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发表于:02-21
这道菜也是自己看了个视频,觉得好吃😊就尝试着做了😊结果家人反应不错😊用料鱼(草鱼)一条葱几段姜几片蒜几瓣洋葱适量八角一个干辣椒几个(随意)酱油两汤勺料酒一汤勺耗油一汤勺醋两汤勺豆豉...
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发表于:03-12
这是一只从红色土地走出来的将军鸭!就是这么倔强的味道!不信来试!用料鸭半只啤酒1瓶香菇10朵八角5个桂皮2小块蒜6瓣姜一大坨老抽2勺生抽2勺冰糖5颗郫县豆瓣3勺丁香5粒香叶4片干辣椒8个朝...
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发表于:08-27
用料鱼排(Sole,Cod,Bass……)两片黑啤适量黄油适量黑胡椒适量意大利草本香料(ItalianHerbs)适量盐适量啤酒鱼排的做法鱼排解冻两面抹适量盐腌制片刻平底锅洗净加热,将黄油放进锅内完全融化...
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发表于:06-25
皖鱼腩,刺少肉厚,吃起来非常过瘾~~~用啤酒烹制,不仅没有腥味,还添加了一丝麦香(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鱼750克啤酒1瓶西红柿1个姜若干酱油3勺蚝油2勺糖1勺芹菜少许啤酒皖鱼(草鱼)腩的做法将...
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发表于:07-02
用料啤酒1瓶鲫鱼1条盐少许葱姜蒜少许青椒,红椒各1个金针菇1把豆瓣酱2勺啤酒鲫鱼的做法锅中留底油,葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香倒入一罐啤酒洗净的鱼洗净,两面改上花刀,锅中烧开后下入鲫鱼大...
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发表于:12-31
用料草鱼1条葱姜蒜洋葱适量啤酒鱼块的做法草鱼切块,用凉水清洗干净,控干水分加一包红烧料,抓拌均匀抓拌均匀,放置一小时砂锅烧油,放入蒜,姜,洋葱炒出香味倒入鱼块,再放半杯啤酒,扣盖焗十分钟,撒...
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发表于:03-22
之前去桂林吃到了那边的啤酒鱼,就一直心心念念,知道看了中餐厅,实在太馋了,就自己试试,实在太好吃了!用料啤酒1瓶西红柿2个姜片10片生抽1勺盐一勺鱼1条蚝油3勺胡椒粉2克老干妈1勺香菜3根小葱...
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发表于:11-26
经常有帮友给阿涛的食谱留言:这个东西好吃吗?其实我也明白,阿涛经常出其不意,而人们对自己不熟悉的东西,通常就两种反应,害怕或者好奇。但你想想,就算这东西真的不好吃,我会告诉你不好吃吗?当然...
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发表于:01-18
用料八角适量葱段适量干辣椒(可不放)3个醋适量蒜一头酱油适量勺姜3片料酒1勺盐适量生抽适量老抽1勺鱼1条花椒适量啤酒🍺鱼的做法热锅倒油,油热下入八角花椒干辣椒爆香,把鱼放入锅中煎一下,...
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发表于:12-01
鱼头不仅营养价值高,且鱼头、脑鲜肥嫩,这样做感觉特别爽口。用料啤酒1瓶西红柿2个蒸鱼豉油3勺姜葱豆豉适量盐1勺鸡精1茶匙鱼头1个白糖1勺胡椒粉1茶匙金针菇半把杏鲍菇3个鲍鱼汁2勺啤酒鱼...
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发表于:03-28
用料罗非鱼1条2斤洋葱半个蒜6瓣花椒15粒藕2节啤酒1瓶姜4片胡椒6克香叶3片桂皮1块酸椒10粒酸笋50克酸豆角50克料酒2勺葱3根香菜2根啤酒烤鱼的做法准备材料,蒜剁碎鱼去鱼鳞洗干净,开背去掉...
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发表于:08-07
用料草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量干辣椒、红小米椒、适量盐、五香粉、适量啤酒鱼煲的做法鱼切成鱼块,用盐和五香粉腌制20分钟。热锅中倒适量油,油5成热时放入...
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发表于:09-10
微博上学的,都说就像点的外卖,不错!用料鲫鱼2条啤酒1罐郫县豆瓣酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺葱2根姜5片蒜8瓣八角3个盐2克食用油10克啤酒炖鱼的做法鱼洗干净改刀备用准备好葱姜蒜将其余材料...
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发表于:09-29
用料草鱼(半边)1000克大蒜15瓣洋葱250克生姜20克蚝油2小勺蒸鱼豉油4小勺生粉适量盐、味精、胡椒粉、白糖各少许煲啤酒鱼的做法姜切成末置碗里,加入蚝油、鱼豉油、少许味精、白糖、料酒、...
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发表于:12-01
一道简单有好做的啤酒鱼煲~来丰富你的餐桌啊用料鱼1条葱半根姜2块蒜1头啤酒1瓶料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺盐1小勺老干妈2勺洋葱半个金针菇1把啤酒鱼煲的做法买一条鱼(...
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发表于:02-11
用料黄鱼剁椒葱、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黄鱼的做法新鲜黄鱼切段下锅煎煎至两面金黄备用锅中加一点剁椒葱、姜、蒜、小米椒下锅中火翻炒鱼段下锅倒入啤酒中火煮5分钟就可以出锅啦看起...
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发表于:03-19
看夏天大厨的视频学做的用料带鱼500克八角2个葱1根姜3片蒜5瓣油适量生抽适量蚝油适量啤酒适量醋适量盐适量糖适量啤酒带鱼的做法八角炒香后拿出来,煎带鱼,每面1分钟八角放回锅里,葱姜蒜一...
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发表于:03-15
换种吃法吃鲈鱼~用料鲈鱼1条500-600克啤酒1瓶生抽适量盐适量料酒适量洋葱半个蒜头1头姜适量淀粉适量胡椒粉适量啤酒鲈鱼的做法鲈鱼切成大段,清水清洗沥干后加入盐,胡椒粉,姜丝,葱段,一小勺淀...
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发表于:12-11
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆,洋葱各1个泡酸菜,泡姜,泡辣椒少量生姜,大蒜,大葱,香...
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发表于:08-15
去桂林旅游迷上了吃啤酒鱼,对于一个吃货来说,爱吃的东西吃不着了,实在太难受了,一家吃货研究了几次,总算做出了满意的味道,好吃的不要不要啦!用料脆鱼(脆皖鱼)适量,用鱼头和鱼腹肉口感好西红柿两...
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发表于:06-05
日食记用料鲤鱼一条啤酒一瓶姜片葱适量蒜瓣香菜适量柠檬半个八角一颗花椒一颗味极鲜一大勺干辣椒段适量小米辣四颗啤酒鲤鱼的做法将鲤鱼和材料摆入锅中锅中倒入色拉油,油烧制七层热时加...
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发表于:10-15
啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜嫩可口,用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]!用料啤酒瓶西红柿个姜片片生抽勺青椒个耗油勺葱段根洋葱个大蒜个啤酒鱼的做法1.先把鱼切...
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发表于:09-30
用料草鱼1条啤酒1瓶啤酒草鱼的做法草鱼切片。...
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发表于:12-25
很喜欢吃没有骨又不腥的鱼,所以选择了罗非鱼😊喜欢吃什么配料就自己选择。家里有小孩所以做了不辣的,鹌鹑蛋➕莲藕➕土豆用料啤酒半瓶蒜适量料酒勺香菜根配菜鹌🥚10-15鱼一条条啤酒煮鱼...
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发表于:07-01
用料鲤鱼1条啤酒半瓶葱半根姜四片香菜两颗蒜四瓣花椒十粒料酒一小勺生抽一小勺八角一个盐适当味精一点点啤酒鲤鱼的做法大鲤鱼一条洗净并切好花刀。把这些材料准备好起锅倒油,油热放鱼...