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西红柿炖牛腩

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.34K
西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤

用料  

牛腩 500克
西红柿 3个
土豆 个
香叶 3片
姜 3片
八角 2个
老抽 半勺
生抽 3勺
料酒 3勺
盐 少许
番茄酱 1勺

西红柿炖牛腩的做法  

  1. 牛腩切块，土豆切块备用

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第2张

  2. 番茄两个切碎，一个切块

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第3张

  3. 锅中放水，水开放入牛腩，放入两勺料酒，姜去腥，大火煮三分钟，煮完牛腩捞出，控水。

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第4张

  4. 锅中放油，油热，倒入切碎的西红柿，翻炒至软烂，如图。然后加水，牛腩，生抽，老抽，料酒，小火煮40分钟

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第5张

  5. 加入土豆，剩余一个西红柿，番茄酱，少许盐，继续煮20分钟，土豆软烂即可

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第6张

  6. 出锅了

    西红柿炖牛腩的做法图解 西红柿炖牛腩的做法步骤 第7张
Tags：西红柿 牛腩 西红柿炖牛腩
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