网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 腊肠辣椒面贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    用料辣椒面15g腊肠辣椒面贝果的做法揉3档5min后加2根腊肠一切三再切小块6档10min后直接松弛整形时加一点肉松水500ml+糖30g...
  • 黑椒肠贝果如何做才美味,怎么做黑椒肠贝果简单又好吃
    发表于:03-13
    用料◆汤种粉25克水50克◆主面团高粉200克低粉50克老面60克水70克糖20克盐2克鲜酵母5克黄油20克◆黑椒肠高熔芝士黑椒肠贝果的做法正反面烫20秒,180度15分钟...
  • 花椒芝士腊肠贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    收到了朋友寄来的花椒,自家种的,香气非常浓郁,做个咸口贝果~~~用料面包体高筋粉500g冰水300-310g糖20g盐7g干酵母5g花椒粉2g黄油7g夹馅广式腊肠适量马苏里拉芝士适量花椒芝士腊肠贝果的做...
  • 腊肠炒辣椒如何做才美味,怎么做腊肠炒辣椒简单又好吃
    发表于:06-14
    女朋友想吃我就做,不会就去学😂😂😂PS目前单身用料香肠一根辣椒青椒10个盐不需要蒜一瓣腊肠炒辣椒的做法全部切好大火爆炒三十秒就可以小贴士不需要放盐的,因为腊肠...
  • 香辣腊肠贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料◆烫种粉25克水60克◆主面团中粉150克高粉60克苹果老面100克干酵母2克奶粉15克糖粉35克冰水50克盐2克黄油15克◆混料油泼辣子15克(少油多辣子)焦糖洋葱50克广式香肠碎40克香辣腊肠贝...
  • 麻辣腊肠贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    最近私房都是卖这个的,我寻思贝果花样那么多这个能有多好吃啊?!今天做了下,真的很好吃!用料高筋面粉200克全麦面粉50克水145克酵母2.5克盐3克糖5克煮贝果的水1L糖50克辣椒面适量腊肠适...
  • 辣椒炒腊肠如何做才美味,怎么做辣椒炒腊肠简单又好吃
    发表于:08-24
    很好次(✪▽✪)用料青椒2个香肠2根生抽适量老抽适量料酒适量大蒜1瓣辣椒炒腊肠的做法腊肠切片,放适量的料酒、生抽、老抽,搅拌均匀厚上锅蒸20min。蒸好了底下有层油,倒掉。蒸好的香肠,备用...
  • 牛油果黑椒香肠贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果黑椒香肠贝果方法
    发表于:01-30
    •牛油果按照脂肪含量15%,含水量73%,注意等比例换算替代面团里的黄油和水。•水还是留一点不要一次加完比较保险。•波兰种要提前一晚做好冷藏。主要是为了减缓面包老化时间,现做现吃的也...
  • 腊肠蘸水辣贝果㊙️广式小腊肠+蘸水绝绝子!食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠蘸水辣贝果㊙️广式小腊肠+蘸水绝绝子!方法
    发表于:11-26
    🌈【中小号贝果56g*6个】高筋面粉(梦之力)208g细砂糖8g海盐3g冰水108g蜂蜜4g鲜酵母3g黄油8g———🌈【揉面】剑波my7:揉面钩3档1分钟+6档4分钟———🌈【烘烤】入炉蒸汽3~5秒。⭕️小层炉(测...
  • 辣椒炒四川腊肉、腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒四川腊肉、腊肠方法
    发表于:04-16
    四川朋友亲手做的腊肠腊肉十分好吃,辣椒炒辣肉辣肠,美味极了。用料腊肠1根腊肉1块辣椒10个盐3克郫县豆瓣酱1勺姜1片辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法腊肠冲洗一下,上锅蒸10分钟。腊肉用水煮一...
  • 香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!方法
    发表于:09-10
    此方非原创,略有修改收录于此,仅便于使用查找步骤中省略了贝果整形手法参考自下厨房(羽萱的妈妈)用料面团材料小葱花20g腊肠碎(培根碎)80-100g高筋面粉250g全麦面粉50g白砂糖10g盐6g辣椒粉5g...
  • 香肠椒盐辣贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    无油少糖的贝果一直是我喜欢的,平常做的多的是甜贝果,这次做做咸味的辣贝果,包裹了香肠和马苏里拉芝士,辣得好过瘾!用料高筋粉260克全麦粉40克细砂糖12克玫瑰盐4克干酵母3克水165克香肠1根...
  • 辣椒腊肠如何做才美味,怎么做辣椒腊肠简单又好吃
    发表于:03-10
    只是为了记录自己第一次尝试做的觉得好吃菜!用料香肠1根红辣椒3只酱油少许辣椒腊肠的做法1:切好腊肠、辣椒。2:锅里放油,油热放入腊肠炒到6分熟,放入辣椒一起翻炒。3:放少许水+酱油+盐,收汁入盘...
  • 腊肠辣椒饭如何做才美味,怎么做腊肠辣椒饭简单又好吃
    发表于:08-26
    腊肠辣椒饭,简单快,又好吃用料腊肠3辣椒一个腊肠辣椒饭的做法把腊肠去腊衣了,切片放进电饭煲,和米饭一起蒸煮,煮熟搅拌均匀,就可以吃了...
  • 腊肠腊肉炒贝贝南瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠腊肉炒贝贝南瓜方法
    发表于:04-05
    腊肠腊肉炒南瓜是一道中国民间传统家庭美食,由南瓜、腊肠腊肉烹饪而成,用普通南瓜炒也一样的,我比较喜欢贝贝南瓜的粉糯香,所以我喜欢炒贝贝南瓜哦!用料贝贝南瓜1个自制腊肠腊肉100g白糖1/2...
  • 花样贝果|香肠贝果面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的花样贝果|香肠贝果面包卷方法
    发表于:08-31
    南方还在开空调,北方已经守着暖气不想出门了。天一冷,就想吃点硬菜。今天路上还在念叨着突然想吃手抓饼。这不,卷根烤肠,凑合凑合弄个面包卷吃吃骗一下自己好了。面包体是贝果面团,吃起来是...
  • 青辣椒炒香肠(腊肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的青辣椒炒香肠(腊肠)方法
    发表于:06-26
    湖南叫香肠,广东称腊肠,也许有区别,但在我心中是等号😁用料香肠5根青椒4个生抽1勺盐适量青辣椒炒香肠(腊肠)的做法青椒洗干净去蒂,延长条切碎,香肠切片备用。加热油锅,放入青椒➕盐炒八分熟,加...
  • 藤椒麻辣腊肠全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒麻辣腊肠全麦贝果方法
    发表于:04-07
    40%的全麦含量,麦香味十足。面团用藤椒油替代黄油揉面,藤椒味的面包体加上麻辣的腊肠内陷,口感非常丰富的一款贝果。配方做10个贝果的量,可减半做五个。用料主面团高筋面粉300克全麦粉200...
  • 辣椒炒香肠(腊肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒香肠(腊肠)方法
    发表于:02-03
    用料香肠1根青线椒2个红线椒3个大蒜叶3根鸡精1小勺辣椒炒香肠(腊肠)的做法准备好所有材料清洗干净备用香肠切片,姜蒜切片,辣椒切段,大蒜叶切段。起锅热油加姜蒜爆香加入香肠煸炒出油(火不要...
  • 香葱腊肠贝果(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱腊肠贝果(小美版)方法
    发表于:07-28
    咸香可口加上贝果的嚼劲,停不下来的节奏腊肠尽量切的小一点,方便擀开用料高筋面粉300克水180克盐3克糖10克酵母3克黄油10克腊肠2根小葱4根香葱腊肠贝果(小美版)的做法除黄油,葱,腊肠外其他...
  • 川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富食谱大全及做法,烹饪好吃的川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富方法
    发表于:04-23
    💗第一次尝试这么“重口味”的贝果,没想到一口就惊艳住了!内馅的腊肠是我每次火锅和炸串的老朋友,甜甜咸咸表面还脆脆的,🌱菠菜的面包体一如既往的优秀,表面的干碟蘸料是点睛之笔,咸香微辣,一...
  • 万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果方法
    发表于:04-14
    🔖美食的包容性总是那么强大,清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米,为了不过保质期,脑海里立即萌生用来做面包的想法,于是想起了简单快手的贝果,决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果,用...
  • 麻辣小腊肠全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小腊肠全麦贝果方法
    发表于:11-17
    用料全麦面粉388克盐6克酵母2.5克水210克细砂糖11克蜂蜜7克麻辣小腊肠全麦贝果的做法所有材料混合成团,厨师机出粗膜即可,盖保鲜膜醒15分钟小腊肠切丁倒一点点油,把腊肠炒出香味,我喜欢老...
  • 香肠贝果~腊肠爱好者的福音食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠贝果~腊肠爱好者的福音方法
    发表于:09-24
    跟我一样爱腊肠爱贝果吗结合起来更是爱的不要不要的甜的吃多了腻咸贝果墙裂推荐!一次发酵简单快捷用料高筋面粉200g酵母3g砂糖4g盐4g水125g香肠丁25g黄油4g辅助糖水香肠贝果~腊肠爱好者...
  • 辣椒芹菜炒腊肠腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒芹菜炒腊肠腊肉方法
    发表于:10-05
    用料腊肉适量芹菜适量蒜适量葱1根姜适量盐适量辣椒5个辣椒芹菜炒腊肠腊肉的做法准备好配料,下锅爆香腊肉香肠如果有肥的腊肉,可以先下锅炸一下最后快熟了,加入芹菜辣椒🌶️炒熟即可,本身腊肉...