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发表于:04-01
儿子点单,我是全能妈妈,岂能不做!用料水饴30克可可粉适量奶油300克黄油30克65%黑巧克力270克27%牛奶巧克力105克朗姆酒适量丝滑生巧的做法隔水加热淡奶油至很烫。倒入巧克力币,闷30秒,然后快...
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发表于:04-13
生巧生巧用料抹茶粉2克黄油5克白巧克力150克淡奶油40克丝滑抹茶生巧克力的做法准备食材(一定一定要把巧克力切碎碎)将淡奶油煮开关火倒入巧克力搅至顺滑倒入抹茶粉和黄油搅拌均匀倒入模...
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发表于:02-16
巧克力控一定不要错过,比买的生巧还好吃哦!快和我学起来,学会再也不用买了!用料70%黑巧克力140克34%白巧克力120克淡奶油160克黄油10克可可粉2勺手工生巧,丝滑又浓郁的巧克力的做法1.黑巧和...
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发表于:02-05
深棕和浅黄的撞色、如百褶裙一般的造型,你们的DNA动没动我不知道,反正我是爱不释手了~入口即化的生巧搭上丝滑的纽约重芝士蛋糕,顺滑细腻加倍,自己吃或是送对象甚至是姐妹聚会,都倍有面子!生...
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发表于:07-26
自己做非常快手,没有发霉的坏花生🥜,拒绝所有的添加剂。用料无盐熟花生200克花生油100克淡奶油20克(可省略)蜂蜜1汤匙(可省略)丝滑花生酱的做法烤箱烤过的花生,去皮,加入主锅,设置20秒/速度5打...
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发表于:12-20
生巧口感细软顺滑、入口即化。做法类似于法国的甘那许(Ganache),在融化的巧克力里加入淡奶油、黄油、朗姆酒酒类等使其口感丰富。因为不需要调温,所以生巧必须放在冰箱冷藏,而且保存期限很...
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发表于:04-17
巧克力应该是每个孩子最爱的美食之一!在我看来,它简直是个神奇的存在,甜蜜中透露着微苦,入口即化,回味无穷,老少都爱…学习做巧克力的动力是为了“讨好”家里的两个宝贝,当然也是为了满足自己...
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发表于:02-06
用料法芙娜黑巧克力70%210克淡奶油150克黄油12克朗姆酒10克可可粉适量超丝滑新手友好零失败的生巧的做法淡奶油放到奶锅里煮开离火后把巧克力放进去,静置两分钟两分钟后用打蛋器搅拌均...
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发表于:11-27
参考份量:25块,静置时间:4小时吃了那么多年的巧克力,你吃过用鲜奶做的巧克力嘛?可可味很浓郁,它在嘴里慢慢融化的时候,能品尝到巧克力原有的自然风味,就像喝下一杯热可可。用料展艺黑巧克力300...
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发表于:11-11
from:eolishhan今天超想吃巧克力,做了这个伪生巧,热量低减脂期也能吃,而且超级丝滑巧克力味十足‼️用料纯牛奶/脱脂牛奶一瓶蛋黄2个可可粉10克玉米淀粉10克代糖10克低脂版无糖无油低卡丝滑...
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发表于:05-15
用料花生500g花生油250g盐适量糖适量丝滑花生酱的做法花生炒熟或放烤箱烤熟,去红衣花生倒入破壁机,按磨粉键研磨倒入盐、糖和花生油,按酱料键搅打倒出放入密封罐,尽快食用...
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发表于:02-04
想吃巧克力所以,入口即化,再也不想吃外面卖的巧克力了hahahahhaha用料可可液块100g黄油/椰子油/奶油奶酪200g代糖随意香草精(可免)7-8滴懒人生酮黑巧,真实的众享丝滑,入口即化的做法油类+代...
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发表于:12-29
在家自己做生巧,比巧克力软,入口即化,香醇丝滑!咬开一口外皮脆脆的,里面细腻丝滑!生巧的做法很简单,没有什么技术含量,新手也不会失败,在家一样可以做出高大上的巧克力礼盒!用料70%黑巧克力90克...
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发表于:02-04
用料抹茶粉2克白巧克力150克淡奶油40克丝滑抹茶生巧克力。的做法40克淡奶油倒入锅中小火煮开,关火。倒入150克白巧克力。搅拌均匀。(要快速用力)加入5克黄油、2克抹茶粉。搅拌均匀。准备...
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发表于:12-20
家里有人买了两大包的85%cocoa苦黑巧克力放了一段时间没人吃,于是拿来做生巧,成品媲美北海道着名生巧而且不会甜腻,一拿上桌立刻有控制的光了半盘,做法非常简单,从此不再花钱买生巧。用料85...
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发表于:03-27
用料淡奶油165克黑巧克力70%170克牛奶巧克力40%150克黄油16克朗姆酒勺可可粉克水怡10克快手丝滑生巧的做法黑巧、牛奶巧克力、黄油切小块放在盆中淡奶油、水怡混合,煮开立刻关火煮开的...
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发表于:09-05
完胜日本某大热品牌的生巧,方子经本人多次调整!用料法芙娜牛奶巧克力100克法芙娜60%黑巧19克铁塔鲜奶油60克水饴6克黄油6克法芙娜可可粉少许入口即化的丝滑生巧克力的做法鲜奶油和水饴煮...
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发表于:02-23
从小就爱吃巧克力🍫自从吃了生巧克力其他巧克力全部靠边站🤩太丝滑太好吃了!外面手工做的一盒100大洋左右,实在太贵!于是自己做,虽然成本也不低😂但还是比外面买的便宜,也好吃😋安全放心❤️...
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发表于:02-13
用料奶油奶酪糊牛奶90克鸡蛋2个细砂糖65克香草精1勺柠檬汁10克黄油克奶油奶酪250克朗姆酒15克生巧层黑巧克力80克蛋黄1个淡奶油150克糖20克「双层生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感丝滑的...
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发表于:03-12
用料淡奶油250克麦芽糖20克黑巧克力(65%)450克黄油20克吉利丁片5克入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法模具底部及四周铺好油纸淡奶油中加入麦芽糖和泡发的吉利丁片,加热至麦芽糖充分融化将...
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发表于:06-12
我想巧克力没有人不爱。记得十几岁的时候最喜欢吃德芙巧克力。那时候对身材概念还很模糊。总是买那种大块的。当时一块好像是20多块钱。我都是一次性吃完的。后来随着年纪的增加,对口腹...
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发表于:12-22
不是为爱而生,却为爱受着苦役。生巧,并不是生的巧克力。它源于日本,被日本人称作:namachocolate,平假名的发音是:なま,意思是新鲜。所以生巧克力的意思是:新鲜的巧克力。日本的甜品师将生巧克...
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发表于:01-22
按照日食记的方子做的做出来没有那么粘稠,估计煮的时间不够久,不过丝毫不影响丝滑的口感冬天夜里睡前来一碗,甜甜、暖暖的,喝完能睡个好觉😘用料花生60克糯米30克巧克力20克冰糖适量装饰:巧...
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发表于:08-29
手工制作,低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力...
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发表于:03-26
⏱准备时间:5分钟⏱冷藏时间:1小时…………………………………………配方可做2份,每份约含:脂肪-44克净碳水-2.8克纤维-1.5克蛋白-4克用料淡奶油125毫升奶油奶酪100克无糖可可粉1.5汤匙/1....