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发表于:01-01
用料高筋面粉730克细砂糖100克盐7.5克鸡蛋2个100g左右干酵母9克牛奶250ml水200ml左右奶粉30克黄油40克参考啊呜老师的蛋奶吐司(两个450g,两个250g)的做法后油法风炉模式150℃,小的烤20分钟...
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发表于:09-28
两个250g吐司,180度烤35分钟。做的糖不重,想吃甜一点还能加点糖自己存档用的用料波兰种高粉100克水100克酵母1克主团高粉205克高糖酵母2克奶粉12克黄油20克盐3克鸡蛋1个糖35克水55-60克2...
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发表于:04-08
因为诸多原因买了250g正方形吐司盒,然后看大家配方都是450g的,只好自己算然后加加减减第一次用这个模具就做出来了不错的吐司方法不一定对,但是最终做出来了好吃的面包,下次会继续改进没制...
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发表于:02-20
没有故事,切菜好累。一甜,一咸,贪心~用料各种食材小丁丁~两个沙拉的做法咸款:牛油果,黄瓜,西红柿,鸡蛋调料:橄榄油,黑胡椒,盐,柠檬汁,香菜甜款:牛油果,大虾,芒果,黄瓜调料:香甜味蛋黄酱or新鲜酸奶加一丢丢...
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发表于:05-30
用料鸡蛋一只一个鸡蛋,两个荷包蛋?的做法把鸡蛋到冰箱里冰冻几天之后才拿出来。把鸡蛋敲几下,敲出一些小裂缝。(用冷水把鸡蛋冷却一会儿。)把鸡蛋剥皮。现在把鸡蛋切开时,会发现它是个晶莹...
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发表于:08-13
一个葫芦,就是两个瓢。用料葫芦一个肉丝克克青椒两个红烧两个瓢的做法葫芦切开。剥皮挖瓤,放好备用。盐生抽腌制肉丝,青椒切丝,葫芦切块蒜青椒爆香瓠子炒焦半勺生抽半勺老抽小半勺醋加入翻...
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发表于:08-17
因为煮了太多马铃薯泥,就把剩下的涂在面包上,再放自己喜欢的食材就好啦用料面包2片(都是一人份)水煮蛋1粒黄瓜切片高丽菜切丝cheese一片两个份早餐的做法这是煎蛋,加了点番茄酱,味道会更好这...
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发表于:07-23
用料高筋面粉500克冰水330克盐4克酵母6克糖50克黄油50克两个吐司的做法除黄油所有混合30秒/3慢慢混合。6分钟/揉面。加入黄油50克,继续6分钟/揉面。180度/40分钟。...
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发表于:02-12
用料姜适量葱白适量花蛤一斤上海青三颗蒜米15瓣红椒1个黄椒1个芹菜半颗猪肉4元两个人两荤一素晚餐的做法黄红椒红椒黄椒芹菜切成上图,匀出一点红黄椒如图一花蛤买回来泡水半小时,然后水...
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发表于:06-30
用料creamcheese250gmilk100gcream50gpowder20gcornpowder20gbutter30gegg5sugar100gvenillalittlesaltlittle两个轻乳酪的做法up:140down:16075min小贴士刚好两个椭圆模8分满...
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发表于:05-28
用料鸡蛋5个白砂糖90克玉米油43克牛奶45克低筋面粉85克两个六寸的做法基本就君之的八寸方子。后蛋法烤箱170温度计150烤45分钟正好,不怎么回缩...
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发表于:04-20
四季豆加土豆。所以就是两个豆用料土豆一斤四季豆半斤胡椒10克盐10克香葱三两姜一块八角两个香叶两片草果1个肥肉一两两个豆的做法备料土豆削皮走滚刀四季豆淘米水洗澡🛀🏻肥肉煸成油...
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发表于:07-10
这个面包吐司太好吃了,竟然有冰激淋🍦得味道,烤的过程中满屋都是甜甜的冰激淋味,再配上酥脆的墨西哥表皮和奥利奥碎🍪,烤制的过程中馅料一点点融化全部都吃进了面团里的,真的太美味了,...
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发表于:02-12
用料牛奶375克炼奶55克高筋面粉550克糖38克盐7克黄油55克酵母7克生吐司两个的做法牛奶加炼奶煮到80度,彻底放凉再盖保鲜膜放冰箱发酵七分满,顶部剩余3cm,揉面时间十二分钟...
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发表于:03-30
两个人经常不知道吃什么,炒菜做多了吃不完倒掉可惜,关键是耗时间。忙大半天孩子也没吃多少。所以最近想着整理出两人的省时饭菜,以后也有个参考用料小朋友爱吃的为准两个人的饭的做法煮好...
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发表于:06-15
粗茶淡饭也能饱腹😂用料所有🉑️烹饪的食材都可以😂😂两个人的晚餐的做法1⃣️爆炒墨斗鱼2⃣️爆炒辣白菜晚餐大合集1⃣️晚餐大合集2⃣️去海边游玩带回来的食材新鲜,便宜!食材备用中呢😂和我一样...
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发表于:02-14
用料蛋310个粉60200糖50166克奶40133油2583克盐柠檬橙子皮两个6寸,一个方盘的做法戚风...
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发表于:07-09
终于做出了黑芝麻馅的吐司面包🍞,太香了,我太爱黑芝麻了,想起了黑芝麻汤圆,不爱吃甜面包的我一口气吃了一大半,赶紧学做起来💕💕交流学习可以添加微信号:yiyizai1218群里也有超级给力的...
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发表于:11-14
用料中筋粉300g全麦粉100g麦片100g葡萄干50g干酵母5g温水适量砂糖10g肉桂盐10g就爱这种粗犷-简易免揉欧包(250g2个)的做法取温水200ml,加入5g干酵母和糖,等10分钟,待酵母活发。将粉类放入...
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发表于:03-22
刚加了黄油厨师机发出异响揉切摔了一个多小时🤣没见过什么手膜发酵70分钟加水上150下14030分钟体积明显比上次那个小用料高筋面粉515克(总量要加)黄油31克奶粉37克(刚好用完)盐5克鸡蛋1个(5...
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发表于:04-10
用料日式吐司粉160g盐2g细砂糖13g奶粉3g蜂蜜6g淡奶油6g35℃温水20g酵母2.5常温水73g黄油20g生吐司(250g)的做法吐司粉+盐+糖+奶粉+淡奶油+蜂蜜放入打面缸低速搅匀32℃温水+酵母混合均匀,...
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发表于:04-04
最简单的一道菜,因为我只会这个啊!用料鸡蛋2个酱油适量鸡蛋两个的做法下油,下蛋🥚火不要太大,煎熟就好了。...
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发表于:08-13
北上广不相信眼泪,我的鸡汤暖胃。说炖汤浪费时间的,我怀疑你不是时间的朋友。🤨用料土鸡半只老姜一块切片小葱一把洗净打结干竹荪10棵泡发红枣10颗枸杞10粒我家没有了两个钟鸡汤的做法半...
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发表于:11-27
用料高筋面粉460克鸡蛋2个牛奶200克盐5克糖50克黄油65克酵母5克吐司两个量的做法厨师机2档6分钟加黄油,3档8分钟40左右发酵145度1小时...
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发表于:02-24
记录一下和升哥两个人吃饭的日常用料好吃的两个人吃饭的做法有时候蒸包子有时候煮饺子...