相关糟货的夏天的最好吃的做法

【糟货的夏天】🍃🦐

发表于：09-05

作为上海小奴，每年夏天家里都会做糟货吃，一般我都爱吃完正餐后作为夜宵，有球赛或者追剧的时候，佐餐最棒了！用料斑节虾20只凤抓10毛豆适量鸭胗6个葱2根姜一块糟卤一瓶花椒适量【糟货的夏天】...
【家常菜】适合夏天的糟卤

发表于：05-31

用料鹌鹑蛋鸡爪虾姜花椒【家常菜】适合夏天的糟卤的做法鸡爪洗净对半切开，焯水，加姜片，花椒冷水下锅，大火烧开，中小火煮15分钟左右，捞出水中加姜片，烧开，放入虾，煮熟，捞出鹌鹑蛋煮熟，剥壳糟卤，不要...
“吃货的夏天”～柠檬泡椒凤爪

发表于：09-02

闲来无事下个厨，美味健康的小零嘴夏季清新的美味用料鸡爪10只柠檬1个泡椒5个小米椒3个姜4片蒜6瓣料酒3勺生抽8勺酱油5勺冰糖适量香油3滴“吃货的夏天”～柠檬泡椒凤爪的做法烧一锅水，放入...
天然酵种香糟毛豆佛卡夏

发表于：05-07

这两天做糟卤毛豆，味道很别致，就尝试做了这款中式卤豆混入西式面包的混搭佛卡夏，效果不错。用料高筋面粉250克水130克盐4克橄榄油适量天然酵种100克糟卤毛豆适量天然酵种香糟毛豆佛卡夏的...
夏天【糟虾】做起来

发表于：12-13

“糟卤”是上海菜常用的做法，比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里，入冰箱里1、2个小时，吃的时候凉凉的，香香的，特别适合夏天吃。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料糟卤...
夏天属于凉菜之酸辣糟卤鸡爪

发表于：06-06

这个方子套用了企鹅吃喝指南的酸辣蛏子，感觉可以搭配各种海鲜和荤食。用料鸡爪一斤糟卤半瓶泡椒和泡椒水适量姜几片料酒随意香叶之类的香料随意柠檬半个夏天属于凉菜之酸辣糟卤鸡爪的做...
糟卤，醉卤·夏天的味道

发表于：03-02

糟卤，醉卤真是最适合夏天的调料了，好吃，快手，多变。所以喜欢什么就糟什么，如果喜欢辣的就多加点泡椒。夏天来啦！赶紧撸起来……用料鸡中翅，鸡尖，鸡腿，鸡爪，鸡胗，鸭舌，鸭胗，青虾，大头虾，小龙虾，猪肚，猪舌...
夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆

发表于：05-27

用料鸡爪10只糟卤350g夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆的做法鸡爪煮煮，去掉血沫，开水以后煮十分钟捞出放盒子里，放上糟卤，冰箱里放俩小时以上冰箱拿出来冰冰凉凉，太解暑了毛豆把两端剪掉清洗干净以后煮...
【和夏天很配的】糟毛豆

发表于：07-09

用料毛豆400g糟卤250g花雕酒50g鱼露5g蒸鱼酱油20g糖30g冷开水100g【和夏天很配的】糟毛豆的做法毛豆洗净，用剪刀剪掉两头尖角。然后倒入浸没毛豆总量的水，开始煮毛豆，至煮熟后关火。（我大...
和夏天最配的香糟鸡翅

发表于：07-23

夏天是各种糟卤菜的季节，方便，清爽，配啤酒，配起泡酒都很赞。用料鸡翅15个姜6片花椒适量桂皮1小块八角1个糟卤适量糖适量料酒适量和夏天最配的香糟鸡翅的做法鸡翅洗净冷水入锅，加料酒，花椒，桂...
糟卤鸡翅适合夏天☀️

发表于：10-08

Mary教我的超级简单的鸡翅做法用料鸡翅糟卤糟卤鸡翅适合夏天☀️的做法糟卤就是超市卖的一瓶瓶的写有”糟卤”字样鸡翅煮熟捞出放凉加入糟卤没过鸡翅放冰箱几个小时就可以吃啦...
夏天怎能没有糟货

发表于：05-14

醩货是魔都上海人夏天家家户户都会做的一道凉菜，只要有醩乳可以醩任何东西，味道赞赞赞用料门腔（猪舌头）1只猪肚1个五花肉1块500克鸭珍6个花椒桂皮料酒八角香葱适量夏天怎能没有糟货的做法...
无糟卤，不夏天

发表于：12-16

用料糟卤2包鸡爪，鸭胗，鸭舌，虾若干克无糟卤，不夏天的做法所有原材料洗净，虾剪去头和须须煮开水，水中放姜片，适量料酒，水开后放虾，煮十分钟后捞出，冷水中过一下另起一锅水，放葱姜和香料，煮开水开后...
最适合夏天的菜无比简单的糟鸭掌鸭信，糟卤在手，糟卤一切

发表于：08-25

特别适合夏天的凉菜，简单又可口。糟卤最大的特点，除了好吃，还有巨大的包容性。一锅糟汤在手，卤天卤地卤世界，没有什么不能卤的！炎炎夏日，不用起油锅，想想就开心。用料鸭掌4只鸭舌10条毛豆200克...
夏天最爱的拌菜和糟虾

发表于：12-30

夏天不想在厨房呆太久热爆了拌菜就成了no.1的爱好了。胡萝卜干豆腐拌菜，简单好吃。虾可以醉可以糟，封面图片上的是糟虾，今天晚上吃的是醉虾。用料糟卤500克姜1片冰块少许克虾20只胡萝卜1...
糟卤鸭舌(无糟货，不夏天）

发表于：06-06

夏至已至，一年一度的糟货季又来了！对于吃货来说，闻不到糟香的夏天是不完整的。万物皆可糟！夏季最爱凉爽的开胃小菜。用料鸭舌300克料酒1勺姜片2片野山椒3个糟卤400克柠檬2片花椒8粒糟卤鸭...
💯夏天更容易成功‼️做醪糟

发表于：12-24

🔥夏天温度高，是很适合做发酵类美食的季节，十分有利于发酵，所以这个时候做更容易做成功。💥做醪糟需要将糯米蒸熟，那必须有一个好的蒸锅，首先准备好我喜欢的外观采用镜面抛光工艺，亮闪闪的帝...
吃货的天堂

发表于：12-08

藿香鲫鱼用料藿香生抽少许主材：鲫鱼四条（尽量选小点的，易入味）泡椒泡姜蒜末豆瓣酱花椒少许少许糖少许葱吃货的天堂的做法鲫鱼洗净后，滴干水分。泡椒和泡姜切碎，藿香梗切丁，藿香叶、葱剁碎备用...
糟卤一切，夏天的味道

发表于：07-10

用料无骨鸭掌鸭舌鸭胗海白虾毛豆花生糟卤糟卤一切，夏天的味道的做法毛豆花生可以煮一起，清水煮半小时，过凉，凉透用糟卤泡上半小时可以吃煮大虾放几粒花椒姜片，煮十五分钟，捞出过冰水，凉透用糟...
夏季糟货

发表于：10-06

夏天吃糟货，清爽开胃、荤素相宜，搭配啤酒的佳品。用料凤爪10只糟卤小半碗香叶少许桂皮少许花雕酒少许白酒少许清水少许夏季糟货的做法凤爪洗净，中间剪开，便于入味凤爪放入姜片煮开，可根据自...
夏天一定要吃的香糟猪瓜

发表于：07-16

之前从电台里听来的，试后效果非常好。十一假期又做，翻了半天笔记，才找出做法，特记录下来～用料猪前瓜2只香糟卤500ml葱、姜片、酒适量夏天一定要吃的香糟猪瓜的做法猪前爪（带筋）请卖家帮忙，每只...
“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜

发表于：09-02

炎热的夏天，没有胃口，酸酸的凉拌黄瓜，好吃开胃😋用料黄瓜1根生抽6勺老抽2勺小米椒3个香醋3勺香油2滴蒜3瓣冰糖3克“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法黄瓜洗净，整根拍开，切段调料汁。将生抽、...
夏天，糟货

发表于：08-27

没有糟货的夏天是不完整的夏天。用料大头虾随意鸭胗随意毛豆随意鸭舌随意猪舌一条猪肚一个猪爪一个夏天，糟货的做法各原材料分别入锅煮熟，然后捞出后用冰水激一下，沥干水分后浸入香糟卤，放...
夏天的救星-糟卤凉菜

发表于：07-02

用料鸡爪（一定要新鲜的，不要冰鲜的）6只糟卤（网上有卖）1.5包陈皮2片黄冰糖不知道多少克，但需要不少八角2个毛豆四把左右，随意克藕2节私藏20年黄酒不知道多少克，3两吧指天椒2个自制青梅干2粒，没有...
夏天就好这一口@辣糟鸭腿

发表于：12-07

天气炎热，就喜欢吃糟货，倍爽！用料鸭腿1只辣糟卤1袋夏天就好这一口@辣糟鸭腿的做法鸭腿洗净、清水中浸泡2小时去掉血水（中途要换水），再焯水洗净；锅中加料酒、葱、姜及没过鸭腿的水，大火烧开转中...