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  • 反砂番薯如何做才美味,怎么做反砂番薯简单又好吃
    发表于:11-11
    昨晚办公室一起来宿舍夜宵打边炉刚好吃完晚饭的我有点时间又想吃就拿红薯做了点这道菜材料少也不难就是炸番薯要耐心也耗油哈哈备料:两个黄肉地瓜/番薯,切丁备用两根葱青,切成葱花备用白...
  • 地道的反砂橄榄怎么做,如何烹饪反砂橄榄才更好吃
    发表于:11-10
    反砂橄榄今日小贴士:配料:橄榄400克,白糖100克,清水30克,陈皮一小块注意事项:熬煮白糖时煮到感觉糖浆搅起来有点阻力就可以关火了。用料橄榄400克反砂橄榄的做法反砂橄榄...
  • 潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头方法
    发表于:08-06
    下午茶中式点心,真的一定要配茶才可以喔。用料芋头一只大概半斤红薯一只大概一斤白糖80克水100毫升油200毫升潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法选取粉糯的芋头,番薯选了是甜红薯,削皮洗净...
  • 潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯方法
    发表于:06-19
    潮汕美食小吃,糖和水的比例是1:0.5想吃番薯,芋头,莲藕都可以这样做喜欢葱香或者橘皮的,在糖熬好倒入番薯前,把切碎的葱或橘皮,放进去即可用料红薯2个油适量白糖大半碗水小半碗潮汕小吃反沙番...
  • 反砂腰果如何做才美味,怎么做反砂腰果简单又好吃
    发表于:01-19
    潮汕地区:大部分过年过节都会做上一份反砂,例如:反砂芋头,反砂腰果,不仅意味着甜甜蜜蜜,也特别的抢手😍用料腰果300克白砂糖200克水100克反砂腰果的做法腰果用清水洗干净,沥干水份冷油+沥干水...
  • 反砂油索如何做才美味,怎么做反砂油索简单又好吃
    发表于:03-19
    小时候最喜欢吃“铁钉条”(老家的土话),长大了,才发现原来就是油索的味道。一点一点拾回小时候的味道。用料中筋面粉250克(低粉:高粉=7:3)泡打粉1.5克小苏打1.5克植物油30克细砂糖38克水100-1...
  • 反砂地瓜🍠如何做才美味,怎么做反砂地瓜🍠简单又好吃
    发表于:12-01
    地瓜用料糖克水克油克地瓜个反砂地瓜🍠的做法削皮,切块或者切条,放锅里炸熟炸熟,捞起锅里放白糖,加少量水,中小火不停搅拌不停搅拌,煮到糖化开了,粘稠了关火,倒地瓜下去搅拌,不停翻炒炒到这样就...
  • 反砂香橙紫薯芋头🍊食谱大全及做法,烹饪好吃的反砂香橙紫薯芋头🍊方法
    发表于:07-19
    用料芋头适量紫薯适量番薯适量柠檬皮1-2瓣油适量砂糖适量水如图反砂香橙紫薯芋头🍊的做法芋头番薯切条香橙皮切碎油锅炸芋头番薯🍠准备干净的锅下砂糖和切碎的香橙皮加一点点水小火慢...
  • 反砂芋头/番薯--橙香清新味食谱大全及做法,烹饪好吃的反砂芋头/番薯--橙香清新味方法
    发表于:07-07
    反砂芋作为一道经典的潮汕菜式,几乎没有人不爱吃的,就连外地人甚至是国外友人都“爱不释口”,还有一些号称不爱吃甜食的朋友们,也始终败在了反砂芋的“石榴裙”下,足见它的魅力有多大啊😄做...
  • 反砂芋头如何做才美味,怎么做反砂芋头简单又好吃
    发表于:12-11
    第一次做的时候做成了拉丝,反不起砂,原来是我还不够坚持✊反砂的时候一定要坚持哦~第二次就厉害了,条条都好看、裹着白霜反砂芋头真的很好吃~有客人做上一盘也倍有面子,放下手机,泡一壶茶,一盘...
  • 反砂香芋如何做才美味,怎么做反砂香芋简单又好吃
    发表于:07-14
    在朋友家吃过一次就爱上了,现在分享给大家,喜欢的朋友们也可以动手自己做哦用料香芋300g白糖50g水80g反砂香芋的做法将香芋去皮洗净切成粗条开火锅里倒入适量的油(没过香芋即可),待油热了加...
  • 反砂芋如何做才美味,怎么做反砂芋简单又好吃
    发表于:03-21
    潮汕较有名气的甜品小吃,芋头外头的糖衣脆脆的,里面的芋头粉糯香甜,是一个芋头与舌尖的美妙约会~用料芋头砂糖看你嗜甜程度油能够淹过芋头的油量葱可要可不要反砂芋的做法先把芋头削去皮,记...
  • 反砂油条如何做才美味,怎么做反砂油条简单又好吃
    发表于:11-16
    昨天去楼下小店拿东西时蹭了小姐姐一块反砂油条,马上爱上了,也没得买现成的,早上上班时买了2块钱油条,今晚马上反砂油条安排上!配稀饭或者当零食都很赞。用料油条4小块白糖40克水20克反砂油...
  • 反沙芋头「反沙番薯,反沙腰果,反沙淮山同理」食谱大全及做法,烹饪好吃的反沙芋头「反沙番薯,反沙腰果,反沙淮山同理」方法
    发表于:08-12
    返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯...
  • 反沙番薯芋如何做才美味,怎么做反沙番薯芋简单又好吃
    发表于:06-29
    用料芋头1个紫薯3个水1/3碗油适量白砂糖1碗红薯1个葱适量反沙番薯芋的做法把芋头和紫薯,红薯切块,炸至金黄,捞起备用锅里放少许油,热葱花,有葱香味时下水,再下糖中小火熬糖,熬制糖水起泡下番...
  • 反砂番薯芋如何做才美味,怎么做反砂番薯芋简单又好吃
    发表于:05-28
    潮汕美味小食,与功夫茶绝配😋用料芋头适量红薯适量黄薯适量白糖1碗水半碗葱花适量反砂番薯芋的做法芋头、红薯、黄薯去皮切成大块入油锅大火炸熟捞出备用锅里的油倒出,加入白糖和水2:1先...
  • 反沙番薯红薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料红薯3个水10克白糖半碗反沙番薯红薯的做法红薯去皮切条状下油,等油热下锅炸,炸到筷子能轻松戳入就可以了炸好的番薯放在上面沥干油下手掌心多的水,半碗白糖,不停炒,炒到白糖沙沙声没了,...
  • 反砂姜糖枣如何做才美味,怎么做反砂姜糖枣简单又好吃
    发表于:11-10
    用料红枣500克水90克姜65克冰糖200克(可换成白砂糖)反砂姜糖枣的做法500克红枣分2次,5分钟50度速度5洗干净,凉干,我是放入烤箱15分钟烤干65克姜,90克水入主锅速度6-10打成姜绒,加入200克冰糖,2...
  • 不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯食谱大全及做法,烹饪好吃的不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯方法
    发表于:02-13
    潮汕人最爱的小吃之一——反沙芋头和反沙番薯,精选粉糯的荔浦芋头和甜糯的红薯,油炸后反沙,外脆内糯,甜而不腻,不要太好吃啦!用料芋头(去皮)1斤红薯(去皮)1斤油适量白砂糖100克水80-90克不要太好...
  • 反沙番薯如何做才美味,怎么做反沙番薯简单又好吃
    发表于:06-08
    用料红薯2个白砂糖适量水1/3小碗反沙番薯的做法红薯去皮红薯切小块备用炒锅热油,七分热下红薯,炸直熟将红薯捞起,沥干油锅中加入1/3小碗水,加入白糖不停的搅拌待糖融化,呈这状态时即可放入...
  • ‼️潮汕反砂番薯🍠食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️潮汕反砂番薯🍠方法
    发表于:01-15
    反砂番薯起沙的诀窍就是:1⃣️熬糖水的时候水要特别特别少,三分之一碗水就够了2⃣️糖水熬好关火倒番薯,可以把锅拿到另一个炉去翻炒,因为炉上还是热的,糖不容易冷却凝固,也可以用风扇边吹边搅拌...
  • 砂锅烤番薯如何做才美味,怎么做砂锅烤番薯简单又好吃
    发表于:11-24
    在老家,我们喜欢用土窑来烤番薯,把番薯放在砌好的土窑里,窑里塞满柴火,将土块烧得发红,然后把土块往中间推倒,然后再盖一些泥土,让番薯在里面焖烤半小时左右后取出,这种烤番薯的方法叫窑番薯,窑...
  • 反沙芋反沙番薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    用料红薯1小个芋头1个(中号)水100克白砂糖100克橘皮一片葱一根反沙芋反沙番薯的做法芋头番薯切条下锅炸至表皮硬脆捞出控油期间准备100克白糖100克水,葱切葱花,可根据你番薯芋头的量调节白...
  • 反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!食谱大全及做法,烹饪好吃的反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!方法
    发表于:06-30
    我们大潮汕美食!╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦!我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!的做法红薯洗净,削皮,切长条,...
  • 反沙番薯🍠如何做才美味,怎么做反沙番薯🍠简单又好吃
    发表于:08-08
    广东、潮汕美食小吃,甜食者我的最爱😍反沙番薯🍠反沙香芋都一样好好吃😋反沙成功的技巧在于糖和水的比例,煮糖、翻炒,只要掌握好其实并不难做!非常简单易做的一道甜点!一起来试试吧用料番薯...