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卤水各种肉
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菜谱
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卤水调好只管在里面放肉
用料
商场买香料包(桂皮.八角.麻子.香叶.甘草.罗汉果)
三分之一包
烧烤汁或卤汁
半瓶
蚝油
2大勺
冰糖
酌量
生抽
3汤匙
老抽
1汤匙
辣椒酱
4勺
啤
酒
一罐 500ml
黄酒
20ml
姜
3片
卤水各种肉的做法
方子如图.把肉类绰水去血后冷水洗净,倒入卤汁中大火煮至沸腾,转中小火
焖
卤40分钟即可
卤猪肠
猪心
卤鸭
爪鸭翅
卤豆腐
小贴士
先卤肉后卤菜
Tags:
卤水
好吃
卤水各种肉
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