💞排骨白萝卜汤

简单方便不用动脑子，清淡又有营养～
汤里想放什么都行，冬瓜、青菜、胡萝卜、玉米、豆腐～
还能做面条，馄饨的汤底～

用料  

💞排骨白萝卜汤的做法  

1. 排骨洗净

2. 切条

3. 放进锅中

4. 加入冷水，煮沸，然后捞出来，水倒掉，排骨用冷水洗干净。这一步可以加黄酒和生姜，我一般不加，感觉没必要。

5. 白萝卜洗干净，去皮。

6. 切块

7. 小葱切碎，生姜切片。

8. 洗净的排骨放入锅中，倒入适量料酒，放入刚刚切好的生姜。

9. 加冷水，煮沸，然后换小火。

10. 小火煮个把小时，然后把白萝卜放进去，再换大火煮沸，再换小火一起炖个二十分钟。撒上葱花，加入适量盐。

11. 家里有吸油纸，可以吸一下，汤会更加清淡，我家用完了……🤣

小贴士

1. 盐尽量少放，或者不放，喝的时候根据喜好自己放；
2. 可以放点枸杞一起炖，我这次没放，因为，忘了🤣。