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  • 正宗美味的卡通蝙蝠小饼干,低甜度,视频操作,简单易懂!怎么做
    发表于:08-17
    马上就是万圣节了,种草这种小可爱造型的饼干许久了,终于拔草做了一份。关于这款饼干的配方,我用的是糖霜饼干基底的方子,比较容易造型,口感上较为硬脆,不像曲奇那种入口即化的感觉,个人感觉这...
  • 厚蛋烧,跟我学,简单易懂食谱大全及做法,烹饪好吃的厚蛋烧,跟我学,简单易懂方法
    发表于:10-18
    厚蛋烧是小朋友爱吃的早餐,食材简单,营养丰富。耗时短,易上手,不懂的跟我来。用料鸡蛋3个牛奶约80克葱花适量椒盐适量油适量厚蛋烧,跟我学,简单易懂的做法鸡蛋打入碗内。(图片两个,实际我又加...
  • 正宗美味的可咸可甜的嫩滑豆腐花,内脂做法,简单易懂,零失败,超详细总结发酸原因,内附豆腐花,豆渣饼,豆渣炒饭怎么做
    发表于:02-06
    姐夫家种有不少黄豆,平时不怎么用,刚好想吃豆腐花,所以就做了点。黄豆:水的比例是1:100左右;内脂:豆浆水的比例是1.25:500左右;豆腐的凝固一共有三种:内脂,熟石膏,盐卤(卤片)。其中最嫩是内脂法...
  • 超松软的aoc版蔓越莓吐司,简单易懂,百试不出错食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软的aoc版蔓越莓吐司,简单易懂,百试不出错方法
    发表于:10-03
    烘培小白,意外获得一台面包机,为了家人健康开始研究吐司,所有配方参考均来自下厨房。因为把下厨房上的aoc吐司配方基本都试过一遍之后并不能得到想要的口感,为此也买过爱和自由的书来照着...
  • 自制凉皮,简单易懂食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮,简单易懂方法
    发表于:12-31
    在家没事做着玩用料水克普通面粉克盐克面粉自制凉皮,简单易懂的做法和面揉面团,醒半小时捶面团加水洗面洗面剩下的为面筋面筋加热煮熟沉淀4小时以上,把清水沥干后上锅蒸凉皮出锅切条,完工...
  • 简单易懂的家庭版披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂的家庭版披萨方法
    发表于:05-24
    用料盐2克白糖3克酵母4克玉米油12克清水90克高筋面粉170克彩椒绿色黄色各4分之1个培根三片奶酪若干圣女果5个披萨酱60克洋葱4分之1香菇3朵简单易懂的家庭版披萨的做法材料准备:彩椒、香...
  • 简单易懂的老友味鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂的老友味鱼腩方法
    发表于:08-16
    「粟记老友焖鱼腩」菜市场转了一圈,牙口隐隐泛着酸痛!超级大的大鱼头吸引着眼球,起码有20多斤重的大头鱼,肥美的鱼身,鲜嫩的鱼肉!脑海里浮现出十几种烹饪它的方法,鱼摊站了好多人,而我想着到底...
  • 蔓越莓曲奇简单易懂食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓曲奇简单易懂方法
    发表于:08-01
    今天第一次做饼干啦用料蔓越莓40克黄油120克糖粉40克低筋面粉200克鸡蛋1个蔓越莓曲奇简单易懂的做法翻拌好的面团用的低筋面粉蔓越莓一定要切碎一点摔打成长方体ok冷冻两个小时后切片...
  • 简单易懂鸭肉炖蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂鸭肉炖蘑菇方法
    发表于:05-11
    冷冷的冬天又不想订外卖,可以在家里做一道热呼呼的汤。鸭肉有滋阴补虚的功效,蘑菇可以提高免疫力。煮熟的鸭肉又香又烂,很好吃的!用料姜切片用量两片生抽两勺蒜三瓣胡萝卜土豆各一个简单易...
  • 简单易懂-糖拌西红柿食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂-糖拌西红柿方法
    发表于:05-29
    西红柿的口感会呈现一定的酸味,这就是其中含有的抗坏血酸也就是维生素C,可以发挥出促进胶原蛋白合成,和提高铁的吸收率作用。西红柿当中还含有番茄红素,如果在一定温度和油脂存在的情况下,...
  • 简单易懂蒜香小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂蒜香小龙虾方法
    发表于:07-06
    用料小龙虾2斤啤酒1瓶晓飞歌蒜蓉大虾秘制酱100g(约2/3包)大蒜1-2个(自行增减)生姜5片白糖两勺(根据个人喜好调整)花椒一小把辣椒酱少许(不喜欢吃辣的可以不放)鱼露2勺(可用酱油替代)简单易懂蒜...
  • 简单易懂-素拍黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂-素拍黄瓜方法
    发表于:05-13
    黄瓜属于凉性,夏季食用能够清热去火,排除体内毒素的效果,还具有美容的效果,并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低,可除湿利水,清热解毒外,其所含膳...
  • 香蕉饼(简单粗暴易懂)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉饼(简单粗暴易懂)方法
    发表于:04-22
    用料香蕉半根面粉两把牛奶200ml糖适量鸡蛋1个香蕉饼(简单粗暴易懂)的做法1、将牛奶面粉顺时针搅拌融合,加入鸡蛋和香蕉泥继续搅拌到面粉没有颗粒(如图)2、平底锅小火(不要放油)煎,一定要有耐心...
  • 酥饼•ᴗ•简单易懂零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的酥饼•ᴗ•简单易懂零失败方法
    发表于:05-14
    课后之余小饼干😋烘培我是业余的啊哈哈哈哈😊用料鸡蛋3个白砂糖60克玉米油90克泡打粉2克小苏打3克普通面粉170克酥饼•ᴗ•简单易懂零失败的做法3个鸡蛋取蛋黄放入碗中。60g白砂糖。90...
  • 简单易懂版~绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂版~绿豆饼方法
    发表于:07-02
    以前读小学经常买5毛钱一个的绿豆饼!入口即化。现在再买发现变味了!空闲时间自己做来怀念一下。馅料可以用脱皮绿豆,也可以用带皮绿豆!ps——电饭锅按煮饭键,轻松做出绿豆馅,要想不用炒,水量...
  • 腊汁肉 无滤镜 简单易懂食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉 无滤镜 简单易懂方法
    发表于:05-30
    老公昨天买了一斤半五花肉回来说想吃肉夹馍,今天就尝试做了,出来的效果很好吃,不比外面的差,还实惠干净。用料五花肉800克葱6段姜6片黄冰糖(白的也行)5-6块(比方糖稍大一点)油(炒糖色用)比炒菜多...
  • 简单易懂荷叶糯米鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂荷叶糯米鸡方法
    发表于:09-05
    用料糯米克荷叶张香菇朵蚝油勺胡椒粉克鸡腿只干贝粒盐克油克姜片老抽咸鸭蛋黄腊肠简单易懂荷叶糯米鸡的做法将糯米用水浸泡3小时左右用电饭锅蒸成糯米饭(340g做了3个糯米鸡)将荷叶洗净用...
  • 简单易懂干锅土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂干锅土豆片方法
    发表于:02-19
    小时候特别喜欢缠着二姨,就因为她总是给我做土豆片,就是那种有点糊糊的感觉。然后很香!今天小试牛刀~味道不错呦!用料土豆3个盐2勺生抽0.5勺葱花用手抓小米辣2根简单易懂干锅土豆片的做法葱...
  • 简单易懂的白酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂的白酱做法方法
    发表于:08-14
    西餐中有红酱和白酱,这次教大家做白酱。白酱以牛奶,低筋面粉和黄油为基础。做好后,可将它加入意大利面中,做蘑菇汤等等。这个食谱是一人份的🐵用料牛奶200克低筋面粉20-30克盐1克额外(可加...
  • 简单易懂的抹面流程!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂的抹面流程!方法
    发表于:03-21
    图是很早之前拍的,那时候刚入坑,不一定做到【完美】。大家就看下流程,这是自己琢磨出来,还会有些粗糙然后教的方法是我自己惯用的顺手的方法,如果有专门去学习的大大们,就稍微看下吧。但是能...
  • 六寸戚风(简单易懂)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风(简单易懂)方法
    发表于:12-15
    记录📝方便自己下次使用不喜勿喷用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶35克低筋粉55克白砂糖30克柠檬汁两滴六寸戚风(简单易懂)的做法1⃣️.先把牛奶和油搅拌均匀,这一步是乳化乳化好的样子筛入低筋面...
  • 正宗美味的简单易懂三汁焖锅怎么做
    发表于:06-18
    我的朋友送了我一个多功能烤炉,是时候派上用场啦(^○^)用料红薯1根洋葱半个胡萝卜1根土豆2个青椒1个彩椒1个鸡翅10个生抽2勺蚝油2勺番茄酱1勺蜂蜜1勺黄豆酱2勺淀粉1勺料酒1勺清水小半碗...
  • 简单易懂的自制肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂的自制肉松方法
    发表于:11-23
    给两个小吃货做的爱心松肉❤️❤️操作简单,只要有高压锅平底锅和搅拌机就可以完成✅用料猪里脊肉半斤生姜10片料酒少许盐少许糖少许味精少许酱油少许简单易懂的自制肉松的做法最好选择猪里...
  • 八寸戚风蛋糕(简单易懂)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(简单易懂)方法
    发表于:09-10
    用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油60克低粉110克细砂糖60克八寸戚风蛋糕(简单易懂)的做法牛奶可以和油放在同一个容器里随意搅拌均匀乳化好的样子过筛低粉后z型搅拌均匀一个一个加入蛋黄,均匀会...
  • 糖火烧简单易懂(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖火烧简单易懂(烤箱版)方法
    发表于:10-10
    糖火烧在家自己做好吃干净,简单易做最重要用料红糖根据自己口味芝麻酱与红糖比例基本相同即可面粉酵母粉糖火烧简单易懂(烤箱版)的做法和面,加一点酵母粉,天热不用太多红糖和芝麻酱将面干成...