相关苏北豆酱的最好吃的做法

苏北豆酱

发表于：10-14

怀念小时候奶奶做的豆酱，每次吃饭都要吃一点用料黄豆1000克胡萝卜4根嫩生姜一节大葱葱白一根粗盐一把红小米辣250克苏北豆酱的做法12小贴士黄豆煮烂，放凉，生姜和胡萝卜切小块，红辣椒绞成泥...
苏北老豆腐

发表于：10-09

苏北老乡的最爱用料老豆腐500g大青辣椒2-3个小红辣椒5-6个大蒜6-7瓣醋少许酱油少许盐少许鸡精，味精少许苏北老豆腐的做法老豆腐买来放锅里煮一会，热了才好吃。辅料剁碎拌匀。热豆腐切小...
苏北黄豆酱/豆瓣酱

发表于：01-13

没有故事啊，就出门在外想念老家的美食了呗！用料黄豆：1斤生姜若干大蒜若干红辣椒若干大葱1～2根盐：适量味精半勺苏北黄豆酱/豆瓣酱的做法先将黄豆洗净，净泡一夜。后将黄豆放入锅中加水煮熟，可煮...
东北酱豇豆

发表于：05-22

小时候麻麻的味道！用料豇豆500克八角1整个姜3片葱5段尖椒（广东叫黄皮椒）5个（可加）油适量（可多不可少）盐适量酱油2小碗水一小碗东北酱豇豆的做法1.准备食材：豇豆1斤.尖椒5个（能吃辣可多放）.酱油2...
东北苏叶糕

发表于：06-12

小时候妈妈的味道用料砂糖克糯米粉克红豆克苏子叶东北苏叶糕的做法红豆泡胀后倒入锅中水刚末过红豆就可以，我用的是高压锅15分钟里就可以，然后放入白糖捣碎苏子叶洗干净控水抹油备用糯米...
北国红豆酱

发表于：09-26

大兴安岭野生红豆果又叫北国红豆（当地鄂伦春人叫雅格达)，学名红豆越橘。杜鹃花科，越桔属。这是一种小矮棵植物，高不及三寸，叶呈椭圆形，肥厚而丰满。果实呈串，成熟时，将秧压至地面。往往是通红...
苏府秘笈之老北京豆酱

发表于：03-26

用料猪蹄650-700g黑猪肉皮200g清水1600g黄豆或青豆50g胡萝卜250g熏干2块生抽200g蚝油20g料酒30g葱2段生姜一块八角2颗盐酌情苏府秘笈之老北京豆酱的做法50g干黄豆用冷水（份量外）浸泡一夜...
苏北面疙瘩

发表于：06-07

第一次做面疙瘩，好吃的到爆用料鸡蛋2个盐适量面粉300g西红柿1个苏北面疙瘩的做法帮300g的面粉加入一个鸡蛋用筷子搅拌，在边搅拌的同时加入水，用筷子搅拌成面条，西红柿🍅切片待用，在锅热加入...
苏北手工豆腐千张皮

发表于：07-24

祖传三代的豆腐世家，工业社会传统的手工业在一段时期有被淘汰过，随着社会的进步，大家对美食的重新定义，纯手工作为非物质文化遗产，传承已经成为刻不容缓的问题，祖传豆腐世家，让您重新定义您的...
酱烧北豆腐

发表于：03-12

北豆腐超级百搭，本菜谱里的韭菜可以随意换成大葱或小葱，都好吃的。食材上是一道高蛋白的素食，适合健身减脂党。口味上咸香可口，北豆腐富有嚼劲，再加点辣子，也是一道不错的下酒小零食呢（滑稽用...
苏北版菜粥

发表于：11-11

跟着长辈学做菜用料大米1杯小油菜若干棵花生30-50克姜3-5片盐少许豆油少许苏北版菜粥的做法小油菜洗净，控水备用生姜切碎，备用把生姜碎和洗净的花生放入汤锅中，大火烧开，小火炖煮约1小时或...
老北京豆酱

发表于：05-29

就是肉皮冻加强版用料胡萝卜半根猪皮一斤豆干2块黄豆若干青豆若干香油1勺醋2勺蒜末3瓣生抽3勺香叶3片桂皮1块盐1勺八角3个花椒若干老抽1勺料酒2勺姜3片大葱半根老北京豆酱的做法猪皮洗...
苏北青菜烧牛肉（苏北八大碗）

发表于：12-01

吃过那么多牛肉的做法，还是觉得老家的做法最好吃！有一次和朋友聊天，我说，好久没回老家了，想吃老家的青菜烧牛肉。没过几天，就收到了朋友寄来的牛肉，自家种的菜，还有辣椒酱。做了一顿，可算解馋了...
东北酱豆腐

发表于：03-23

用料葱3块大蒜1瓣姜3片豆腐1块大料1瓣盐少许生抽1勺东北豆瓣酱2勺青椒1个东北酱豆腐的做法葱姜蒜大料爆香，放酱油，下大酱炒出香味倒水，水开放豆腐，放少许淀粉勾芡，锁住豆腐里面的水分防止煮...
苏北杂烩汤

发表于：09-19

江苏人的家常菜杂烩汤，有肉有菜一锅端特下饭，菜市场有现做的鱼丸，和浓郁江浙口味的炸肉丸，再搭配自己喜好的蛋饺，冬笋，肉皮，火腿菌菇，鹌鹑蛋等等用料木耳适量平菇适量克上海青1颗笋适量肉皮适...
东北酱土豆

发表于：10-03

味道浓郁的酱土豆是夏天东北人家爱吃的一道菜，土豆、豇豆、辣酱、香菜、芹菜、红烧肉等时令蔬菜汇聚一起，非常下饭。用料小土豆10五花肉少量豇豆一小把香菜一小把芹菜两棵虎皮辣椒2个东...
苏北咸鸡

发表于：01-07

用料苏北草鸡1只葱段少许老姜少许白酒1勺盐适量味精适量苏北咸鸡的做法咸鸡的鸡用得是1-2年左右的草鸡。草鸡杀好后，先放在开水里过一下，然后另起炉灶，加水放葱姜白酒盐煮，大概煮40分钟左...
苏北家常菜白菜豆腐

发表于：04-06

用料白菜半颗豆腐600克姜适量葱适量花椒5粒盐适量苏北家常菜白菜豆腐的做法将豆腐切片下锅煎至两面金黄白菜切条葱姜辣椒下锅炒香炒香添水下豆腐嘟会！苏北话！就是炖一会！大概6分钟左右下...
东北黄豆酱

发表于：12-30

用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的，用水泡一宿，豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透，一捏就碎的程度即可。先把煮好...
东北土豆酱

发表于：05-09

真的很下饭用料茄子一个中等大小土豆一个小香其酱原味15克味精少许克厨邦酱油少许6克左右勺葱蒜香菜末尖椒末东北土豆酱的做法把茄子一分为二切开，土豆切成条，上锅蒸熟，备用锅里放入适量...
苏北糖肉

发表于：01-10

出来后就一直很想吃老家酒席上的一道菜：糖肉。我二姑爷是农村的厨子，自己开饭店，也专门做流水席。就他做的糖肉我一直觉得最好吃最正宗。每年回去都会带点回来自己加工。现在自己也开始尝...
苏北肉坨子

发表于：01-18

老爸老妈祖传的手艺不能失传了。😜趁疫情宅在家中把这道硬菜学会。用料姜末150g洋鸡蛋4个盐约12g地梨500g葱200g油条2根糯米250g三肥七瘦肉糜4600g料酒150ml淀粉100g生抽三大勺一勺约1...
苏北素鸡

发表于：04-25

用料鸡蛋4个山芋淀粉适量很多按比例来山药猪肉葱姜酱油醋五香粉或者十三香千张豆腐皮薄的盐苏北素鸡的做法肉加上姜和葱搅成肉馅山药削皮煮熟肉馅放入山芋淀粉，盐，差不多是1/3-1/4和肉的...
苏北米饼

发表于：07-27

每次回老家，都会带点大米饼回来，婆婆也会在家做点儿，经过多次试验后写下这菜谱用料大米粉300g中筋面粉50g水360g~380g玉米油30g白砂糖45g酵母3.5g苏北米饼的做法调好面糊，室温发酵一小时后...
苏北小果子

发表于：02-06

记得小时候在我们那每当过年的时候就会炸这些东西，只是记录一下，有时候自己都忘了，不是什么正儿八经的菜谱，别抬杠用料普通面粉500克水随意，面和的偏硬就好酵母3克白糖随意、只是熬糖浆的时...