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发表于:10-21
感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料鸡爪9只姜4片蒜4瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺八角2个...
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发表于:05-21
孩子喜欢吃糯米饭,那就自己动手做一个吧用料糯米一碗食材:葡萄干,枸杞,花生,红枣,黑加仑,蔓越莓,总之自己喜欢的坚果都没问题,看个人喜欢调整添加美味糯米饭的做法糯米洗干净,碗底刷一层薄薄的...
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发表于:05-02
这是我第一次做银耳红枣羹,还算成功吧!反正家里人谁喝谁夸赞.......儿子特别爱喝😜用料红枣25颗银耳1朵冰糖两勺枸杞30粒香香黏黏糯糯的银耳红枣羹的做法银耳放水里泡发,去蒂撕小块洗干净...
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发表于:03-24
糯米饭可以根据材料不同,做出多种口味,只要你喜欢,就能随心所欲的尝试🙃用料糯米250克紫糯米50克白糖50克(可按喜好增减)香油少许蜜红豆适量甜蜜黏糯的紫米糯米饭的做法1.糯米浸泡4小时以...
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发表于:09-13
来我家喝过银耳羹的小伙伴都感叹:为什么你可以熬的这么黏?一直觉得这是一道再简单不过的糖水可其实要熬好它也是有诀窍的一要有耐心小火慢炖让胶质充分释放二要挑选时机放冰糖让汤汁变粘...
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发表于:08-08
此配方好吃不黏牙有弹性用料无盐黄油15g纯牛奶100g玉米淀粉30g椰浆100g糯米粉120g椰蓉适量糖粉50g芒果或者豆沙馅适量干粉(熟糯米粉)适量黏黏糯糯的糯米糍的做法把芒果切成大丁或者豆沙...
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发表于:04-03
听说过山东大黄米包子很久了,一直都怀疑,不就是大黄米吗?能有多好吃!直到终于动手尝试了,才相信!这个大黄米包子原来不是传说,真的值得尝试!用料大黄米200克,面粉350克,水约180毫升,3克酵母,白糖2...
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发表于:08-21
用料糯米150克粘米50克香菇8朵鸡腿2只干贝20粒腊肠2条荷叶3张蚝油1勺美味糯米鸡的做法鸡腿肉切块备用、鸡翼尖切成两半冬菇浸泡好备用,干贝洗干净泡软腊肠切丁糯米洗干净热油锅把鸡腿肉...
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发表于:12-10
黏豆包,本人喜欢吃且痴迷做。一件事要做到魔怔的程度,那你离专家就不远了🤭🤭🤭用料江米400克,玉米面200克,滚水402克红豆150克,水150克白糖40克美味的黏豆包,又蒸一锅的做法成品的样子,这次...
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发表于:09-04
已经快吃完了才想起拍照,拍照渣光线不好,咬过得什么就不要在意了。楼主农村孩子,说起这个饼,应该是村民们过年制的汤圆陷在糯米粉之前消耗完而发明的吧,猜测。原先的做法是像搓汤圆一样揉面...
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发表于:12-03
就是突然想吃粽子了呗!以及记录一下第一次包粽子用料粽叶50片糯米500克咸蛋黄10个五花肉500克老抽3勺盐1勺糖2勺生抽3勺白酒1勺蚝油1勺粽子绳适量食用油1勺香香黏黏糯糯的漂亮咸蛋黄肉...
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发表于:08-15
看了好多方子红薯要先水煮,我只有个烤箱,想吃红薯干怎么办,今天下班试了试,也算成功啦,记录一下,等下次时间足够,再调整时间看下味道用料红薯许多个免蒸,软糯黏牙的红薯干的做法红薯洗干净,烤盘...
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发表于:08-25
崇明糕,糯糯的真的太好吃了,童年的回忆,外面买的都太甜,不喜欢,再加上生活在大西北,也吃不着。经过自己反复试验,自己感觉这个口感,这个甜度很合适,希望厨友们喜欢。不明白的留言问我,看到留言会...
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发表于:11-10
第二次做糯米蛋,无论从备料到灌装都有了改进,吸取了经验用了合适的工具,节约了开蛋的时间,下次相信会越来越进步的!用料圆糯米克干香菇朵生抽勺老抽勺咸鸭蛋个豌豆克玉米粒胡萝卜丁蚝油鸡精...
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发表于:09-22
外皮略酥脆,整体口感软糯。用料土豆一个菜椒半个葱姜蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片,薄厚均可。菜椒切条。多放油,两倍的量。下锅煎炸,一定要把所有土豆都放下锅,这样才会粘连,时间久一点,最后...
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发表于:10-24
香甜软糯的糯米饭,一勺下去晶莹剔透,唇齿留香。甜甜蜜蜜很暖心哦^😋用料红糖适量糯米一碗葡萄干20粒左右大枣3-6颗超黏糯的红糖糯米饭🔥好好吃呀~的做法准备好红糖,把糯米、大枣、葡萄干...
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发表于:03-20
银耳羹是一道家常甜汤,不分阶级、不分老幼,大概都欢喜食用。除了要用银耳,羹里并没有一定,莲子、百合、红枣、枸杞都可以用。银耳羹,不叫银耳汤,否则稀汤寡水一大碗,莲子百合之类都沉在碗底,差...
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发表于:04-30
儿子复学了,早上六点半就要出门,没时间给他临时做早餐,干脆整点他爱吃的糯米卷做早餐,又方便又美味。他爱吃什么我就多放一点那个料,比如虾仁和腊肠,看他吃得很开心喔😊用料面粉300克水180毫...
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发表于:07-13
秋葵和金针菇煮熟后产生的粘稠物质富含膳食纤维,能够增强体力。鸡胸肉所含的氨基酸咪唑二肽物质也能有效增强体力。用料鸡胸肉一块秋葵8根金针菇一把大蒜一瓣咖喱粉一勺盐一勺橄榄油少...
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发表于:02-16
今天做了蒿子粑粑,从原料到成品花了挺长时间。其实可以不用这么麻烦,直接买糯米粉和面也是可以的,但我就是怀念这个味道,也许并不是因为有多想吃,而是一种情怀,一种从小到大品尝到的妈妈的味...
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发表于:09-26
用料大米所需要红枣适量水看图20分钟搞定的美味大米切糕(超级黏)的做法大米洗净,浸泡一晚上,倒入胆内,水刚好没过米高压⚡20分钟到人碗里砸5分钟换个容器刷上油,放入冰箱冷藏脱模来一块(⊃・ᴥ...
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发表于:04-04
我之前看了一个厨友的作品,说用热水会不黏,然后当时就试了一下,结果还是黏一坨,然后前天没事干就自己摸索着来做,做好还是挺成功的,当晚又做了,对我来说可以是百分百成功了,然后自己创建个菜单...
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发表于:03-22
漫不经心的意外的好吃用料糯米粉150克鸡蛋1个牛奶140克蔓越莓干适量黑加仑干适量糖10克植物油20克烤黏黏的糯米糕的做法鸡蛋牛奶糖植物油放入盆中搅均匀加入过筛后的糯米粉搅拌均匀无...
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发表于:05-06
胶原蛋白是防止衰老的主要元素之一,而鸡爪中却含有丰富的胶原蛋白。本菜品,咸淡适中,老少皆宜。不管是家庭聚餐还是年夜饭上,都是一道亮点。黑胡椒+鸡jio,感受软糯的鸡爪上那一点点黑胡椒的...
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发表于:12-29
方子来源↑用料糯米粉一小勺糯米糍不黏手窍门的做法准备一小勺糯米粉,放入炒锅(或平底锅),小火炒制片刻。盛出备用。糯米糍剂子揉圆。手上沾点熟糯米粉。用沾了糯米粉的手把剂子压扁。像包...