相关腌面的最好吃的做法

葱油腌面

发表于：11-11

细滑的口感，搭配酥脆小粒！用料碱水面100g葱60g大蒜1个橄榄油少许蚝油2勺葱油腌面的做法首先♨️开了以后，下碱水面，煮10分钟加冷水，继续煮至水开约5分钟，将面捞出，浸入凉水15秒，拉起抖开。备好佐...
葱油拌面（腌面）家常饭

发表于：05-04

不想吃米饭，来份面条，那是必须的。外面的吃多了，不想吃，自己做份吧。用料油80克蒜1个姜5克辣椒3个老抽1勺生抽3勺盐10克鸡精1克包菜100克面300克香菜2颗葱3根葱油拌面（腌面）家常饭的做法葱姜...
不正宗梅州腌面

发表于：12-27

我不是梅州人，但去过梅县旅行，对那里的客家腌面可谓喜爱。离开梅州地域，在其他任何一个地方，都很难找到梅州腌面吃了。于是决定，自己动手，“丰衣足食”，以满足对腌面的渴求。当然，自己做的腌面...
瘦肉枸杞汤腌面

发表于：08-11

用料面枸杞叶瘦肉鸡蛋生粉生抽料酒盐瘦肉枸杞汤腌面的做法瘦肉切成薄片，用生粉，料酒，盐，生抽腌20分钟左右枸杞梗放在冷水里大火煮到沸腾，捞起枸杞梗，然后加入瘦肉，煮到瘦肉熟，放下枸杞叶，加盐搅...
腌面（上瘾的节奏）

发表于：03-28

喜欢腌抱罗粉，咸中带一点点的甜。某天突然来灵感，就这么做了，没想到这么好吃🌶🌶🌶用料干面条1小把鸡蛋1个腊肠1根生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺白糖1/2勺淀粉2勺腌面（上瘾的节奏）的做法锅中水开...
自制炒腌面

发表于：08-07

自制炒腌面秘方材料：上等瘦肉．大蒜．葱．海天蚝油．老干妈。要想煎蛋就先煎蛋好，把面泡好，然后把油➕瘦肉➕蒜末一起下锅炒，直到把肉炒熟，就放点白糖和蚝油加点鸡精，接着放葱花就关火，又再把之前泡好...
百吃不厌的客家腌面，自制手擀面

发表于：04-22

腌面是普遍梅州客家人的早餐，在梅州的每个小县城里都有数百家面店。但随科技的发展，现在大部分的面店都是用机器做面条，手工面店已为数不多，传统正宗的手工面店更是少之又少。自打出国以来...
“老板，来一份腌面同枸杞瘦肉汤！”

发表于：05-28

客家腌面出自广东梅州，是梅州特色美食代表作之一。为什么叫腌面呢？梅州几乎都是客家人，被誉为“世界客都”，客家语里“腌”意思是把烫熟的食物加上调料拌匀，也能理解为拌面或捞面。各家有各...
飘香劲道梅州腌面

发表于：10-31

飘香劲道梅州碱水面用料梅州腌面面饼100猪油，蒜蓉，葱花，酱油，盐飘香劲道梅州腌面的做法切出蒜蓉，放入油锅炸，炸到半黄时放入少许的盐，让蒜蓉充分吸收咸味。等蒜蓉全部转为金黄色时，放入适量酱...
吖梨小食堂~客家腌面

发表于：02-06

用料碱面猪油蒜头酱油葱香菜吖梨小食堂~客家腌面的做法用自己喜欢的方式把蒜头变成蒜蓉~我喜欢用绞肉杯~剁的也可以~用猪油把蒜蓉炸至金黄~...
梅州腌面

发表于：12-09

用料油（炸蒜）多一点蒜头（炸蒜）一只切碎猪油（拌面）大勺混合酱油（拌面）：生抽1勺蚝油1勺鱼露1勺胡椒粉少量糖少量梅州腌面的做法炸好蒜头油装到碗里，蒜头放边上，放一勺猪油进去热，混合酱油搅拌均匀煮...
炝拌面条（客家腌面）

发表于：02-07

自从参加2018年下厨房早餐马拉松以来，我写当家早餐的劲头就没停过，每天早餐还老惦记着要拍照上传😂。我这个炝拌面条就跟老家的腌面一样的口感。不过，老家做客家腌面的一般是早餐店，他们是...
腌面

发表于：12-19

这个腌面我太喜欢了！一不小心做出了蒜蓉烤生蚝的味道第一次试，为防忘记，赶紧记下菜谱用料米粉/细面饼2个「生熟蒜」蒜蓉炸香一半后拌入剩下的一半蒜蓉半个油1汤勺「酱油汁」酱油2汤勺蚝油...
超级无敌好吃梅县腌面

发表于：01-10

这些年来，只要我一做腌面，都是正常份量的两倍做给我家那位，他一边惊呼好多啊，一边两分钟内光盘，不知道给我女儿笑了多少次。梅县腌面从小就吃，但是论好吃，还是老爸亲授的味道啦！我老爸哪里学来...
飘向远方的客味——客家腌面

发表于：04-15

我独自一人居住，早上喜欢去燕子家蹭早餐。某天早上一进门，燕子妈妈就如见到自家孩子一般喊我：“今天我们吃客家腌面哦，你来得真是时候呢！”不一会，就见她端着一碗面一碗汤放桌上了。我迫不及...
懒人快速腌面

发表于：02-26

用料酱油2勺蚝油1勺鱼露1勺清水（白开水）5勺葱2根面1人份蒜头油2勺懒人快速腌面的做法把图片的红葱头单独切下，切细。调汁：酱油+蚝油+鱼露+清水；起锅热油，小火，放入红葱头，煎一会，再倒入调好的汁...
客家腌面

发表于：05-15

用料大蒜2瓣油10克小葱1根酱油1勺盐3克蚝油1勺面1人份客家腌面的做法准备好食材葱蒜切末面条加盐煮熟，捞起蒜末下油锅炸至金黄色捞出把所有的调料加入，搅拌均匀即可...
客家人一天就吃掉几十万的腌面，制作只需5分钟

发表于：06-29

据不完全统计，梅城有300家面馆，按每家一天接待50-100位客人，每碗面人均7元，一天光吃面就要吃掉300（家）×100（人）×7（元）≈21万元。😱用料蒜头半颗面自己喜欢客家人一天就吃掉几十万的腌面，制作只...
慢食客家系列之客家腌面&蕉岭三及第

发表于：11-11

客家腌面，选用客家地区独有的碱水面，搭配醇香猪油，面香四溢。吃完腌面喝一碗三及第汤，给严寒的冬日注入一丝温暖。用料碱水面2两肌顶尖适量猪肝适量猪粉肠适量甜菜适量红曲少量慢食客家系...
客家腌面🍜 简约版

发表于：03-03

我妈买好了食材说早上给我做腌面吃，结果她自己天冷不起床，所以自己做了一个简约版本的客家腌面，有一点小失误就是猪油放多了😂用料葱2-3根酱油1茶匙生面500克猪肉沫300克盐2茶匙猪油3克客...
豆豉鱼&梅县腌面

发表于：10-02

有时做饭，做着做着就拐弯了，于是做了一道梅县腌面。几年前在深圳，朋友带着去吃过一次，留下深刻印象，那就像一颗种子。某一天，在下厨房翻到梅县腌面的菜谱，于是收藏下来。今天原本准备煮面条，新...
快手酸辣腌面

发表于：08-22

用料辣椒油醋鸡精酱油麻油花生.猪头肉.煎蛋快手酸辣腌面的做法把面煮熟，煮筋道点过冷水.青瓜切丝，猪头肉切片.摆盘淋上调料，按自己口味添加....
梅县腌面

发表于：11-02

外出游玩的时候一个朋友碰巧看到一家腌面朋友说我请你吃不蒸不炒的面条吧我惊呆了。很疑惑，然后就屁颠屁颠的走到店里坐着等吃了。用料生面条200g瘦肉100g香菇5朵葱少许梅县腌面的做法...
极简客家腌面（快手早餐）

发表于：09-17

客家妹纸一枚，思乡心切，无奈路途遥远，只能自己动手丰衣足食。这款腌面以前都只在外面吃过，这是第一次做，嘿嘿。。。用料大蒜半颗花生油适量酱油适量盐适量挂面/龙须面一人份量极简客家腌面（...
腌菜面

发表于：09-05

用料自己腌菜适量面适量香油、麻油、鸡精适量腌菜面的做法腌菜切碎、取锅放少量油烧热放入腌菜炒两分钟出锅取锅放适量水烧开放入面条煮好取碗放入香油、麻油、鸡精放入面条、炒好的腌...