网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 囤香椿如何做才美味,怎么做囤香椿简单又好吃
    发表于:03-10
    用料香椿3斤3两囤香椿的做法材料买好哈哈处理根部吃一次想一次故人穿水这么多穿好水控水装袋冷冻保存...
  • 香椿两吃(油泼香椿+香椿鸡蛋饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿两吃(油泼香椿+香椿鸡蛋饼)方法
    发表于:12-15
    春天来了,才发现香椿悄悄地上市了!恰好在盒马买到了一盒香椿芽,做一个油泼香椿和香椿鸡蛋饼,品尝一下春天的味道。方法非常简单,做起来很快,10分钟搞定2道菜。用料香椿100g鸡蛋3个大蒜3瓣盐...
  • 囤膘早餐如何做才美味,怎么做囤膘早餐简单又好吃
    发表于:03-23
    纪录每天的自制早餐用料各类食材囤膘早餐的做法各种乱做...
  • 香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)方法
    发表于:03-29
    香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小...
  • 响油泼香椿(拌香椿)食谱大全及做法,烹饪好吃的响油泼香椿(拌香椿)方法
    发表于:06-18
    香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。每年春天,老妈都会给我们...
  • 超简单腌制香椿芽(囤货方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单腌制香椿芽(囤货方法)方法
    发表于:11-16
    每年香椿的季节都要囤个十来斤,特别是红色头茬香椿,特别香,不论炒鸡蛋、凉拌、腌咸菜,都无敌美味【香椿的储存方法】可香椿的季节太短,如果想大量保存香椿的话,可以摘下来的香椿,不要🙅洗,直接...
  • 香椿两吃:香椿松子仁、香椿拌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿两吃:香椿松子仁、香椿拌豆腐方法
    发表于:06-09
    水软风清的江南,有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的,谚语有云:雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等,香椿这股独有的清香,每一季我都不会错过。用...
  • 凉拌香椿(椿菜椿芽)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌香椿(椿菜椿芽)方法
    发表于:02-25
    春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思...
  • 春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 凉拌香椿 香椿酱食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 凉拌香椿 香椿酱方法
    发表于:03-11
    用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎...
  • 香椿|酥炸香椿鱼儿食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿|酥炸香椿鱼儿方法
    发表于:03-11
    香椿自由春天最不能错过的味道一著入口,三春不忘~~酥炸香椿鱼儿金黄酥脆,入口奇香不仅美味,更是情怀用料香椿100克鸡蛋2个玉米淀粉25克普通面粉60克盐少许胡椒或黑胡椒少许香椿|酥炸香椿鱼儿...
  • 香椿饺子🥟香椿炒蛋⋯⋯一把香椿,满室异香!食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿饺子🥟香椿炒蛋⋯⋯一把香椿,满室异香!方法
    发表于:11-15
    一把香椿,不负春光!一把香椿,满室异香!如果只能用一种味道代表春天,那一定是香椿。春天这个季节香椿正当时,嫩嫩的香椿芽,营养丰富又美味可口鲜美,加上猪肉虾仁包成饺子,鲜美和清香完美交融在一...
  • 囤培根~如何做才美味,怎么做囤培根~简单又好吃
    发表于:12-12
    小黄十分喜欢培根,小包的通常只有五六片,满足不了他…网购的大包装一片片又不好随取随吃…于是就被我冻成了卷卷…用料培根无数片囤培根~的做法买来的培根戴手套一片片卷起来,然后放在不...
  • 香椿拌鸡丝『凉拌香椿』食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿拌鸡丝『凉拌香椿』方法
    发表于:02-18
    果果很喜欢香椿!早上和果果商量着要拌豆腐,果果回了“嗯~”神情淡淡的!我说香椿还能怎么吃?要不,拌个鸡腿?果果两眼放光:“听起来,就能好吃!”这个态度,完全暴露了他食肉的本性!第一次做,味道不错,不...
  • 猪肉香椿饺——香椿(4)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉香椿饺——香椿(4)方法
    发表于:02-15
    用料肉末270克盐4克鸡精3克老抽3克水65克焯过水的香椿杆80克烫熟的青菜20克猪肉香椿饺——香椿(4)的做法焯水过的香椿杆切碎;肉末中加入调味料拌匀,并分次加水,把肉末搅打上劲;放入切碎的香...
  • 香椿三合拌——香椿(6)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿三合拌——香椿(6)方法
    发表于:02-16
    *此拌菜可以不放盐,因为调味料有盐份*用料香椿、竹笋、面筋丝随意调味拌料:榨菜末、生抽、耗油鸡精、虾皮、花椒油糖、白芝麻按自己口味加香椿三合拌——香椿(6)的做法面筋丝焯水切段、竹...
  • 香椿最香的吃法—盐腌香椿芽食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿最香的吃法—盐腌香椿芽方法
    发表于:02-10
    香椿系列(二)老一辈喜欢的吃法,朴素简单,清晨一碗白米粥,冰箱里取出几根腌制香椿芽,一个香字了得~用料香椿几把盐若干香椿最香的吃法—盐腌香椿芽的做法上次买的几把吃完了,家人今早去菜场看到...
  • 香椿3——香椿面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿3——香椿面饼方法
    发表于:01-16
    用料香椿200g面粉200g水适量盐,鸡精适量油1勺香椿3——香椿面饼的做法香椿洗净放开水锅里烫一下捞出切碎大碗里加面粉加水加盐,鸡精,油和成糊状加切碎的香椿搅拌均匀不沾平底锅加上几滴油...
  • 莜面囤囤如何做才美味,怎么做莜面囤囤简单又好吃
    发表于:03-02
    喜欢莜面卷一切,健康味美轻食又易做用料莜麦粉110克开水105克梅干菜适量肉末100克葱10克姜3片辣酱1勺酱油1勺盐3克莜面囤囤的做法准备食材葱姜切末放入油锅中小火煸香加入肉末炒变色后...
  • 储存香椿最好的方法~油泼香椿芽(香椿酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的储存香椿最好的方法~油泼香椿芽(香椿酱)方法
    发表于:07-21
    吃过它,香椿的其他吃法你就再也不想了。关键是麻辣调料的调配,会是油泼香椿芽的亮点,不会的话,只加辣椒和麻椒,盐也可以。超市有香椿芽的咸菜,咱这个也是咸菜,多加盐冷藏一两年都没问题。关键...
  • 香椿如何做才美味,怎么做香椿简单又好吃
    发表于:02-04
    属于春天的味道用料香椿把盐克清水香椿的做法用清水洗净香椿烧水准备抄香椿,水开后放入,待香椿全部变成绿色即可捞出。捞出后加入适量食盐和浸泡住一半香椿的常温矿泉水,另一半倒入煮香椿...
  • 芝麻香椿饼——香椿(2)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻香椿饼——香椿(2)方法
    发表于:02-14
    这次香椿放得不多,香椿味不够浓,以后再做要放多多的香椿。用料面粉150克酵母2克盐3克糖2克水95克香椿芽随意芝麻香椿饼——香椿(2)的做法面粉中加入所有食材;揉成一个软软的面团,密封饧发二...
  • 腌制香椿/香椿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制香椿/香椿炒鸡蛋方法
    发表于:06-22
    香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽...
  • 酥脆香椿芽——香椿(3)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆香椿芽——香椿(3)方法
    发表于:02-15
    用料香椿嫩芽随意脆炸糊👇面粉150克玉米淀粉50克泡打粉、酵母粉各1克食用油10克水约185克酥脆香椿芽——香椿(3)的做法焯过水的香椿芽用厨房纸吸干水份;*下次再做不焯水了,直接洗净沥干更...
  • 囤豆子如何做才美味,怎么做囤豆子简单又好吃
    发表于:12-12
    爸妈种的豆子大丰收,正赶上疫情需要囤菜,剥剥剥,再屯点咸肉,囤点新笋干,好囤好吃。1、焯水(加点盐滴点油,水开下豆子)2、煮一分钟左右,捞出冲凉、沥干3、装袋速冻,可存半年+,不焯水直接冻只能存一...
  • ❀【油爆香椿
    发表于:10-25
    ❀【油爆香椿】❀《快手菜系列二十六》伴随着春天的到来,各种新鲜好吃的时令食材纷纷上市,这期间风头最劲的当数香椿!它是北方才有的食材,最佳赏味期顶多一个月。香椿的吃法大多是以点睛之...