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香辣腊肠贝果

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.57K

香辣腊肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃

用料

◆烫种	粉25克水60克
◆主面团
中粉	150克
高粉	60克
苹果老面	100克
干酵母	2克
奶粉	15克
糖粉	35克
冰水	50克
盐	2克
黄油	15克
◆混料
油泼辣子	15克（少油多辣子）
焦糖洋葱	50克
广式香肠碎	40克

香辣腊肠贝果的做法

正常揉面，揉至⑦分膜时把混料低速揉进面团
正常发酵程序
中层180度15分钟（烤前每面烫⑩秒）

Tags：贝果香辣好吃香辣腊肠贝果腊肠

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