网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红糖啤酒核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    用料中种面团:高粉400g鸡蛋1只啤酒120g水60g酵母5g主面团红糖80g黄油30g红糖啤酒核桃面包的做法中种面团材料揉匀第一次发酵...
  • 肉桂红糖核桃卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂红糖核桃卷面包方法
    发表于:06-29
    这是一款传统面包,通常在冬季做,暖暖的味道。我把上次发酵发过了的面团当做酵头,混合了主面团鞣制而成。成品味道和松软度都非常的好!肉桂与红糖真是太搭了,加之有核桃的香味,这款面包被秒灭...
  • 免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)方法
    发表于:11-01
    藤田老师是这么评价这款面包的:黑啤酒的醇厚加上核桃的香脆,两者融合之后就是余韵无穷的美味。用料高粉150g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖10g盐2g黑啤酒(已无泡也可)80g牛奶35g无味植物油5g核桃...
  • 酒酿核桃蛋(附红糖核桃做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿核桃蛋(附红糖核桃做法)方法
    发表于:02-24
    作为一个吃货每次回象山,都会和小姐妹一起去寻觅美食。因为太久没回去,都不知道哪里的东西好吃。但老底子的味道,总是那么几家。大部分的美食都能在老街上找到,而第一次吃饭核桃蛋,也是在老...
  • 核桃枸杞红糖吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃枸杞红糖吐司面包方法
    发表于:07-09
    用料高筋面粉克细砂糖克水克核桃核桃枸杞红糖吐司面包的做法枸杞洗干净...
  • 燕麦核桃红糖面包欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦核桃红糖面包欧包方法
    发表于:05-17
    用料高筋面粉300克酵母8克水或者牛奶160克盐5克红糖75克核桃和快煮燕麦片适量泡打粉5g燕麦核桃红糖面包欧包的做法高粉瓦坑把酵母埋进去,泡打粉加在一边,盐加另外一边。然后把黑糖加温水...
  • 手揉酒渍蔓越莓核桃白啤欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉酒渍蔓越莓核桃白啤欧包方法
    发表于:05-21
    方子来自:bilibili@yoko达芬奇微博:@yoko塔娜有改动用料高筋面粉270克全麦粉20克鲁邦种100水粉100克福佳白啤180ml蔓越莓干75g烤核桃仁50g烤腰果50克槐花蜂蜜35g橄榄油15g盐7克耐高糖...
  • 红糖核桃面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃面包(小美版)方法
    发表于:11-12
    用料高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉10克洋鸡蛋1个牛奶110克耐高糖酵母3克红糖粉30克盐1克椰子油20克葡萄干30克核桃30克红糖核桃面包(小美版)的做法面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、红糖...
  • 地道的红糖核桃包怎么做,如何烹饪红糖核桃包才更好吃
    发表于:05-12
    儿子夏天胃口差,就喜欢各种包点,尝试着自己做,方子参考了很多,自己进行调整,适合自己的口味,创建一个菜谱,好下次直接做,不用再翻很多的方子来重新调整用料红糖90克核桃、葡萄干、黑芝麻适量酵...
  • 红糖核桃吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃吐司(面包机)方法
    发表于:10-11
    松下105,刚到手,面包做起来,五个小时啊,不容易用料高粉200全麦粉45红糖35盐3酵母2.5黄油22鸡蛋35水140核桃40红糖核桃吐司(面包机)的做法除了黄油,核桃,酵母之外的材料全部放进桶里,程序12程序1...
  • 红枣核桃红糖蒸馒头面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣核桃红糖蒸馒头面包方法
    发表于:07-12
    红枣营养丰富就不多说了,核桃也是坚果里的领军人物,拿来蒸做红糖馒头绝对是绝佳的早餐~想吃的小伙伴也可以动手做起来啦~用料普通面粉或高筋粉500g老酵母10~13g温水250ml左右核桃适量红枣...
  • 红糖核桃包如何做才美味,怎么做红糖核桃包简单又好吃
    发表于:05-05
    用料中筋面粉300克水150-165克红糖20克白糖10克酵母3克红糖核桃包的做法馅红糖40克,面粉20克核桃碎40克核桃烤熟然后放在保鲜袋用擀面杖擀擀就碎了,不要太碎,有颗粒感吃起来更香揉好的面...
  • 红糖红枣核桃软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣核桃软欧面包方法
    发表于:04-04
    参考啊呜老师做的软欧,我又添加了一些杂粮粉,记录给自己看,原方在这里~用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母0.5克主面团高筋面粉190克黑麦粉20克全麦粉15克红糖45克耐高糖酵母2克水120克盐3...
  • 核桃红糖面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃红糖面包(面包机版)方法
    发表于:07-13
    用料面粉300g牛奶150g黄油25g酵母4g盐2g红糖50g核桃6个取仁核桃红糖面包(面包机版)的做法红糖核桃吐司配料:高筋面粉300g、红糖50g、盐2g、酵母4g、黄油25g、牛奶150g、核桃适量步骤:1.准...
  • 完胜宜芝多核桃面包的红糖黑芝麻核桃包食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜宜芝多核桃面包的红糖黑芝麻核桃包方法
    发表于:05-19
    很喜欢宜芝多的核桃面包,杂粮也比较健康,下厨房没有找到这个方子,自己凭经验做了一次,没想到意外好吃啊。个人感觉比宜芝多的还要好吃,因为自己做舍得放料。把方子分享出来给需要的伙伴。用...
  • 红糖黑啤酒面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    黑啤酒颜色较深发黑,口感浓郁略带一点苦涩的味道,但是它的香气比较特殊,虽说它是好东西,而且营养还丰富,但是我家就是没人喝。眼瞅着一箱黑啤酒要过期,用它做菜又不爱吃,扔掉真可惜(一箱黑啤酒...
  • 红糖葡萄干核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖葡萄干核桃面包方法
    发表于:03-20
    用料高筋面粉500g红糖120g盐9g酵母5g牛奶300g核桃仁(切大块)150g葡萄干(红绿两种一共)210g黄油30g红糖葡萄干核桃面包的做法将红糖平均分4份,核桃仁份3份,葡萄干份3份,备用。将牛奶,一份红糖...
  • 啤酒蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒蔓越莓核桃欧包方法
    发表于:01-25
    一直觉得用酒来做面包是一件很棒的事情,会给面包增加独特的风味。是酒鬼没有错了,哈哈。这款面包使用了自己培养的酵母,加上冷藏一发,让面包的风味得到最大的发挥。用料中种高筋面粉100克...
  • 无糖无油无水,纯红酒,葡萄蔓越莓核桃红酒欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油无水,纯红酒,葡萄蔓越莓核桃红酒欧包方法
    发表于:06-10
    用料法式面粉900克全麦面粉100克红酒(煮后)700克麦芽精5克液体鲁邦种200克鲜酵母15克盐18克后加红酒50克葡萄干150克蔓越莓150克核桃150克橙皮丁50克朗姆酒(泡果干)35克无糖无油无水,纯红酒...
  • 黑啤全麦核桃面包—松下面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤全麦核桃面包—松下面包机方法
    发表于:10-02
    松下面包机做的面包这款是最爱,轻微的苦味加上麦香和核桃碎,好吃到停不下……用料高筋粉150g全麦粉100g盐4g白砂糖12g(约一汤匙)奶粉6g(约一汤匙)黄油10g黑啤酒200g干酵母2.8g(约一茶匙)核桃40...
  • 红糖核桃普通面粉面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃普通面粉面包机方法
    发表于:12-13
    用料红糖35-40克水加牛奶100克鸡蛋1个45g面粉240克高粉(或者包括低粉30g,更松软)盐2克黄油20克核桃6个葡萄干4个酵母3克加进桶内红糖核桃普通面粉面包机的做法面包机,提前六分钟取出来...
  • 黑啤红糖蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤红糖蔓越莓核桃欧包方法
    发表于:07-17
    来自下厨房sunny的方子,根据自家烤箱容量减量为原方3/4的量,做了6小1大(小的面团80g,大的600g左右)分两炉烤。记录此方,免得忘记。用料高粉(T65)300g全麦粉(小麸皮)75g老面75g酵母(蓝燕子)6g盐5g澳...
  • 红酒葡萄干核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒葡萄干核桃面包方法
    发表于:12-03
    上次用手揉,累坏了,这次尝试用面包机做,除了仍旧不会整形以外,味道很成功~这个面包没有用油,应该算是热量比较低的健康食品啦~用料红酒220ml葡萄干60G高筋面粉220G全麦面粉100G酵母6G白砂糖...
  • ACA面包机红糖核桃包食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA面包机红糖核桃包方法
    发表于:06-22
    用料牛奶137克面粉250克红糖60克酵母3.5克核桃适量去核红枣适量葡萄干适量ACA面包机红糖核桃包的做法牛奶(先放液体。面包机搅动的时候不容易飞粉)。面粉。红糖。酵母加入面包机选择包子...
  • 核桃红糖包如何做才美味,怎么做核桃红糖包简单又好吃
    发表于:05-12
    吃点坚果种子用料面粉吃多少用多少酵母适量小苏打一捏捏,用食指和大拇指捏的那么多红糖适量核桃看自己食量核桃红糖包的做法发面,面粉和酵母加温水揉成面团,放盆里,盖上盖子,找个暖和地方发...