-
发表于:04-11
抓住春天的小yibei,终于到了草莓🍓上(pian)市(yi)的时候了。🤔草莓吃的很嗨,想来点不一样的感觉,草莓千层?草莓蛋糕?草莓酱?当然是简单易上手的草莓酱了。用料草莓1000g柠檬1个细砂糖500克好次易...
-
发表于:08-23
平时家里每周都会烤面包,基本以吐司为主。这周来暖气了,就想吃点热量高的🤪哈哈,说干咱就干,做个勤劳的小蜜蜂🐝~👇随手记录一下,供大家参考…给出的量是两个八寸,或者四个六寸模具的…我做了...
-
发表于:12-11
拿到了朋友送的小烤箱~开启我的第一道美食啦用料细砂糖30克鸡蛋1个牛奶60克自制简易蛋挞(一次就会)的做法烤得过程中要随时观察噢~趁热吃…小贴士我是第一次做~制作过程很简单鸡蛋白砂糖和...
-
发表于:08-09
经常做周黑鸭搭配周末看剧~边看剧边吃边喝可乐小酒就是一个完整的周末!借鉴了多种配方,不断调试出一个适合自己的,持续调整ing🥳🍀有建议调整的地方欢迎小可爱们提出噢~用料鸭货2斤啤酒500m...
-
发表于:06-24
以前做吐司往往只用面包机,傻瓜操作,结果,大部分皮特别厚,不然就要提前10到15分钟拿出来~现在觉得还是不能偷懒,放吐司盒,进烤箱烤,成品非常好,而且,也挺便捷的,只是拿出来放进去,我没整形什么的,懒...
-
发表于:01-22
突然想煮茶叶蛋为什么不买两块钱一颗的费那劲?……无聊嘛用料鸡蛋4个茶叶4g盐少许糖少许好不容易煮一次多煮几颗的茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净。水煮沸,放茶叶,放盐,放糖。一个鸡蛋1g茶的量,放...
-
发表于:07-26
有时候早上起来做个二次发酵的面包太费时间,想着能不能和包子似的,直接做个一次发酵的,省时省力。特别适合上班族,关键孩子也爱吃。用鹌鹑蛋纯粹就因为一个鸡蛋比较浪费,这样正好。自己洒点...
-
发表于:12-10
酸甜白萝卜片,每回做都抢着吃,配菜,喝粥,吃面都是绝配。用料白萝卜一根小米椒两个蒜瓣2个调料腌制用食盐15克调味用食盐5克白糖15克米醋15克生抽10克蚝油5克老抽适量调色用轻易不敢做的一...
-
发表于:08-16
用料高筋面粉100克水50克细砂糖10克玉米油10克盐1克酵母1克简易小餐包一次发酵的做法除酵母外全部材料混合搓匀密封冷藏过夜,酵母加几滴水化开揉入面团搓揉六七分钟密封冷藏10分钟,取出...
-
发表于:12-21
全网都在做凉皮,我也分享一下做凉皮的过程。自制凉皮卫生劲道好吃到嗨😊用料中高筋面粉1000克盐16克菠菜汁135克西瓜汁135克火龙果汁135克水135克油适量果蔬凉皮,好吃容易做。一次就成功...
-
发表于:12-09
很久没做馒头了,做一款简单的全麦馒头,顺便记录一下。用料中筋面粉600克全麦粉100克水330克安琪酵母7克糖40克盐4克猪油(玉米油)30克全麦馒头(一次发酵简易版)的做法按顺序依次加入凉水330克...
-
发表于:12-29
用料随意次次次次次奥的做法随意...
-
发表于:12-24
用料绿豆500克黄油90克细砂糖110克第一次做简易版绿豆糕的做法绿豆泡5小时,上蒸锅中小火蒸一个半小时,蒸的时候我在上面盖了保鲜膜,防止水汽进到绿豆里绿豆+白砂糖+黄油,先试了试用破壁机,...
-
发表于:02-21
想吃泡菜就自己泡吧,简单易学,一次成功,想吃什么就泡什么。用料泡椒1袋白醋1瓶娃娃菜6颗白糖30克红心萝卜1个简易版一次成功的泡菜的做法娃娃菜一切4块,萝卜切片,一层菜一层辣椒。最后加入...
-
发表于:11-28
这是我做过最简单快捷的吐司配方,一次性发酵,而且这个配方省去了黄油。这次做面包用到了厨师机,可以省时省力,家里没有厨师机的只能用手揉咯。用料鸡蛋1个淡奶油113克水22克高筋面粉240克...
-
发表于:02-10
就那么简单用料油适量小葱1根饺子皮6张一次成功简易版葱油饼的做法每层都抹油放葱重复并重叠压扁卷起来再压扁,切段热锅,放油,煎熟,洒点盐花小贴士每层抹油,买回来的饺子皮放冰箱里冰一下...
-
发表于:01-02
烤箱一修好,立马开做面包。这篇是小红书上看到的一位可爱的老外教的简易欧包,今天用它试手刚刚修好的烤箱,过程简单,成品也好吃,必须留印。用料高筋面粉315克盐8克酵母7克糖15克水210克橄榄...
-
发表于:09-25
这款网红奶枣和牛轧糖,雪花酥一样,简单易学,零失败,准备好材料做就行了!用料棉花糖100克黄油20克红枣40颗巴旦木70克奶粉20克外面裹枣奶粉适量网红奶枣,简单易做,一次成功的做法先将巴旦木塞...
-
发表于:07-11
用料高粉150g全麦粉100克冰牛奶200克盐3克酵母3克全麦欧包简易版一次发酵的做法全部材料厨师机搅匀,我用一档拌匀后开4档用了5分钟,差不多那种有厚膜状就可以了。不需要手套膜。面团有点...
-
发表于:07-05
没有深远的背景,也没有很长的故事,原因很简单,本人超爱次蛋挞,每次去KFC都要买买买,所以经过各种尝试,学成自我感觉良好的蛋挞方法。用料蛋黄2只到3只淡奶油100g牛奶91g炼乳11g糖粉31g蛋挞皮...
-
发表于:02-22
疫情期间我们吃得最多的几乎顿顿都有的就是白菜,包菜,萝卜,土豆,青椒,猪肉。这几种菜已经被武汉人民列入疫情结束后再也不想吃的菜品黑名单😂食物是很简单但做法可以多样化,今天就换个花样做...
-
发表于:05-16
比较喜欢吐司面包,用手撕着吃,切片做三明治都很棒,尝试了几种配方,最后自己总结稍作调整,比较适合我的口味本人没有什么力气,所以揉面过程交给了面包机,揉大概6分钟的时候加入软化好的黄油🧈(...
-
发表于:11-08
嘤嘤~大学党~减肥不大会成功艰苦奋斗者~寝室有电饭煲电磁炉小冰箱~有时候懒得开火懒得拿相机po~就酱!嗯!用料各种懒得动火在寝室次次次次的做法做做做吃吃吃...
-
发表于:04-25
用料鸡蛋5个白砂糖40克水40克奶粉10克油40克低筋面粉85克白醋一勺泡打粉3克家庭简易戚风第一次的做法五个鸡蛋冰箱冷藏里拿出,被淡奶油影响的觉得冷藏的好打发。蛋清放在容器里注意无油...
-
发表于:11-09
一人份用料瘦肉300g足够黄瓜一根盐少许蒜两瓣淀粉少许超简易好次哒黄瓜肉丝面的做法去黄瓜一根切片我喜欢切圆和片(´・∀・`)瘦肉切丝加盐(少)淀粉噢ヽ(‘∇‘)ノ抓抓抓ヾ(#`Д´#)ノ...