![正宗美味的竹笋炒韭菜，潮州传统农家菜怎么做]( "正宗美味的竹笋炒韭菜，潮州传统农家菜怎么做")
发表于：02-10
竹笋，一年四季都有。在我们潮州橡埔村，毗邻韩江，有着非常适宜竹笋生长的得天独厚条件。每年清明前后竹笋开始采收，七、八月份为竹笋的盛收期。鲜笋含水量高，味道清香鲜美，是潮州夏季必不可少...
![酸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃]( "酸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃")
发表于：01-15
用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约...
![春笋炒韭菜如何做才美味，怎么做春笋炒韭菜简单又好吃]( "春笋炒韭菜如何做才美味，怎么做春笋炒韭菜简单又好吃")
发表于：08-01
用料春笋丝韭菜猪肉广式灌肠（腊肠）葱花少许蒜头少许盐少许鸡精少许油春笋炒韭菜的做法所有材料准备好，开火先爆香葱，蒜把腊肠放进去一块爆香，以上两个步骤香味出就可以离锅。切忌过火猪肉放...
![竹笋炒酸菜如何做才美味，怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃]( "竹笋炒酸菜如何做才美味，怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃")
发表于：03-23
笋的营养价值大家可移植百度，好处多多～关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里...
![莴笋炒竹笋如何做才美味，怎么做莴笋炒竹笋简单又好吃]( "莴笋炒竹笋如何做才美味，怎么做莴笋炒竹笋简单又好吃")
发表于：01-11
用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
![清爽一夏—韭菜炒竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽一夏—韭菜炒竹笋方法]( "清爽一夏—韭菜炒竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽一夏—韭菜炒竹笋方法")
发表于：12-24
这种竹笋是夏天的专属。我不知道它叫什么名字。小时候，每年夏天，邻居家的竹子地里就会冒出很多这种竹笋。他们就会送给我们吃。经过简单焯水，浸泡，可以拿来炒肉，炒肥肠。最简单的，就是炒韭菜...
![咸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做咸菜炒竹笋简单又好吃]( "咸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做咸菜炒竹笋简单又好吃")
发表于：07-28
农村长大的孩子都知道，每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋，非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗？😜😜可是没肉吃，就用自家咸菜做啦。超级...
![香炒竹笋如何做才美味，怎么做香炒竹笋简单又好吃]( "香炒竹笋如何做才美味，怎么做香炒竹笋简单又好吃")
发表于：10-18
香炒竹笋是以竹笋为主要原料的美食，以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜，口味鲜香。用料姜10克水50克油20克盐3克竹笋250克，切片红椒10克豆豉10克酱油10克香炒...
![韭菜炒笋干如何做才美味，怎么做韭菜炒笋干简单又好吃]( "韭菜炒笋干如何做才美味，怎么做韭菜炒笋干简单又好吃")
发表于：01-31
用料笋干适量韭菜适量盐笋干油若干鸡精若干韭菜炒笋干的做法韭菜洗干净，切断笋干选用石笋笋干，浸泡一夜，切断先放油热锅下笋干炒片刻，放入韭菜，盐，炒一会儿，加适量一丢丢水，煮一会儿，加鸡精出锅...
![韭菜炒腐竹如何做才美味，怎么做韭菜炒腐竹简单又好吃]( "韭菜炒腐竹如何做才美味，怎么做韭菜炒腐竹简单又好吃")
发表于：08-15
用料腐竹韭菜油蒜（可省略）盐酱油韭菜炒腐竹的做法腐竹提前20～30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净，切段蒜头剥皮切碎，腐竹也切小段锅里放适量油，加入蒜头爆香放入腐竹，翻炒一会儿，加少许酱...
![竹笋炒糟菜如何做才美味，怎么做竹笋炒糟菜简单又好吃]( "竹笋炒糟菜如何做才美味，怎么做竹笋炒糟菜简单又好吃")
发表于：01-14
用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分，由于有些糟菜做的较咸...
![炒竹笋2如何做才美味，怎么做炒竹笋2简单又好吃]( "炒竹笋2如何做才美味，怎么做炒竹笋2简单又好吃")
发表于：11-09
用料猪肉10克竹笋1个葱1根姜2片蒜2瓣花椒6粒干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺盐0.2克香葱1根鸡精1勺炒竹笋2的做法油热后，放入肉片翻炒熟透以后放入花椒，葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀放入竹笋片，翻炒均...
![竹笋炒蕨菜如何做才美味，怎么做竹笋炒蕨菜简单又好吃]( "竹笋炒蕨菜如何做才美味，怎么做竹笋炒蕨菜简单又好吃")
发表于：03-23
清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。...
![韭菜炒莴笋如何做才美味，怎么做韭菜炒莴笋简单又好吃]( "韭菜炒莴笋如何做才美味，怎么做韭菜炒莴笋简单又好吃")
发表于：12-06
这是一道充满回忆的菜，每当春天莴笋、韭菜都是姥姥家菜园子的应季菜。简单的食材，经姥姥简单的烹饪，滋味美妙！姥姥已逝去近二十载，韭菜、莴笋也不是只在春天才有，但我依然只在春天才做这道菜...
![咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）方法]( "咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）方法")
发表于：08-16
最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文字部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油...
![莴笋炒韭菜如何做才美味，怎么做莴笋炒韭菜简单又好吃]( "莴笋炒韭菜如何做才美味，怎么做莴笋炒韭菜简单又好吃")
发表于：03-18
记忆用料莴笋1根韭菜一把莴笋炒韭菜的做法切碎混合一起炒，适当翻炒，加水，加盐，翻炒约6分钟出锅...
![韭菜炒春笋如何做才美味，怎么做韭菜炒春笋简单又好吃]( "韭菜炒春笋如何做才美味，怎么做韭菜炒春笋简单又好吃")
发表于：05-29
用料韭菜200克春笋2根盐少许油3勺韭菜炒春笋的做法春笋剥皮，清水洗净，用盐水煮10分钟，清水冲静，切丝。韭菜洗净切段大火油锅烧热，下韭菜和笋丝（事先把盐放在韭菜里），观察韭菜颜色变色变软即可...
![雪菜炒竹笋如何做才美味，怎么做雪菜炒竹笋简单又好吃]( "雪菜炒竹笋如何做才美味，怎么做雪菜炒竹笋简单又好吃")
发表于：08-01
用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟，用冷水冲洗干净，放入锅里炒干水，放油翻炒，再放入雪菜拌炒，放点酱油，糖，水焖一下即可出锅...
![芦笋炒韭菜如何做才美味，怎么做芦笋炒韭菜简单又好吃]( "芦笋炒韭菜如何做才美味，怎么做芦笋炒韭菜简单又好吃")
发表于：06-18
春天小炒用料小芦笋5根韭菜1小把芦笋炒韭菜的做法水煮沸后放入芦笋，1分钟后盛出。热锅冷油，下芦笋翻炒，倒入韭菜炒熟。出锅前撒少许盐和蔬菜鲜。...
![炒竹笋如何做才美味，怎么做炒竹笋简单又好吃]( "炒竹笋如何做才美味，怎么做炒竹笋简单又好吃")
发表于：03-12
美食一份用料笋300克酸辣椒3个油20克炒竹笋的做法山上挖的竹笋，剥皮煮一开。放油炸竹笋。蒜辣椒切碎加入继续炒片刻。...
![韭菜炒冬笋如何做才美味，怎么做韭菜炒冬笋简单又好吃]( "韭菜炒冬笋如何做才美味，怎么做韭菜炒冬笋简单又好吃")
发表于：11-26
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便...
![韭菜花甲炒竹笋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "韭菜花甲炒竹笋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-19
这么一道乱配的炒菜，是因为当下刚巧是竹笋韭菜花甲大量上市的季节，除了鲜美，食材还便宜。用料花甲500克韭菜一把竹笋三根色拉油15克黄豆酱7克剁椒酱酌量料酒10克生抽酌量糖3克韭菜花甲炒...
![韭菜炒笋丝如何做才美味，怎么做韭菜炒笋丝简单又好吃]( "韭菜炒笋丝如何做才美味，怎么做韭菜炒笋丝简单又好吃")
发表于：10-23
春天到了，清明前的竹笋是最鲜嫩的，韭菜炒笋丝脆脆甜甜的特别下饭～用料韭菜适量竹笋适量菜籽油适量盐适量糖少许料酒1勺韭菜炒笋丝的做法春笋切丝，韭菜切段热锅冷油，倒入笋丝炒至半熟，再加入...
![竹笋炒蛋如何做才美味，怎么做竹笋炒蛋简单又好吃]( "竹笋炒蛋如何做才美味，怎么做竹笋炒蛋简单又好吃")
发表于：10-20
用料笋200克鸡蛋2个盐2克竹笋炒蛋的做法将竹笋剥皮去根切成薄片竹笋切片锅中放油葱花放入竹笋翻炒放盐翻炒片刻打入鸡蛋待鸡蛋微微凝固再翻炒片刻出锅小贴士我个人喜欢平淡口感只加了...
![地道的韭菜炒春笋怎么做,如何烹饪韭菜炒春笋才更好吃]( "地道的韭菜炒春笋怎么做,如何烹饪韭菜炒春笋才更好吃")
发表于：06-03
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料春笋2根韭菜200g盐2g生抽5g白糖2g韭菜炒春笋的做法春笋切丝。韭菜洗干净后切段。锅中水烧热，放入春笋丝，焯水去涩味。油锅烧热，倒入蒜末小火煸...
烹饪屋
