家族群里发图,馋得不行。马上安排了一波在男朋友家里吃,(今年中秋在男朋友家)也让...
  • 膏螃蟹蒸面如何做才美味,怎么做膏螃蟹蒸面简单又好吃
    发表于:08-16
    潮汕地区的螃蟹有一种叫膏螃蟹的,每年7,8月份正值当时,膏黄肉饱满,口感十分好。用料膏螃蟹2只青葱数棵盐适量超级鱼露一茶勺沙茶酱一小勺酱油两茶勺玉米油一汤勺面条一斤膏螃蟹蒸面的做法...
  • 膏蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃
    发表于:11-23
    潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净,去腮去肠,红椒洗净切块,葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐,味精,胡椒粉,上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中,撒上红...
  • 糯米蒸膏蟹如何做才美味,怎么做糯米蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:02-26
    营养丰富的快手菜用料膏蟹1只香菇3朵瑶柱少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许糯米200克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量料酒少许姜丝2克白糖1小勺糯米蒸膏蟹的做法糯米提前泡两个小时,香菇,...
  • 清蒸野生红膏蟹 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸野生红膏蟹 by wqy方法
    发表于:12-21
    用料蟹只料酒勺姜6片糖克醋勺清蒸野生红膏蟹bywqy的做法🦀️蟹洗净用刷子🪥刷干净蟹的身体姜片冲洗干净取3片切末加1小勺糖加2汤匙醋拌匀,作为蘸料~取一口锅加适量水加一汤匙料酒在水里准...
  • 清蒸红鲟膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    用料姜四片料酒两勺葱丝(蘸汁)适量姜丝(蘸汁)适量红鲟膏蟹2只味极鲜(蘸汁)适量醋(蘸汁)适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水,放入姜片、料酒,放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味,直接几可以吃...
  • 黄酒蒸膏蟹如何做才美味,怎么做黄酒蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:01-14
    用料花雕酒3勺蟹1只,盐2克,白糖0.5克,鸡精1.5克,味精1.5克,猪油少许,葱姜水2勺黄酒蒸膏蟹的做法黄酒蒸膏蟹黄酒,膏蟹,盐,鸡粉,味粉,糖,葱姜水,花雕酒,猪油。膏蟹,改刀洗净,入盘中摆好,➕盐,鸡粉,味粉,白糖,...
  • 超级下饭的清蒸蟹膏食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的清蒸蟹膏方法
    发表于:06-02
    粤菜中最常用的烹调方式~噔噔蹬蹬~~就是有名的清蒸。哈哈哈😂让你尝到食材原本的味道。这也是家的味道~坐落海鸥岛。爸妈都是地道的渔民,所以海鲜河鲜经过他们的灵魂之手,都会化为一道道简单...
  • 小岛上—清蒸小红膏蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—清蒸小红膏蟹方法
    发表于:02-11
    2月下旬至3月下旬,小红膏蟹品质不错。天气热起来,清明节后,膏基本排出体外,也到了每年鱼虾蟹生宝宝的季节。用料小红膏蟹1斤小岛上—清蒸小红膏蟹的做法一斤3只蟹,2只清蒸,1只做了蒸蛋。锅内...
  • 膏蟹蒸肉饼如何做才美味,怎么做膏蟹蒸肉饼简单又好吃
    发表于:04-15
    膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了,鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼,一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味...
  • 肉饼蒸膏蟹如何做才美味,怎么做肉饼蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:03-14
    用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料,猪肉末可以自己剁,我直接买现成了,方便些。螃蟹看自己喜欢,青蟹、梭子蟹、花蟹都可以,清水冲洗干净。找个大一点的盘子,肉...
  • 牛田洋的蟹,真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的牛田洋的蟹,真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹方法
    发表于:10-31
    牛田洋的蟹,每一只的蟹膏都是满到溢出的。膏蟹,膏肥汁满,膏质稠密,蒸熟香滑可口,让人无法抗拒。用料螃蟹3只姜鸡蛋1个牛田洋的蟹,真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹的做法步骤:1.螃蟹刷洗干净,去掉...
  • 膏蟹蒸粉丝如何做才美味,怎么做膏蟹蒸粉丝简单又好吃
    发表于:08-06
    也是我们老家酒席上必有的一道菜,最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤,又请教了我一个拥有厨师证的同学,怕再次忘记,所以有了一个记录!关键步骤都是请教了老...
  • 膏蟹蒸水蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸水蛋简单又好吃
    发表于:01-23
    膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好,去除内脏,用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷...