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发表于:02-22
麸皮,为小麦最外层的表皮,是小麦加工面粉后得到的副产品,在全国范围内里皆有生产。含有大量人体必需的营养成分,可做食品的添加剂,广泛用于面包、饼干等的制作;作为中药,还具有润肺、滋润皮肤...
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发表于:03-31
不是脆饼,属于软饼,不怎么甜用料红薯250克即食燕麦片130克小鸡蛋2个约75克椰子花糖20克坚果30克无麸质无油红薯燕麦饼干的做法蒸熟的红薯压成泥,加入鸡蛋,拌月加入燕麦片、椰子花糖和坚果,...
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发表于:12-29
为了消灭家里剩余的食材突发奇想做得没想到以外的好吃!用料燕麦麸奶油南瓜(普通南瓜也行)全麦面粉红豆馅奶油南瓜全麦燕麦麸红豆烤饼的做法将南瓜去皮去籽上锅蒸软后压成南瓜泥全麦粉和燕...
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发表于:09-07
用料高粉350克含麸皮的全麦面粉150克酵母5克砂糖40克盐9克水300克葡萄籽油30克野生红豆干130克全麦麸皮红豆干面包的做法后油法厨师机揉到扩展状态,加红豆干手揉均匀;放入抹油的盆内,一发...
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发表于:12-29
红豆馅也是自己做的!图的就是健康=w=用料燕麦麸全麦面粉红豆馅全麦燕麦麸红豆烙饼的做法我差不多是全麦面粉:燕麦麸3:1的样子,然后加水搅拌到成团但不要太干分成小团包入红豆馅,搓成球压扁...
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发表于:01-27
在数度试图做Pancake失败后气急败坏、无心插柳的成果😜煎好后直接端着锅吃,热烘烘,香脆脆!用料燕麦麸皮鸡蛋黄油牛奶全燕麦麸皮煎饼的做法切一点点黄油,微波融化;打进一个鸡蛋,加入少量牛奶;...
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发表于:03-18
来一款我超爱吃的无糖无油超酥脆的黑全麦饼干😆自己还额外添加了燕麦麸皮~健康好吃不怕胖😆嘴巴寂寞的时候来一块,嘎嘣儿脆😋解馋又低脂~外面的很多饼干都是伪粗粮饼干,想追求低热量的,自己...
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发表于:12-11
用料麸皮20g材料:4个荞麦110g小麦中筋80g小麦全麦50g温水约125g酵母4g盐少量麦麸皮小饼的做法将荞麦带皮磨成粗粉,取100g,与其他所有的材料混合在一起揉成均匀的面团。“光滑”在这里是不...
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发表于:11-24
无蛋无油天然养身素食饼用料麸皮看情况添加紫薯2只燕麦1碗牛奶1碗紫薯燕麦麸皮饼(无添加)的做法2只紫薯蒸熟透放在盆里砸碎燕麦加半碗牛奶和刚才的紫薯一起放在蒸锅上蒸熟把刚才蒸熟的燕...
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发表于:04-30
红薯的吃法实在是太多了,但我唯独对红薯泥做成的小饼情有独钟。红薯低糖低脂,还有很强的饱腹感,饿的时候来一块,也不用担心热量摄入过多的问题。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质和胡萝卜素,且几...
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发表于:10-25
亲戚送了些麸皮,就做了全麦面包,味道不错,多吃粗粮对身体也有好处。这是8个量,个头不小,我早晨吃一个就饱了,一上午都不会感觉饿,爱吃面包的弟弟一天就吃了5个,我的劳动成果就这么被解决了。这...
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发表于:06-24
如今有一种食物,和燕麦是同一个娘胎出来的,可是热量却比燕麦低,营养价值却比燕麦高,是不是听上去很刺激?这正是风靡国外的超级食物:燕麦麸皮oatbran。46款关于燕麦的健康吃法:用料(2人份)紫薯10...
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发表于:02-08
只有俩种配料用料红薯300克全麦面粉30克油2克,不粘锅就行全麦红薯饼的做法配料红薯去皮切块,隔水蒸熟蒸熟的红薯捣成泥状加入全麦面粉混合均匀面团分成若干小剂子,搓圆拍扁入平底锅煎至俩...
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发表于:10-07
蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜,加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢?这个全麦面包依旧是100%全麦粉,红薯比例高达45%,红薯提供了天然的甜味,只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水...
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发表于:12-27
新买了燕麦麦麸,听说营养很高,膳食纤维也很高,多吃点对身体不错。下午想煮点番薯汤的,没有红枣了,索性试试拿麦麸一起煮,果真味道很不错,有点像小米一样,但也没有即食燕麦这么烂糊糊的,我一般是...
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发表于:01-13
用料高筋面粉200克全麦面粉100克(含麸皮)牛奶140克橄榄油20克鸡蛋1个细砂糖20克(嗜甜的可多加10克)盐1小匙干酵母5克全麦吐司(含麸皮)的做法全部材料混匀后揉至可拉出大片薄膜的完成状态温暖...
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发表于:03-31
这款吐司是在牛奶吐司基础上自己琢磨的,添加了亚麻籽和熟麦麸。面粉用量没有到300克,其实对于450克吐司模具用250克就行,但我手抖了加多了……哈哈哈哈哈哈😄亚麻籽我没有量只是大概这么...
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发表于:08-02
现在越来越多的人爱上了粗粮面包,确实,粗粮面包除了低卡,营养也更丰富,深受减肥减脂和健身爱好者的喜爱!今天的土司里面不仅有全麦粉,还有帕梅拉同款燕麦麸皮,里面含有满满的膳食纤维,一口下去...
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发表于:06-07
想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头,就得靠自己亲自动手!今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头,真正的健康主食!低升糖指数!特别适合高血糖人群实用,能很好的控制餐后...
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发表于:02-20
热爱替代面粉的食物用麦麸做饼干啦用料燕麦粉90g黑麦麸(粗)30g麦麸(细)30g鸡蛋一个橄榄油15ml蜂蜜40g全麦麸饼干的做法混合材料整形成厚1cm宽6cm的面饼..烤箱150上下火30min切成1cm宽的条...
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发表于:03-09
全麦发面饼麦香特别浓用料面团:全麦粉300克水150克左右油3-5克酵母2-3克盐6克糖(提速)适量油酥:花椒粉适量盐适量面粉适量油适量椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)的做法混合所有配...
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发表于:01-06
朋友家里自制的红薯粉,第一次尝试的食材,从最简单的摊饼开始,以后再试试加在面包或者其他里头用料鸡蛋2只红薯粉80g麦麸40g红豆汤1小碗无盐无糖麦麸红薯粉饼的做法手边有热的红豆汤就顺手...
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发表于:10-26
减肥中的小零嘴。。减肥过程中因为油脂摄入少会便秘,这款消化饼干很好的解决了这个烦恼,而且非常低卡!一份60大卡用料麸皮5克快熟或即食燕麦片5克全麦面粉5克黑咖啡粉2克水适量无油无糖咖...
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发表于:02-19
做面包一直稀里糊涂,做馒头学了好久,有多久?十年😂😂终于在这个长假里跟两个馒头高手学到了点皮毛,第一次做出了馒头该有的样子,感谢两位这些天的不离不弃😪用料全麦粉200克水100-110克奶粉...
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发表于:12-29
用料燕麦麸皮粉20克黑全麦粉130克水120克黑全麦燕麦麸皮粉饼的做法全部材料搅拌均匀,揉成光滑面团(水看着加,吸水性不同,能够揉成光滑面团即可)锅中水少开,面团分成等量大小几份,揉成面团,压...