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发表于:02-04
#罐头小厨#错怪盐水鸭很多年,其实做法一点都不难!省时省力,皮弹肉嫩的盐水鸭味道还丝毫不输卤味店用料鸭腿.一只盐60g八角30g花椒5g葱段15g姜片6片大蒜3瓣黄酒10ml食用盐3g热水适量冰水适...
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发表于:01-10
因为疫情在家,不会做饭的人也被迫开始做饭。这可能是最适合新手懒人起步的一道下饭菜。给全家做一顿咖喱饭吧!用料咖喱1盒(90克)土豆2个洋葱半个青椒2个鸡腿500克油30克水500克以上是4人...
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发表于:03-15
用火锅底料做的重庆鸡公煲,零难度,里面的配菜超好吃,简直绝了!用料鸡500g洋葱半个芹菜小把干辣椒3个蒜4瓣青椒3个火锅底料半包生抽3勺料酒2勺白糖1勺懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香,零难度的...
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发表于:09-15
用料排骨400克盐1g黑胡椒适量百里香(干的新鲜的都可以)适量生抽15ml料酒15ml蜂蜜15ml大蒜3-4瓣中等大小黄桃1个难度值为零系列懒人版香甜桃子烤排骨的做法排骨选用中段,不要有龙骨的洗净...
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发表于:02-22
用料鸡1只姜适量葱适量香菇适量盐10克白酒适量电饭煲盐焗鸡零难度的做法生姜,葱多准备点,因为锅底部打底也要用到。干香菇随意,也可不放鸡洗净沥干水分,用白酒擦拭鸡身和鸡腹内食盐中加入...
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发表于:01-26
用料香菇4朵土豆1个胡萝卜半根根大米1杯酱油1勺花椒面少许食用油少许香菇土豆焖饭懒人版本零难度的做法准备食材切块准备洗好的米少许油下锅翻炒少盐,酱油,花椒面继续翻炒加大米翻炒比平...
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发表于:12-21
对吮骨头有执念的广州人来说,用鸡腿肉做的手撕鸡是不能张就的。还是得整只鸡才有意思!用料走地雞或走地老鸡1只盐焗鸡粉(海天)1包炒芝麻(按个人喜好添加)少量香菜(按个人喜好添加)少量油约2勺...
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发表于:12-26
桃酥,做着简单,吃着美味,材料随意添加,你确定不试试。用料蛋黄2个玉米油180克绵白糖100克盐2克中筋面粉280克玉米淀粉10克小苏打2克黑芝麻适量蛋黄液(刷表面)适量零难度桃酥的做法先把蛋黄,玉...
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发表于:09-08
司康真的是最快手最简单的小点心啦~用料低筋面粉220g黄油/植物油30g白砂糖20g鸡蛋1个葡萄干/或其他30g牛奶90ml泡打粉4g盐1g零难度司康的做法将泡打粉,盐,和低筋面粉混合过筛。加入白砂...
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发表于:10-04
我是个生活在海边城市的小伙子,特别喜欢吃海鲜。今天就把我们海边的美味分享给大家。😍😍用料皮皮虾2斤姜片2片小米椒2个葱1根辣蒜末2勺椒盐粉4勺零难度花哥版椒盐皮皮虾的做法把皮皮虾...
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发表于:12-19
零难度,不加一滴水,一包盐焗粉就能做出美味的盐焗虾🦐小哥哥说这样的复合调料太香了!用料虾2斤盐焗粉20克料酒2勺盐2克葱2根姜5片零难度不加一滴水的盐焗虾的做法先处理大虾,虾第二和第三...
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发表于:01-12
疫情时期,用刀哥的话说能做的就是躲在家里好好做饭好好吃饭,能不出门则不出门,宅家里,不出门给政府添乱!!!趁被困在村里好好跟婆婆学做饭~~用料生面配料自己喜欢吃啥加啥最好有肉,我冰箱木有没...
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发表于:12-12
用料牛奶1瓶鸡蛋2个白砂糖克蛋挞皮零难度蛋挞的做法材料都在这!!把鸡蛋打进去,然后再把白砂糖加进去,再把牛奶加进去,然后嚯嚯均匀。记得过滤一下,这样会好吃一些。过滤好了倒进蛋挞皮里!放烤...
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发表于:10-20
下班晚了,来不及做一道道菜,就把食材混一锅一起煮,味道那叫一个鲜呀!不放味精都鲜到全家称赞👍🏻的!不太会做饭的或者没太多时间的盆友,这样煮一锅保证你家人佩服你😂用料花蟹(梭子蟹也可以)1...
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发表于:12-19
我做的是原味没有加任何东西,可以根据自己的喜好调面糊的时候加自己喜欢的材料进去用料面粉适量水适量零难度煎饼的做法面粉加水调到酸奶状态,一定不要加多水了,用平底锅热好油用刮刀把面...
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发表于:04-01
买了一只八角鸡,本来想煮汤,孩子她爸说炒着吃,结果他有事,就我跟二宝吃了,两个人也要吃得营养健康,也懒得炒菜了,直接砍了个小鸡腿,一个中翅,两个鸡脚焖来吃,二宝在睡觉,焖好,睡起来也到饭点了。(二...
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发表于:03-15
说到吃鸭子的热情,大概金陵算是数一数二的了。江南地方,水暖鸭肥。且不说民国时期南京城里的制鸭八大家,就连我们从小吃的北京烤鸭据传最早也是从南京湖熟烤鸭来的。看来,全国人民跟鸭子...
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发表于:09-08
今天给大家推荐一道超简单巨好吃的懒人蛋炒饭,十分钟就能搞定,好吃到爆,大人小孩都爱吃,喜欢的赶紧学起来吧~用料剩米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半个青椒适量小葱少许生抽1勺蚝油1勺老抽半勺盐少许...
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发表于:02-26
封了十六天,也要好好吃饭啊!用料桂皮2块八角6个香叶3片姜2片老抽2勺生抽6勺料酒2勺盐适量冰糖适量腿肉一大块五香粉1包零难度卤肉的做法猪肉洗净,冷水入锅煮开,撇去浮沫捞起另一个锅将卤料...
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发表于:04-13
超市无意间发现的糖醋汁,买回来试验一把,居然很赞呢,省得自己调汁了😄用料肋排500克料酒1汤匙白芝麻适量姜适量糖醋汁4汤匙盐适量懒人版零难度糖醋排骨的做法排骨洗净焯水,焯水的时候锅中...
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发表于:01-26
酥鱼,鱼骨酥软,外脆内嫩,金黄酥脆的鱼肉中渗透出或甜或酸或咸或辣的汁水,风味独特,鲜美无比,令人欲罢不能。用料草鱼一条(2-3斤)水500克料酒30克生抽30克老抽10克蚝油20克鱼露20克盐10克冰糖30...
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发表于:12-11
汤鲜味美,零难度,口味清淡。少油低脂,不会胖呀。用料南美对虾2-4只墨鱼丸2-4个嫩豆腐1块金针菇半把秀珍菇50克娃娃菜半颗姜3片料酒1勺生抽2勺醋少量盐适量植物油适量懒人版零难度无油烟-...
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发表于:02-11
大学在温州念的,吃到过最好吃的鸭舌就是室友阿姨自己做的——可乐版鸭舌用料可乐鸭舌零难度温州可乐鸭舌的做法生鸭舌上锅蒸熟加可乐没过鸭舌,大火煮开不断收汁至微粘状,出锅~...
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发表于:07-14
说是周黑鸭,味道还是有区别的,但是做法简单,味道好吃就行啦。非常适合晚上追剧,搭配小阔落或小🍺,爽!用料鸭爪8个鸭翅10个鸡胗8个生抽,老抽,各1汤勺料酒2汤勺桂皮1块香叶2片花椒20-30粒麻椒20-...
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发表于:03-19
超好吃的香菇鸡腿饭教程来了,一口电饭锅就能搞定,饭菜一锅端,营养又美味,傻瓜式做法零难度,快给你的家人做起来吧!用料鸡腿3只大米200克生姜1小块干香菇8朵土豆1个胡萝卜1根香葱2根黄肖氏酱...