网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的南瓜发糕家常做法,不沾牙不塌陷,比蛋糕还松软怎么做
    发表于:10-28
    南瓜发糕作为一道家常面食,它不仅有营养、还能当饱,非常适合老人和小孩吃。这道发糕不仅好吃,它的做法也非常简单,不用揉面,只需搅一搅,蒸一蒸就能吃,比包子馒头快捷多了。接下来把做法分享给...
  • 比蛋糕还好吃的宣软发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比蛋糕还好吃的宣软发糕方法
    发表于:06-23
    用料普通面粉200克糯米粉100克鸡蛋2个白砂糖50克酵母4克食用油15克温水230克比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法把所有材料一股脑倒入盆中,搅拌成无颗粒的面糊。盖保险膜发酵至两倍大。再次...
  • 奶香黑米发糕   超级蓬松暄软    比蛋糕还好吃   附细节视频食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香黑米发糕   超级蓬松暄软    比蛋糕还好吃   附细节视频方法
    发表于:11-13
    这是一款口感超级好吃,并带着淡淡的黑米特殊香气的发糕。用料黑米粉100克普通面粉400克酵母5克白糖20克温牛奶330克蜜豆适量奶香黑米发糕超级蓬松暄软比蛋糕还好吃附细节视频的做法酵母...
  • 比舒芙蕾还松软的糯米小蛋糕!🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的比舒芙蕾还松软的糯米小蛋糕!🥞方法
    发表于:12-08
    快速消耗糯米粉的方法不只有做小圆子,还能做小蛋糕,无水无油做出来奶香味很浓,而且看起来跟舒芙蕾非常相似,口感却更松软,简直完美!用料牛奶55克鸡蛋2个白砂糖30克糯米粉45克比舒芙蕾还松软...
  • 比电饭锅做蛋糕还好吃的小松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的比电饭锅做蛋糕还好吃的小松饼方法
    发表于:01-21
    疫情期间由于甜品店不开外卖有风险刮起了一股全民烘焙风很多人因为没有烤箱只能用电饭锅做蛋糕其实不需要烤箱也能做出各式各样的甜点呢今天跟大家分享一个很棒的松饼方子weibo:-iamyoy...
  • 比蛋糕还好吃的,又松又软的大枣发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比蛋糕还好吃的,又松又软的大枣发糕方法
    发表于:04-26
    我非常喜欢吃发糕,也非常爱做发糕,我经常做了很多发糕,留着自己吃,然后也会送给周围的朋友,做了很多次的粗玉米面的发糕,这是我第一次用细玉米面做的,细玉米面做出的发糕非常松软细腻宛如蛋糕...
  • 奶香大发糕 蓬松煊软 好吃不粘牙 比蛋糕还好吃 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香大发糕 蓬松煊软 好吃不粘牙 比蛋糕还好吃 附细节视频详解方法
    发表于:09-01
    为什么你蒸的发糕粘牙不熟又不蓬松,看完这个菜谱就找到答案啦。用料面粉300克酵母3克白糖20克鸡蛋1个温牛奶240克奶香大发糕蓬松煊软好吃不粘牙比蛋糕还好吃附细节视频详解的做法所需食...
  • 香葱肉松蛋糕,比买的还好吃呀食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱肉松蛋糕,比买的还好吃呀方法
    发表于:02-23
    肉松蛋糕,在超市一向卖的火热,香酥的肉松+柔软的蛋糕胚,一口咬下,满嘴生香!孩子们喜欢的很。超市的价格当然也不便宜,一般28—29.9左右一斤(这价格战打的,从来也没写过30斤),怪就怪在这蛋糕还很...
  • 松软无比的原味蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的松软无比的原味蛋糕卷方法
    发表于:10-24
    此配方是参考pinkrabbit的,我只做了小许修改,谢谢她的分享。这款蛋糕卷非常好吃,松软香甜,吃到停不下来^_^用料蛋白部分蛋白160g约4个细砂糖55g柠檬汁几滴(可免)蛋黄部分蛋黄100g(约4个蛋白+1...
  • 奶香葡萄干发糕    这样做蓬松暄软   比蛋糕还好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香葡萄干发糕    这样做蓬松暄软   比蛋糕还好吃方法
    发表于:09-13
    这款奶香葡萄干发糕做出来蓬松喧软,真的比蛋糕还好吃,喜欢的朋友就试试吧!用料普通面粉500克耐高糖酵母5克牛奶(冬天温牛奶)330克新疆葡萄干50克细砂糖(喜甜的可加量)20克奶香葡萄干发糕这样...
  • 甜香软糯,比蛋糕还好吃的南瓜蒸糕食谱大全及做法,烹饪好吃的甜香软糯,比蛋糕还好吃的南瓜蒸糕方法
    发表于:02-23
    时间飞逝,眼看疫情就要逐渐过去了,但人们还是没有放下这颗警惕的心!当然我也如此,还是很少出门基本宅在家,看着去超市采购回来的南瓜,就开始制作了这两天心心念念想吃的南瓜蒸糕……用料南瓜...
  • 戚风蛋糕-无比细腻松软!食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕-无比细腻松软!方法
    发表于:12-14
    如果要评选一款最经典最广受欢迎的蛋糕,那一定非戚风蛋糕莫属。口感细腻柔软,常常用作奶油蛋糕、蛋糕卷的胚子,征服了无数的吃客。但戚风蛋糕制作起来也容易出现膨发不足、蛋糕中部塌陷、...
  • 不要烤箱、不加糖和油!比蛋糕还松软,汽蒸月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不要烤箱、不加糖和油!比蛋糕还松软,汽蒸月饼方法
    发表于:07-31
    今天居然吃到了一种有些小时候味道的月饼,洁白如雪,长相格外的精致,里面还有各种口味的内馅。这样的月饼来一盘都不嫌多!这个月饼叫汽蒸月饼,灵感来源于宋代的月饼!其实哪个朝代的不重要,好吃...
  • 正宗美味的比蛋糕还松软的艾叶蒸米糕怎么做
    发表于:03-13
    全部材料搅拌一下即可完成,非常简单用料材料看视频比蛋糕还松软的艾叶蒸米糕的做法所有材料搅拌一下发酵后加入艾叶泥等搅拌均匀水开蒸25分钟...
  • 比蛋糕还松软好吃的玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比蛋糕还松软好吃的玉米面发糕方法
    发表于:11-09
    比蛋糕还松软好吃的玉米面发糕。一勺面粉+一勺玉米面,不用烤箱、不用打发,轻轻松松、简简单单就做出来的发糕,松软香甜、萱软无比,不放一滴油、不加一滴水。放心吃、零负担!用料玉米面100克...
  • 比棉花还软的酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比棉花还软的酸奶蛋糕方法
    发表于:05-16
    比棉花还软,入口即化的酸奶蛋糕,超细嫩,零失败的配方,怎么折腾都不会失败哦👏👏用料酸奶140克鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖30克柠檬汁几滴玉米油20克比棉花还软的酸奶蛋糕的做法烤箱提前140...
  • 正宗美味的比软妹子还要松软的蔓越莓玛苏蛋糕,简单到没朋友!怎么做
    发表于:03-28
    松软香醇的玛芬蛋糕,浓浓的牛奶蛋香味,配上酸酸口感清脆的蔓越莓,一口怎么够。用料鸡蛋100克细糖80克盐1克低筋面粉90克奶粉10克泡打粉2克色拉油90克牛奶10克蔓越莓30克比软妹子还要松软...
  • 5岁宝宝做的电饭锅蛋糕松软香甜🍰竟然比蛋糕店还好吃,暖哭了食谱大全及做法,烹饪好吃的5岁宝宝做的电饭锅蛋糕松软香甜🍰竟然比蛋糕店还好吃,暖哭了方法
    发表于:03-06
    ❤少油少糖版宝宝电饭锅蛋糕❤❤❤今日主厨:格格👧🏻「老大5岁」艺术指导:格格妈👩🏻吃货:三枚👩🏻👧🏻👦🏻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌸疫情时期,宅在家,不是衣来伸手饭来张口哦。不妨试试和孩子...
  • 奶黄蒸糕包  蓬松绵软  奶香浓郁  比面包还好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄蒸糕包  蓬松绵软  奶香浓郁  比面包还好吃方法
    发表于:09-19
    买了一个微波炉,赠送一个硅胶模具,今天试验硅胶模具,就有了这款奶黄蒸包。万用奶黄馅用料酵母5克温牛奶(夏天不用温)330克普通面粉500克糖10克枸杞8粒奶黄馅(上面有链接)适量八寸硅胶模具1个...
  • 比名牌店里还松软,还好吃的香蕉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比名牌店里还松软,还好吃的香蕉蛋糕方法
    发表于:09-10
    香蕉蛋糕是很简单的一款蛋糕,适合刚刚起步做蛋糕的人。在泰国香蕉蛋糕是最普通的甜食了,因为泰国香蕉多,所以就出现了很多种用香蕉做的甜食。公司里的人喜欢吃,所以就让我去学,做给他们吃。...
  • 比戚风蛋糕松软细腻的「古早蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的比戚风蛋糕松软细腻的「古早蛋糕」方法
    发表于:04-01
    “古早味”是闽南人用来形容古旧味的词,是形容用简单的调料和单纯的做法来制作料理,用古老的方法来制作食物,那种味道就叫做“古早味”气疯蛋糕吃腻了,也被气疯了。不如来一块古早蛋糕吧轻...
  • 比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕方法
    发表于:09-27
    烤蛋糕万变不离其宗,无数个方子看似都差不多,却是失之毫厘谬之千里。很多伙伴想必都遇到过关于坯子的困惑:戚风柔软承重不理想,海绵坚韧却口感不如戚风轻盈…之前我曾经发过一个承重和口感...
  • 无比松软的蒸出来的蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无比松软的蒸出来的蛋糕方法
    发表于:12-24
    老公生日赶上每天宅家,正好前几天看到电饭锅蒸蛋糕超火,小试一把,但因为电饭锅不给力,就改蒸锅蒸啦,结果很好很松软呀用料鸡蛋6个牛奶50克细砂糖60克食用油50克低筋面粉90克白醋3-5滴无比松...
  • 松软无比戚风蛋糕(7寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软无比戚风蛋糕(7寸)方法
    发表于:09-30
    这款戚风蛋糕的做法比较简单,从准备材料到烤完,一个小时搞定,大家试试吧!希望你不要被气疯,哈哈哈~用料蛋黃糊:蛋黄3只糖25克菜油50克水或純牛奶50克低筋粉80克香草精少许蛋白霜:蛋白4...
  • 比蛋糕松软的牛奶哈斯食谱大全及做法,烹饪好吃的比蛋糕松软的牛奶哈斯方法
    发表于:01-01
    奶香十足,微甜,口感非常松软可以切开当吐司吃或者做成各种三明治是很棒的基础面包用料牛奶170-190克香草精5滴高筋面粉250脱脂奶粉10克砂糖20克盐3克干酵母3克无盐黄油25克比蛋糕松软的...