发表于:09-02
晚上炖牛骨汤,白萝卜只用了一半,另一半不能浪费,于是用泡椒腌一下,还是很爽口的,夏天吃酸酸甜甜的很开胃哦~用料白萝卜半个(约500克)赤砂糖30克白醋2茶勺姜3片泡椒5个红辣椒1个(可以不放哈)泡椒...
发表于:08-03
用料萝卜1根小米椒5个盐10克糖20克生抽3大勺蒜瓣4个腌泡萝卜片的做法萝卜切片,用盐腌制1至2个小时,出盐水了,萝卜变成软绵绵的,凉水不停的冲干盐分。大蒜切片,小米辣切丁(想怎么切都可以)备...
发表于:09-04
这是在一个私房菜馆吃到的,我管它叫开心萝卜,酸酸辣辣的非常开胃,做过以后你才会知道它有多下饭😄欣和味极鲜酱油➕巧媳妇米醋王➕淘宝买的云南小米辣用料白萝卜一个泡椒适量小米辣适量盐...
发表于:04-03
这道菜其实本来是想要做泡萝卜,可是家里没有泡椒也没有白醋,只好用剁椒和柠檬代替,没想到味道相当不错,酸辣咸甜非常爽口,而且泡久了也不会过酸,家里做菜喜欢用剁椒所以常备剁椒,以后做泡萝卜...
发表于:02-05
用料白萝卜糖盐小米椒大蒜白糖白醋生抽密封罐萝卜片泡菜的做法密封罐洗干净,热水泡一下,擦干,必须要无水无油白萝卜洗净擦干,不要削皮切成二分之一片或者四分之一片找干净容器,撒一点白糖铺...
发表于:08-28
冬吃萝卜夏吃姜,今日熬夜做的一份泡萝卜条用料胡萝卜1根白醋适量糖根据个人喜好(不喜欢不放)泡椒若干(重庆人吃的辣)萝卜1根盐50克大蒜5.6瓣红醋五大勺仔姜若干小红椒10个二荆条2个泡椒萝...
发表于:02-05
宿舍都可以做的小配菜!低卡!减脂!用料白萝卜一根小米椒4个泡椒一把白醋100ml盐5克糖5克泡椒白萝卜爽口凉菜的做法白萝卜切条加盐腌制3-4h后冲洗到表面不咸,挤干水分,糖就是普通绵白糖,泡椒随...
发表于:08-09
用料泡椒500g白醋1000g盐适量白糖150克大蒜1颗胡萝卜2根青笋1根泡椒萝卜的做法准备食材:萝卜,青笋,小米辣大蒜白砂糖白醋小米辣将食材切段洒入白糖搅拌均匀将搅拌均匀的食材,倒入密封瓶中...
发表于:08-04
一年四季开胃小菜用料萝卜500g姜20g糖30g水适量盐10g花椒一把红辣椒若干野山椒100g白醋200g山椒泡萝卜的做法1.萝卜切细条,加适量盐抓匀,静止2-3小时;2.水烧开放凉(切萝卜之前开始烧,一定要...
发表于:07-12
夏天的味道呀,酸辣开胃。用料泡椒水一碗白萝卜1根白糖30克盐10克白醋10ml朝天椒2根泡椒5个花椒10粒泡椒萝卜丁的做法白萝卜切丁放入全部的盐杀出水分泡椒朝天椒切碎放进泡椒水加入白糖...
发表于:12-10
家里早餐必备,把清淡的萝卜白菜做成了精致的小菜。用料白菜片姜片萝卜根小米椒冰糖白醋萝卜泡白菜的做法图片没有拍,第一步,萝卜切片,白菜切小块,用盐和糖腌制出水。去掉水后,融化一碗冰糖水...
发表于:10-22
酸甜脆脆的萝卜皮是很多湖南人家里常有的一道配菜或零食,街头巷尾也会有卖。今天又做了萝卜片,连着皮把萝卜切薄后泡制,开胃可口。用料萝卜1根小米椒适量盐适量生抽适量泡椒适量大蒜适量...
发表于:01-12
婆婆自家种的青色萝卜和胡萝卜,我们怕吃不完浪费了婆婆一番心意,就想到了腌制起来,可以吃到婆婆亲手种的萝卜,温暖无比,感恩所有为这道菜付出的人,让我们吃了这道菜身体健康,生命绽放。用料泡...
发表于:03-14
一根白萝卜做泡菜片,爽口,微辣酸脆,2元买的,经济实惠,还开胃。一看就ok~~~~用料白萝卜1个红辣椒4个食盐适量鸡精少许海鲜酱油一点点香醋适量萝卜泡菜片的做法白萝卜(2元买的)清洗干净去皮,萝卜缨保...
发表于:01-29
《诗经》有“中田有庐,疆埸有瓜,是剥是菹,献之皇祖。”庐和瓜是蔬菜,剥和菹是腌渍加工的意思。早在2000多年前,中国就已经有酸品的存在。醋和萝卜都有很好的保健功效,醋泡萝卜的功效有开胃消...
发表于:01-26
酸辣萝卜条,清爽开胃,制作简单,做小菜配饭或者面条都是不错的选择。用料白萝卜1根泡椒适量糖适量小米椒3个盐适量醋适量泡椒酸萝卜的做法白萝卜洗净切成条状,码上盐。腌制1个小时,挤掉水分,...
发表于:04-09
用料萝卜根白醋滴小米椒个糖克酱油勺泡萝卜片的做法以上调成汤汁,加入多少的量依照自身口味调整就行!切片加盐杀出水,用白开水冲洗干净把步骤二加入到步骤一中随吃随用...
发表于:08-10
爱吃酸的爽口小菜用料白萝卜一根胡萝卜一根白醋100克小米椒一袋100克花椒20-30粒姜3-5片盐三勺糖适量柠檬片3-5片八角1-2个泡椒萝卜菜的做法准备白萝卜胡萝卜各一根小米辣泡椒一袋清洗...
发表于:11-03
馋辣快手菜用料泡椒半瓶白醋适量糖10克盐适量姜5片自制下饭泡椒萝卜片的做法萝卜洗净待用萝卜切片装盆放入适量盐抓揉开继续抓揉白糖适量继续抓揉,放白糖可以让萝卜更脆加入生姜静止20...
发表于:10-03
一直喜欢这个简单,好吃的泡脚萝卜,经常做,百吃不厌。用料萝卜根泡椒个盐克姜片泡椒萝卜的做法两根萝卜两个萝卜一斤泡椒放点盐,姜片盖上盖子,放2天就能吃。...
发表于:04-15
泡萝卜的配料:苹果醋2瓶,小米椒2代水,半代椒,小米辣1两,姜1两半,枸杞2把,白糖1斤2两,蒜瓣3两用料萝卜10斤泡白萝卜的做法……...
发表于:09-01
自创腌制过程、每次腌好都被朋友连盆端,整个不够吃、孩子们都当零食吃!酸爽过瘾开胃~用料白萝卜2根(要全白)胡萝卜🥕2根白菜少来几片泡椒1瓶剁椒段1瓶小米椒少量(辣、根据口味)柠檬🍋半个白醋...
发表于:07-09
仅供自己记录用~喜欢醋味儿和泡椒发酵的味道的绝对要试一下。上学时候同学教的小凉菜,简单易做,宿舍下饭神器。尤其泡黄瓜丁,和蛋炒饭绝配。没有严格配比,喜酸就多放醋。用料泡椒适量黄瓜几...
发表于:02-08
想吃酸的泡椒鸡爪用料鸡爪十几个泡椒水三勺泡椒5-8个(不辣的)白醋半碗生抽2-3勺盐一小勺生姜三片蒜三瓣花椒8颗左右白萝卜半根葱头一根白糖2勺味精半勺蜂蜜一勺料酒2勺简单泡椒鸡爪白...
发表于:07-09
冬吃萝卜夏吃姜所以入冬后又是家里供暖第一天做了这个不吃辣的人谨慎哦哈哈口感呢酸甜辣脆超好吃尤其早起配碗热粥爽歪歪用料水萝卜三根泡椒(带汁)100g柠檬2/5个糖撒着看盐一点泡椒水萝...