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  • 寒天软糖--巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的寒天软糖--巧克力味方法
    发表于:10-24
    试了很多方子,稍改动原料,口感也会有些许差别,大家可以添加不同口味的辅料,做一款属于自己的专款美味糖果用料A部分糖类白砂糖60克海藻糖100克麦芽糖320克水80克盐5克B部分液体类淡奶油500...
  • 巧克力软曲(少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软曲(少糖版)方法
    发表于:01-31
    巧克力饼干从小就喜欢!少糖版适合孩子用料黄油110克鸡蛋1个红糖30克糖粉20克苏打粉2克低粉190克耐烤巧克力豆50克巧克力软曲(少糖版)的做法1黄油隔水融化加糖搅拌均匀2在加入鸡蛋液搅拌均...
  • 黑麦天然酵种——巧克力豆红糖软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦天然酵种——巧克力豆红糖软曲奇方法
    发表于:07-11
    喂养酵种后,每次余下的酵种,对于我们这种节俭习惯的人而言,甚是費神😳🤔……冷藏后,刚取出的酵种,太酸,不适合做包包...如果尼萌好这口,就可绕道去撸面了👍……如果有跟我一样,不好这酸口的,可...
  • 寒天巧克力软糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    坚果香与浓郁巧克力,也是一款不甜腻的美味糖果用料85%浓度的麦芽糖400g盐5g细砂糖90g海藻糖180g水60g寒天粉8g淡奶油300g黄油40g50%以上的黑巧克力200g可可粉90g奶粉70g杏仁(生)400g寒天...
  • 巧克力软曲奇 超多巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软曲奇 超多巧克力方法
    发表于:09-03
    用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化,用打蛋器搅拌。加入红糖、...
  • 软糯香甜牛轧糖(原味、巧克力、抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香甜牛轧糖(原味、巧克力、抹茶)方法
    发表于:04-08
    真真是小时候的味道,吃一口自己亲手制作的牛奶糖,如此软糯香甜可口,儿时的记忆,世界都仿佛变的如此美好了……用料棉花糖200克进口黄油70克奶粉120克花生碎100克工具:平底不粘锅,硅油纸、橡...
  • 巧克力软膏如何做才美味,怎么做巧克力软膏简单又好吃
    发表于:08-30
    用料黑巧克力25克可可粉25克澄面粉20克水250克白沙糖10克巧克力软膏的做法水沸,放巧克力,溶化后,放可可粉,沙糖,搅拌匀,放凉,加澄面粉,搅拌匀,隔水加热搅拌10分钟,放小瓶里,用时加一下热小贴士倒...
  • 巧克力软泥如何做才美味,怎么做巧克力软泥简单又好吃
    发表于:01-09
    用料葡萄糖浆34g(或麦芽糖)白巧克力100g食用色素几滴(任意颜色)凉开水5g巧克力软泥的做法白巧克力100克隔水融化后,加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑...
  • 巧克力软欧包(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软欧包(无糖)方法
    发表于:08-31
    继续消耗黑巧克力,做一款喜欢的软欧包好了。这款欧包虽然无糖,但因为添加了大量黑巧克力碎,口感并不寡淡,更因为大水量的面团,成品里面特别绵软,热吃是外脆内软爆浆口感,非常好吃!配方我做了一...
  • 巧克力山药软饼干(不甜,浓郁巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力山药软饼干(不甜,浓郁巧克力味)方法
    发表于:10-14
    想做巧克力曲奇,意外做成软饼干,外脆里软,不甜却充满巧克力的香味,味道很喜欢!认真记录自己和家人的口味!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊😊用料牛奶夹心巧克力3块大约25克黄油30克山药泥50克低筋...
  • 天然酵母巧克力软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母巧克力软欧方法
    发表于:02-10
    不爱吃甜食面包,自从一天外出逛街意外尝到这种健康的低糖低油软欧包后无论样子口味都十分喜欢,确实天然酵母发酵的口感软度气味都是发自内心的丰富又有内涵。用料天然酵液高筋面粉70g凉...
  • 配料:巧克力糖的巧克力软馅「一」食谱大全及做法,烹饪好吃的配料:巧克力糖的巧克力软馅「一」方法
    发表于:08-04
    自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料:巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1,锅中加水,代糖。加热。融化后加菊粉,至冒白泡。2,加黄油,至冒泡。3,关火。加淡奶油,可...
  • 给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇方法
    发表于:11-04
    这一年对我来说是异常艰辛的一年,经历了很多,有彷徨失措、疲惫不堪的时候,但也是个不断成长、不断努力的过程。小时候常会心存不平,感叹为何自己遇到的挫折如此之多,而羡慕别人一帆风顺的人...
  • 法式软糖 芒果巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的法式软糖 芒果巧克力味方法
    发表于:01-12
    法式水果软糖,是很古老又传统的糖果,柔软且有弹性。唯一的窍门,只是使用味道纯正的水果泥,留住水果的灵魂。这次又给大家带来了更多的惊喜,芒果和法芙娜JIVARA40%牛奶巧克力的碰撞,我们制作...
  • 巧克力软欧包(减糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软欧包(减糖)方法
    发表于:11-22
    我特别喜欢吃软欧,昨天买了点糯米粉,家里也有可可粉正好做成了巧克力软欧,深得我心。因为我老公不爱吃甜,所以又减糖了,爱吃甜的,可以适量增加几克糖。高筋粉里我加了100g的全麦粉,也可以不加...
  • 地道的巧克力软曲奇怎么做,如何烹饪巧克力软曲奇才更好吃
    发表于:09-26
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2...
  • 天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖方法
    发表于:08-15
    无糖南瓜软欧,因为添加了甜甜的桂圆肉和巧克力,还有腰果,所以味道并不寡淡,想反很好吃哦。这次用的南瓜特别面和甜,再加上胚芽,营养自然是非常丰富的。Ps:我用的南瓜泥比较干,如果你是去皮蒸...
  • 巧克力软欧如何做才美味,怎么做巧克力软欧简单又好吃
    发表于:03-14
    用料主面团:可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发...
  • 软心巧克力如何做才美味,怎么做软心巧克力简单又好吃
    发表于:12-02
    用料巧克力500g奶油200g黄油50g软心巧克力的做法软心的制作方法,将200g巧克力融化,(我用了五中,好时,德芙,金帝,金丝猴,还有一种是普通的便宜巧克力,纯属为了增加分量),然后一纸杯奶油,在放入一小...
  • 配料:巧克力糖的巧克力软馅「二」食谱大全及做法,烹饪好吃的配料:巧克力糖的巧克力软馅「二」方法
    发表于:08-04
    也是鸭血巧克力,生巧,熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料:巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1,黑巧,黄油,坐水融化,加代糖。搅拌均匀。(水温不...
  • 巧克力软糖如何做才美味,怎么做巧克力软糖简单又好吃
    发表于:06-07
    用料略巧克力软糖的做法将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉揉捏成团,在面团上涂上黄油,静置十分钟左右将面团切成条状包上美美的...
  • 「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力,不甜不腻的焦香风味食谱大全及做法,烹饪好吃的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力,不甜不腻的焦香风味方法
    发表于:04-12
    这两天做了不少慕斯,于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒,突然灵光一现,觉得可以做一个塔出来。于是,翻出两个塔底,就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧...
  • 巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)方法
    发表于:10-19
    用料吉利丁片10克白巧克力340克玉米淀粉192克糖粉120克糖桨24克水39克巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)的做法1、吉利丁片隔冰水软化2、白巧克力隔水软化,拌至细滑。3、1和2拌匀至细腻4、加入...
  • 天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖方法
    发表于:08-14
    无糖薯泥软欧,将健康进行到底,添加了大量果干和巧克力,好吃到爆!绝对值得一做再做的方子~~Ps:不会拍照,软欧的样子都差不多🙈没有天然酵种的话,80克面粉和80克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷,...
  • Fudge(巧克力乳脂软糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的Fudge(巧克力乳脂软糖)方法
    发表于:12-01
    来自youtube上的imenùdibenedetta用料牛奶巧克力200g核桃仁100g炼乳400g黑巧克力300g黄油15g盐Fudge(巧克力乳脂软糖)的做法核桃仁用刀粗粗的切碎然后入烤箱烤几分钟,目的是让它更香脆炼...