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发表于:12-28
小时候最爱吃的就是炖鱼,今天给大家分享一下炖鱼的方法,大家一定要尝试哦😄用料鲳鱼(或其他鱼类)1条葱1根姜几片蒜适量八角(大料)适量冰糖适量大酱适量童年最爱吃的炖鱼的做法鱼清理干净...
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发表于:06-03
此法适合一切可以红烧的鱼,反正我用这个方法做鲤鱼和大黄花和鲳鱼,都是光盘的~鲈鱼刺少,孩子吃更省心~用料冰糖10克大约5小块醋10毫升盐6克酱油10毫升花椒16粒料酒或者啤酒或者白酒250毫升...
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发表于:08-17
儿子要听大公鸡的怎么叫的,于是他爷爷就去乡下买了一只老公鸡,养了3天,实在味道有点大,好说歹说儿子才答应杀来吃,哈哈😄含泪吃了满满一大碗用料公鸡1只生姜5-6片八角2个葱段2根蒜瓣3瓣干辣...
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发表于:12-02
之前用面包机做过几次面包,口感太差了,问了身边的朋友大家的遭遇一样,做出的成品形似面包,吃起来像发稿,放置一天后可以当板儿砖了。在我快放弃时,看到了@阳光的味道…同学的菜谱,这是我做过...
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发表于:08-20
荷包蛋焖面从小吃到大,食材也是家里最常备的鸡蛋和面条,酱汁浓郁,连吃三碗都不够,快试试用料挂面适量、鸡蛋3个,蒜4瓣,小米辣4个,生抽2勺,耗油1勺,老抽1勺,少许盐和白糖,陈醋1勺,料酒1勺。见详细做...
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发表于:07-16
用料鱼一条(金昌鱼)1条西红柿1-2个大葱4-5段姜3-4片大蒜3-4瓣郫县豆瓣1-2勺生抽2勺豆豉(没有可以不加)1-2勺白糖半勺咸盐1勺小朋友最爱吃的西红柿炖鱼的做法1.把西红柿切小块,大蒜切半,姜切...
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发表于:10-12
碰巧看到Fridaynightfeast,辛老师现身学做了他的童年炖菜。正宗版应当是用羊脖子肉,可惜我怕羊肉太骚了,就用排骨代替了。爱羊人士可以试试。芜菁甘蓝,也就是洋大头菜,我只买到迷你白芜菁,...
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发表于:06-18
小朋友说,我们幼儿园的番茄鱼特别好吃,但我一直不知道是啥样的。没想这次遇到疫情,幼儿园暂且都去不成了,有心的老师们就每周在群里发一道食谱,偶然看到这道菜,所需调料特简单,皮酥,巴沙鱼营养...
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发表于:08-27
小时候最爱鸡蛋仔啦,get!用料鸡蛋2个白砂糖20-30克牛奶100克玉米油50克低筋面粉140克玉米淀粉10克泡打粉3克奶粉10克奶香鸡蛋仔|童年最爱的做法液体类混合均匀分类混合均匀分次筛入粉类...
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发表于:10-11
龙利鱼(巴沙鱼),无刺,肉质细嫩,但是这份烤鱼片,吃起来却有烤鱼的韧性。别有一翻滋味,一烤盘出炉,几分钟秒光。小朋友的最爱。用料巴沙鱼2片盐适量橄榄油(可用玉米油替代)适量十三香适量料酒...
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发表于:12-23
尽管蒸鸡蛋吃的不算多,但是是我最爱的菜之一!!!每次一盘蒸鸡蛋就可以下一整碗饭啦~吃起来是简单的幸福~麻麻说我这么爱吃蒸鸡蛋是因为当年她怀我的时候特别爱吃嘿嘿~用料鸡蛋2颗温水少许盐...
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发表于:05-17
用料米饭黄瓜(眼睛、鱼鳍、水草)橙子(鱼尾巴)樱桃(眼睛)胡萝卜(泡泡、鱼鳞)童趣饭团便当(金鱼)年年有鱼的做法先准备好周边的摆盘(免得米饭放的太早会凉掉)1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️开饭啦~~~㊗️大家年年有鱼...
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发表于:04-30
用料西红柿5个盐少许淀粉1油少量克洋葱少量个巴沙鱼1条滚爷厨房-儿童最爱的番茄巴沙鱼的做法强迫症之番茄必须去皮洋葱切丁,越小越好。不喜欢洋葱的切大蒜也可以。大蒜也不喜欢的用葱头...
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发表于:08-31
在我上小学时,放学时经常在门口买炸年糕吃。后来初中开始读寄宿学校,到了大学越走越远,一个人去了很多个国家,品尝了很多美食,却总是难以忘怀,在大雪纷飞的东北,十岁左右的我,放学时吃上一口热...
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发表于:06-25
毛毛虫面包,儿时的味道,童年的美好回忆。没有哪个孩子不爱毛毛虫🐛面包吧用料金龙鱼面包用小麦粉250克奶粉15克乐荷有机全脂牛奶130克鸡蛋35克耐高糖干酵母3克盐2克细砂糖30克乐荷有机黄...
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发表于:10-03
还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗?圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦,好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样,松软可口,奶香十足,造型可爱,确定了是属于...
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发表于:03-11
这个配方使用到的是40✖️30的长方形烤盘要烤出漂亮的虎皮花纹,蛋黄要充分打发,烘烤的温度也非常重要。烘烤温度不要太低,要使虎皮在短时间内膨胀起来,形成花纹并上色。同时也要避免烘烤过度...
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发表于:10-30
不知道吃什么,突然想到青鱼炖土豆大概有十几年没有吃过了,记得小时候一到冬天经常可以吃到,甚至因为青鱼应不应该和土豆一起炖,还跟同学争论了一路……青鱼,沙丁鱼,鲅鱼都可以用这个方法作哦...
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发表于:12-30
这段时间都只能宅在家里,那就不如做吃的吧❗️今天分享一款我小时候最喜欢吃的街边小吃,花生糯米糍,无敌简单易做,糯叽叽的好吃到爆❗️用料糯米粉130克玉米淀粉30克纯牛奶175克玉米油15克细砂...
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发表于:08-18
孩子很喜欢吃面条,想办法在面条里加营养,龙利鱼无刺,营养又美味和番茄一起简直是绝配耶用料西红柿1个龙利鱼一段面条1小份水一碗龙利鱼番茄面《儿童宝宝们最爱》的做法番茄去皮去皮刀,比用...
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发表于:12-01
如果你自称手残党,如果你从来没有成功做出过任何一款甜点,那么强烈建议你尝试一下这款好吃到爆炸的巧克力软曲奇。只要材料齐全,操作起来几乎没有任何难度。不用担心黄油是不是打发好了,也...
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发表于:02-15
大家好,这是我第一次在下厨房发表菜谱,希望大家喜欢并且多多支持哦〜今后我会陆续更新可爱的馒头/包子的做法,也会分享一些泰国水果雕刻在厨房摆盘造型方面的应用范例哦〜喜欢的亲快快关注...
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发表于:06-19
用料酒酿(固体含量80%以上)450g粘米粉250g砂糖15g酵母1g清水15g米饭饼-童年的最爱的做法酒酿(固体含量80%以上),料理机,达成细腻的米浆;倒入粘米粉,砂糖,酵母粉,搅拌成均匀的厚厚的糊;倒入10-15g...
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发表于:02-01
我超级喜欢吃番茄和年糕🍅想想还是记录一下我最爱吃的拿手菜。有兴趣的小伙伴可以试试💛🐯我放了很多黑胡椒粉辣辣的超爱用料2人份食量中等人群年糕片适量草莓番茄🍅2个中等大小白蘑菇...
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发表于:01-05
老味道、小创新、用料小苏打3克泡打粉2克鸡蛋黄5加1(单独一个蛋黄装饰)糖120克盐1.5克猪油180克核桃仁若干(看个人口味)黑芝麻若干(装饰用)低筋面粉280克玉米淀粉30克桃酥、最美味、最详细、...