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发表于:07-08
某个做饭视频里狗蛋的原话哈:“whatIcouldnevergetmyheadaroundwhenIstartedeatingalotAmericanbreakfastisthesweetsinthebacon.I’vegrowntolovethatcombinationofsmokysweetflavorsa...
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发表于:03-23
心血来潮看完gordonramsay的cookerycourse之后决定试一下。但是因为没找到准确食谱用量…只能靠自己猜的下料了用料白砂糖150克黄油140克鸡蛋2个食用苏打1/2tbsp泡打粉1tbsp面粉250克...
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发表于:08-22
健康快手的QuinoaSalad选自GordonRamsay用料藜麦200g杏仁片50g大黄瓜1/2根小番茄125g葡萄干50g葱,切碎4根青柠汁1个橄榄油适量海盐和黑胡椒适量薄荷叶藜麦沙拉QuinoaSalad-GordonRamsay...
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发表于:01-29
回忆满满!偶然找到了橡果美食学院第一主厨—DavidLaris老师多年前和GordonRamsay一起参与的真人秀节目获奖瞬间!!隔着屏幕都能体会到他们满满的喜悦!DavidLaris老师已经有超过15年活跃镜头...
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发表于:05-24
用料鸡蛋1个蛋黄3个无盐黄油150ml白葡萄酒醋适量新鲜柠檬三分一个黑胡椒粉适量食盐适量小餐包一个红灯笼椒粉少许GordonRamsay狗蛋班尼迪克蛋的做法荷兰酱:三个蛋黄打入容器中,黄油直接...
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发表于:12-09
来自gordon的YouTube:狗蛋真的是个超级好的爸爸!!用料三文鱼5块蒜4瓣姜5-8片黑胡椒和盐适量橄榄油适量勺豌豆1把羽衣甘蓝1把胡萝卜1根味淋1匙酱油3匙枫糖浆1匙芝麻油少许米醋少许柠檬1/2...
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发表于:12-09
来自gordon的YouTube:ClassicRecipesWithATwist系列_8F2cQyDE用料【番茄焗豆】培根适量橄榄油少许黄油少许红辣椒1只蒜2瓣紫洋葱1/2个黄糖1茶匙苹果醋(cidervinegar)2-3茶匙伍斯特酱汁2-3...
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发表于:08-04
下厨房已有好多【GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse】的翻译集子,我之所以还重新开帖子不是因为人家写的不好,而是因为一来想给自己的菜谱实验有个记录,二来想把自己寻找食材和制...
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发表于:06-10
很早以前买了一本GordonRamsay的烹饪书,看来看去,也不知道从哪里入手,直到有一天看到了一篇菜谱SLOW-COOKEDBEEFWITHORANGEGREMOLATA。有点儿意思,是我喜欢的菜。里面要用到的食材很好买到...
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发表于:05-05
第一次跟着地狱厨神GordenRamsay做舒芙蕾就成功了,拿出来的一刻超级美,好开心。跟着步骤一步步的做,相信你也可以做到。舒芙蕾确实感觉挺难,记得看谢霆锋的十二道锋味也说过舒芙蕾难搞。封...
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发表于:03-16
在此搬运GordonRamsay的香煎三文鱼食谱,食谱分为三个部分。煎三文鱼,垫底的土豆泥,烤熟的番茄。这个食谱只有煎三文鱼的部分。土豆泥可以换成炒玉米粒,或者其他主食类型的蔬菜,关键是能够少...
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发表于:12-09
来自gordon的YouTube用料牛排1块smokedpaprika适量chilipaprika(辣椒粉)适量盐和黑胡椒适量咖啡粉1小勺白洋葱1/2个橄榄油少许黄油少许蒜5瓣葱3根香菜1把青柠1只【GordonRamsay】德州牛...
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发表于:05-23
炸鸡做法来自GordenRamsay,英国最受欢迎的米其林三星主厨,家庭主妇们的绅士偶像,厨房里的路西法。视频搜索关键字“乳酪炸鸡”,可以跟主厨一起做。用料鸡腿1000克酪乳适量面粉适量盐适量胡...
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发表于:08-09
加拿大的感恩节比美国要早一个多月。第一次自己做火鸡。在油管上看了好多教学视频,最后决定选择地狱厨师GordonRamsay版。从早上11点做到下午四点半。看着火鸡慢慢的被烤成金黄,真的很有...
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发表于:11-23
经个人翻译后转载自GordonRamsay戈登拉姆齐(狗蛋)在其私人Instagram上公布的配方。用料甜培根酱配方:厚切培根(切成1cm长宽小块)一磅切碎的黄洋葱1个大概11/2cups3个红葱头切成半月条状1hea...
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发表于:11-18
GordonRamsay是我很喜欢的主厨之一,脾气火爆,说话直接,菜没做好,或是饭店管理不善,都会被他爆吼,好像要吃掉人家。但是Ramsay并不是本质上的恶毒,讲了很多人出于礼貌或客气都不会讲的大实话,譬...
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发表于:06-13
蔬菜材料主要是西红柿,其他按自己口味加。葱蒜以外的香料可以随意放,我就是把视频建议的全写上了。用量全写的1,“适量”的意思。重点是腌制时长。用料过熟的西红柿1个甜椒1个黄瓜1根面包...
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发表于:10-13
只需要两种调味料!借鉴了Gordon的烤鸭腿,发现一个更简单的办法,而且味道也不输!特别是那个土豆!外面香香酥酥的,咬一口里面糯糯的!美滋滋!用料鸭腿1只土豆3个(中等大小¥盐适量黑胡椒适量人人都...
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发表于:12-31
之前借地儿传了个照片,想想还是照原样传一个Gordon版本的威灵顿方便大家~我这一份是完全按照GordonRamsey的视频来的(原版猛戳:,又加了一点自己的心得,希望大家做得开心~用料牛里脊(Filetmigno...
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发表于:05-14
搬运自B站,去掉了最后油炸面团的步骤用料鸡胸肉一块洋葱半个线椒或绿灯笼椒1个蒜1瓣蘑菇5个荷兰豆100克paprika适量黑胡椒适量干白葡萄酒100毫升鸡高汤100毫升欧芹1把酸奶油两大勺【Gor...
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发表于:09-03
用料牛排100g紫薯1小个玉米半根水果任意卷心菜1/4个黄油10克大蒜两瓣百里香2枝沙拉酱:烘焙芝麻酱少许芥末籽酱少许橄榄油少许日式酱油少许黑醋汁少许工作午餐便当01GordonRamsay煎牛排...
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发表于:05-06
依然是搬运工,来自《戈登拉姆齐的终极家常菜》其实下厨房里有很多种煮溏心蛋的方子,自己也尝试过很多,开水放蛋总是炸,冷水煮蛋难掌控。不过看了狗蛋大神的方法,突然就开窍了,所以在此分享给...
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发表于:11-03
用料菠萝1个,小只粗粒海盐2杯五香粉1大匙丁香10个马斯卡彭3大匙新鲜罗勒2大匙,切碎蛋清2个盐焗菠萝GordonRamsay’sSaltBakedPineapple的做法烤箱240F预热。取中等大小的碗,混合均匀五香...
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发表于:08-04
下厨房已有好多【GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse】的翻译集子,我之所以还重新开帖子不是因为人家写的不好,而是因为一来想给自己的菜谱实验有个记录,二来想把自己寻找食材和制...
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发表于:05-15
半夜失眠躺在床上刷的油管美食节目😂后遗症就是兴奋地爬起来做了这枚带着香味的开心果肉馅培根鸡腿肉卷儿!弹跳感的嚼劲!狗蛋爷爷的配方真的好吃到没朋友了!此肉卷要成为我家冰箱常驻嘉宾...