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发表于:04-09
这碗沙河粉灵魂的关键在于汤底。本菜谱为两人份的量高压锅压的里脊肉比较嫩,而且会让汤非常香。本菜谱的蔬菜是随意放的,叶子类的大家想吃什么菜就放什么菜不用拘泥于菜谱。因为不喜欢八...
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发表于:05-05
干炒牛河是一份情怀。冰箱里没有牛肉了,只能做了猪肉版,效果照样非常好👍用料河粉450克绿豆芽200克猪或者牛里脊肉150克韭黄50克淀粉勺老抽勺糖克酱油勺肉丝炒沙河粉(干炒牛河之猪肉版)的...
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发表于:03-05
冬季天气冷,来道热乎乎的酸汤牛肉丸子汤粉~( ̄▽ ̄~)~大满足,家乐新出品了酸汤肥牛酱料包,只需一包酱料然后备足食材就可以简单快手品尝到美味呢,厨房小白也能搞定😄用料家乐酸汤肥牛料包1包牛肉...
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发表于:09-09
🌟这里是3人分量,做的时候请根据实际酌情调整分量。用料叻沙酱(我用的牌子是达昌源)3-4大勺椰浆200ml泰国干河粉2-3人量新鲜虾若干只新鲜贝壳若干只新鲜鱿鱼2条丸子若干颗油豆腐3-4个豆芽...
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发表于:01-22
按商家提供的做法,自己打米浆试做了沙河粉,口感非常好,记录分亨~我选用的是陕西汉中的贵朝米来打的纯米浆,没添加其它米类或粉类,成品口感滑中带柔韧的,用来炒制也不易碎的(所以米的品种也很...
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发表于:12-05
来源一清朝末年,位于广州北郊的沙河镇上有家“义和居”小食店,店主是客家人樊阿香夫妻俩。他们善良又勤劳,每天起早贪黑,早上卖白粥油条,中晚卖家常饭菜,生活过得还算安稳。一天早上,店门口出...
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发表于:06-17
用料大蒜3、4瓣姜5片葱白5段河粉1.5斤生抽3勺花生油50g盐2克熟芝麻少许葱花少许简单美味捞沙河粉的做法姜、蒜、葱白切碎放入少许盐搅拌均匀,把花生油倒入锅中加热至80度以上然后直接倒...
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发表于:10-25
2014年夜深的简单美味•何先生的夜宵:朴实无华却独具风味的“捞沙河粉”,空气中麻油的香气久久不愿消散,爽滑可口的沙河粉裹着蛋香和自调的酱油在唇齿间嬉闹,好一份“家的味道”用料沙河粉...
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发表于:06-18
红参具备显著的修复软骨和抗癌的药用价值。今天旭龙行将分享一道红参美食,以传统干炒牛河的烹调技法,将沙河粉和红参结合起来。用料旭龙行水发淡干阿拉斯加红参150克绿豆芽150g青葱,洋葱,...
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发表于:01-09
用料沙河粉牛腩洋葱苹果核香菜姜柠檬桂皮牛肉沙河粉的做法锅内放少许油,将切成片的洋葱和生姜煸香,取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包,扎好口牛腩切大块,焯水后,放入调料包,大火烧开后...
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发表于:08-21
用料猪肝沙河粉调料猪肝沙河粉的做法猪肝洗净切片,先不加水,直接加盐搓掉粘液,接着用清水浸泡几个小时,当中换水一两次,泡出血水。也可以用雷蒙德·布莱克的办法,清水和牛奶各一半加盐泡水。...
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发表于:12-28
广东人一般都喜欢吃河粉!而我是天天吃都不会厌的人,河粉做的一切美食都爱的说。。。用料河粉一元人民币的份量瘦肉(肩颊肉)适量青菜适量番茄一个番茄肉片沙河粉的做法烧水煮河粉河粉不用煮...
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发表于:05-05
大爱咖喱,冰箱里还有河粉,第一次这种组合在一起,没想到非常受家人喜欢用料河粉450克虾16只咖喱一块青菜一把咖喱虾炒沙河粉的做法先把青菜单独快炒,盛出锅里倒一点油,中火把沙河粉煎熟。注...
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发表于:08-01
一个人吃饭也要好好吃~用料河粉一份叻沙酱4大勺牛奶/椰浆20克鱼丸4个豆芽1把鱿鱼片4只蛋1个爱心料理|叻沙河粉的做法叻沙酱没有椰浆用牛奶也可鱼丸鱿鱼解冻~鱼丸对半切一次豆芽冲干净,摘...
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发表于:03-22
用料瘦肉若干生抽若干盐1勺连州沙河粉2支食用油若干酸萝卜若干酸菜瘦肉沙河粉的做法沙河粉提前一晚用冷水浸泡,第二天早上软化后,沥干水,摆入盘中。切好瘦肉,用油,盐,生抽腌制。酸萝卜切丁,和...
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发表于:01-07
一直对河粉没什么感情,直到吃过PadThai泰式炒河粉,就根本停不下来了。然后就跑去把YouTube上热门的民间的专业的PadThai制作视频都扒了一遍,整理出这个菜谱。泰式菜的三个主要味道就是:酸...
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发表于:07-07
准备时间:10min制作时间:10min用料山姆厨房海鲜什锦250g河粉80g洋葱⅓个小米椒3~5个酱油1勺蚝油1勺沙茶酱1勺大蒜1瓣【山姆厨房】沙茶海鲜河粉的做法河粉提前1小时泡软。海鲜什锦解冻,洋...
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发表于:09-01
吃过的都说超好吃!用料河粉/粿条/越南粉一人份大概是一把猪肉3两/人芥蓝两大棵,喜欢吃菜的可以多放大蒜5瓣沙茶1勺酱油6勺蚝油1勺,没有可以不下盐少许油正常炒菜量多一点沙茶猪肉芥蓝炒河...
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发表于:06-12
步骤写的比较啰嗦,但其实是很简单的一道菜!因为每一步都拍了过程图,所以新手也可以完全驾驭这盘炒河粉!干河粉便于储存,避免了突然想吃河粉又懒得出去买的窘迫!想吃的时候泡一泡就好啦,非常方...
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发表于:02-18
🥭又到了吃芒果的季节啦~上周在超市买了一箱香槟芒果,又大又甜,特别合适做甜品~所以安排了想吃很久的芒果捞河粉!用料芒果1个椰浆200克清水300克白凉粉25克白糖1勺芒果捞河粉‼️此河粉非彼...
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发表于:12-15
用料澄粉1水1.5河粉肠粉的做法炒河粉用1:1.5做肠粉水多稀薄混匀蒸一片一片或不粘锅煎...
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发表于:10-13
作为一个减肥的同学,自从在饮食上注意以后,就喜欢吃一些清淡的食物,自己喜欢下厨,喜欢做,也许我的做法有些朋友不认同,或者也会觉得不好吃,我主要是根据自己清淡的口味,少油少盐给自己做出每一...
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发表于:12-24
汕头姑娘一定要学的一道菜!第一道在妈妈那里学来的菜,现在一个星期我一定要吃一次哈哈哈哈。有家滴味道!!!!用料牛肉半斤粿条2斤沙茶酱一勺半酱油适量芥兰沙茶牛肉炒粿条(河粉)的做法牛肉在菜...
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发表于:04-19
潮汕的炒河粉是出了名的,我这个版本是自己琢磨出来的,简单快手,经常拿来当午餐或宵夜吃,少油少盐,健康好吃。用料河粉500克牛肉(猪肉)50克鸡蛋1个芥蓝3棵葱少许沙茶酱1勺酱油2勺生粉少许鸡精...
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发表于:09-09
懒人面食~~用料河粉适量水0.3克瘦肉0.2克葱1棵老抽、生抽、花生油适量【沙河】的做法调料先腌肉,煮好放粿条或河粉...