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  • 东北灶台鱼(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北灶台鱼(家庭版)方法
    发表于:06-17
    正宗的灶台鱼要坐在灶台边,围着铁锅,锅底架着柴火🔥,一条四斤以上的大鱼小火慢炖一个小时左右,十分入味,鱼里加入豆腐、粉条、茄子、青菜等等喜欢的蔬菜,吃的时候也还在小火加热着,真是美味,家...
  • 传统东北熘肉段(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统东北熘肉段(家庭版)方法
    发表于:12-12
    在家关了四十余天,已经忘了餐馆长什么样了,馋啊,所以做了一个大菜,熘肉段,试试觉得真不错。用料猪腿肉适量大辣椒适量土豆淀粉适量清水适量盐适量生抽1勺料酒适量蒜3瓣花椒面适量玉米油适量...
  • 地道的东北家庭烤肉怎么做,如何烹饪东北家庭烤肉才更好吃
    发表于:02-23
    在东北,吃烤肉是一件很平常的事情,东北人非常热爱吃烤肉,所以才有了一天三顿小烧烤的屁磕~今天也要给大家科普一下,中国东北包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部,他们都说东北话,只不过各个...
  • 家庭版灶台鱼(0失败简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版灶台鱼(0失败简易版)方法
    发表于:07-10
    我还记得那天在密云清凉谷,玩了高山滑水之后的崩溃,无限次被脏水劈头盖脸拍下浑身湿透的寒冷,花了我近一千块的无奈(产业链啊这是!)迎着电闪雷鸣暴风骤雨回不了家的酸楚,以及,进入一家灶台鱼店...
  • 韩式东北酸菜大杂烩(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式东北酸菜大杂烩(家庭版)方法
    发表于:07-31
    自从看了韩剧,请回答1988之后,觉得里面的韩式料理特别的美味,所以,就模仿着自己备料,准备了一道韩食东北酸菜大杂烩。用料葱一颗姜适量大料两颗油适量猪肉适量酸菜一袋海带丝适量金针菇适量...
  • 🐟灶台鱼🐟如何做才美味,怎么做🐟灶台鱼🐟简单又好吃
    发表于:02-16
    用料草鱼或鲤鱼一条茄子半个土豆一个豆腐半斤粉条少量葱、姜、蒜适量花椒、大料、干辣椒适量香辣酱一勺黄豆酱两勺生抽两勺醋一勺糖一勺盐适量菲仕乐罗米娜橄榄油料酒一勺🐟灶台鱼🐟的...
  • 家庭版东北拌冷面(酸甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版东北拌冷面(酸甜口)方法
    发表于:01-12
    用料冷面500克盐、鸡精、1勺糖2勺醋适量芝麻少许麻酱1勺葱丝、香菜段、黄瓜丝适量辣椒油适量家庭版东北拌冷面(酸甜口)的做法先洗冷面,用力搓开,一定要把冷面都洗散这样就可以了,然后开始烧...
  • 正宗美味的东北驴打滚(家庭版本)怎么做
    发表于:03-16
    驴打滚,是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚...
  • 家庭版东北炒粉(煎粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版东北炒粉(煎粉)方法
    发表于:02-22
    2-3人份用料土豆淀粉一小碗麻酱3勺蒜6瓣辣椒油适量生抽盐适量糖醋适量家庭版东北炒粉(煎粉)的做法基本用料容器大小如图土豆淀粉和水的比例是1:31小碗淀粉放3小碗水倒入锅中小火一直搅几...
  • 东北烤串儿(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北烤串儿(家庭版)方法
    发表于:07-15
    给东北人一个炉子,他们可以烤了这个世界。有人曾经说过,这世界上没有一顿烧烤解决不了的事,如果有,那就两顿。这句话被戏称为东北第一定律。在东北,有句顺口溜叫大金链子小手表,一天三顿小烧...
  • 黄桃罐头(东北家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桃罐头(东北家庭版)方法
    发表于:11-29
    每到冬天,东北的市场总会有冻黄桃的身影买回来做成罐头,经济实惠,过年也可以当作甜品招待串门的客人。用料冰糖25克水没过黄桃黄桃7块黄桃罐头(东北家庭版)的做法东北市场卖的冻黄桃,买到家...
  • 锅包肉(东北家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的锅包肉(东北家庭版)方法
    发表于:08-24
    我这个人做菜向来不追求什么正宗,自家做的干净卫生,肉和油都是放心的,适合自家人的口味,再加上好吃就可以了。用料猪里脊肉半斤葱姜番茄沙司糖白醋料酒盐淀粉食用油锅包肉(东北家庭版)的做法...
  • 东北家庭版豆角炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家庭版豆角炖肉方法
    发表于:11-30
    2020年初我这里的市场的猪肉25块一斤了这里用的猪肉是婆婆家自己养的猪猪,还有灵魂猪大油,炖菜加必须它。猪大油入菜可能不是每个地域都能接受的吧,建议把油换成你喜欢的任何油…用料豆角...
  • 家庭东北烧饼(无烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭东北烧饼(无烤箱版)方法
    发表于:06-06
    怀孕后一直想吃家乡的烧饼,家里的阿姨妈妈给我分享家庭版烧饼的方法,一次成功,解馋!用料豆油两勺面粉一碗半酵母2克温水半杯盐2克小苏打1克家庭东北烧饼(无烤箱版)的做法温水(不烫手)调开酵母,...
  • 家庭版灶台鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    疫情并未结束,想吃灶台鱼,脑海里回忆起餐馆里的大锅并不是每次都刷,通常一波食客吃完都是服务员用笤帚沾水扫扫,并不卫生。于是先生做了家庭版燃气灶台鱼😃用料主料:草鱼🐟一条豆腐一块切...
  • 东北地三鲜(家庭免过油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北地三鲜(家庭免过油版)方法
    发表于:08-26
    地三鲜是正宗的东北菜,饭店里的做法是土豆、茄子、青椒,都过油炸一遍,家里这样做比较费油且不健康。日常可以这样做哦。用料长茄子2根(比较小的用3根)土豆5个(中等大小)青椒1-2个(看喜好,这个菜...
  • 复刻东北街边烤冷面(家庭版)东北街边小吃扛把子食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻东北街边烤冷面(家庭版)东北街边小吃扛把子方法
    发表于:06-12
    来西安总想吃老家的烤冷面,这种街头小味在这边有一点不好找,找了几家味道不是很满意,所以还是自己做吧……尽量仿制原版,自己觉得味道差不多啦,就是内味呀😎😎😎不足之处还请各位优质大咖指...
  • 家庭版双层东北卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版双层东北卷饼方法
    发表于:06-02
    爱吃呀。所以就学着做吧!我是东北人,特别喜欢饼,手擀面,生的蘸酱菜东北都喜欢吃,卷饼也是绝配,吃的有点多了,溜溜弯吧用料面粉适量温水适量保鲜膜适量家庭版双层东北卷饼的做法首先,温水和面,我...
  • 锅包肉[东北家庭简易版]食谱大全及做法,烹饪好吃的锅包肉[东北家庭简易版]方法
    发表于:07-19
    作为一个东北人,可以不穿貂,可以不足疗,但是不能不吃锅包又🥰用料植物油600ml猪里脊300—400克淀粉200克水少许白醋50克绵白糖50克葱丝少许姜丝少许胡萝卜丝少许锅包肉[东北家庭简易版]的...
  • 东北麻辣烫/拌(麻酱口)家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的东北麻辣烫/拌(麻酱口)家庭版方法
    发表于:04-18
    这个菜谱很多调料都是家里现成的,放到一起发现很好吃!!所以最后有放图片分享出来具体使用的调料。底料的多少根据自己口味调整就可以,我口轻放的量都比较少。口重可以多放麻酱和辣块,喜欢酸...
  • 灶台鱼如何做才美味,怎么做灶台鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    用料鱼1条葱姜蒜料酒白糖老抽鸡粉秘制酱灶台鱼的做法把料炒一下喜欢的菜都放里炖半个小时...
  • 纯东北炖酸菜—家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的纯东北炖酸菜—家庭版方法
    发表于:03-25
    喝着酸爽的酸菜汤,吃着一撸就脱骨的排骨,也没忘了一遍用手机翻看各美食网的更新。随意搜索了“炖酸菜”,出来的图片,不客气的说,还真不能体现菜的精髓,容我唠叨唠叨这个东北的特色大众菜,即使...
  • 家庭版街头小吃“东北实蛋”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版街头小吃“东北实蛋”方法
    发表于:05-28
    有次无意间吃到这款实蛋,被它的口感征服,决定自己来复刻。用料鸡蛋4个食用碱2克白胡椒粉1克蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒粉1勺孜然粉1勺大蒜沫2瓣家庭版街头小吃“东北实蛋”的做法4个鸡蛋打散,2...
  • 家庭版东北涮串 串串香食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版东北涮串 串串香方法
    发表于:12-15
    用料串串汤料八角1个香叶1片花椒10粒干辣椒1个草果1个葱2段姜2片蒜2瓣火锅底料适量味极鲜酱油适量料酒适量糖5克浓汤宝的水适量白芝麻适量家庭版东北涮串串串香的做法锅放少量的油放入...
  • 正宗美味的东北家庭版水煮黑鱼怎么做
    发表于:12-13
    因为爱吃水煮鱼特意学的用料黑鱼1条干辣椒20个花椒50粒盐20克蔬菜蘑菇大豆芽料酒5勺淀粉3勺胡椒粉15克东北家庭版水煮黑鱼的做法黑鱼肉切片加入盐胡椒粉料酒鸡蛋清淀粉适量.搅拌匀.腌...