网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家庭嫩滑肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    两娃很爱吃肠粉,所以这道也是为娃而产生😁可以买现成的,现成的加一些木薯粉口感更好没有现成的可以自己调,粘米粉100克,澄粉130克,玉米粉12克,水600克用料粘米粉100克澄粉130克玉米粉12克水6...
  • 家庭版广式拉肠肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版广式拉肠肠粉方法
    发表于:06-23
    异国他乡,想吃到合口味的广式拉肠,只能自己做了。餐厅里的饮茶一般都是港式肠粉,皮厚,不喜欢。这个方子是我自己觉得最适合我的口味的,但不一定是最适合你的,所以大家有需要的可以按照自己的...
  • 简易嫩滑“伪”肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易嫩滑“伪”肠粉方法
    发表于:12-28
    隔离在家,突然好想吃肠粉,奈何没工具没材料。健身人士总比较倾向全麦粉之类的粗粉,想着加点玉米淀粉试一下吧,懒得烧开水架盆子,用电饼铛做的,没想到口感也不错啊🤣🤣🤣随便尝试玩玩,正不正宗...
  • 嫩滑的肠粉如何做才美味,怎么做嫩滑的肠粉简单又好吃
    发表于:01-13
    在家制作鲜虾肠粉,全家都说好吃用小美蒸的好处,就是不会直接接触开水,不会烫伤制作过程很简单哦,一起试试吧万用酱汁简单又实用也可用于蒸蛋羹,蒸蔬菜用料粘米粉80克小麦淀粉(澄粉)80克玉米...
  • 家庭式肠粉如何做才美味,怎么做家庭式肠粉简单又好吃
    发表于:04-10
    我全家都廣式腸粉,一日三餐都係腸粉😝用料水500克粘米粉75克油20克盐5克木薯粉75克粟米定粉25克澄面25克馬蹄粉25克鸡3只家庭式肠粉的做法所有粉類攪拌一起開粉吹,可以加回自己喜歡餡粉...
  • 自制简单肠粉,特别嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的自制简单肠粉,特别嫩滑方法
    发表于:02-23
    超级简单哦!用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉,特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉,250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水,可以打一个鸡蛋,加青菜,水烧开,上锅蒸2分钟,蒸好刮刀轻轻挂...
  • 丝滑藕粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝滑藕粉(家庭版)方法
    发表于:03-14
    爽口的缤纷藕粉来了!用料藕粉看心情放就行啦凉白开放几勺藕粉就放几勺白开水沸水山楂、葡萄干、干果丝滑藕粉(家庭版)的做法藕粉是网上买的,山楂和葡萄干🍇我个人觉得是藕粉的灵魂,其他配料...
  • 又滑又嫩家庭版辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的又滑又嫩家庭版辣子鸡方法
    发表于:12-05
    姑娘一直吵着要吃辣子鸡,在家给她做个家庭版的辣子鸡。用料鸡腿三只干辣椒一碗花椒二十粒耗油半勺生抽半勺黄酒小半勺熟白芝麻小半勺(也可不加)葱一截生粉一勺白糖少许又滑又嫩家庭版辣子...
  • 爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠方法
    发表于:12-10
    三人份量用料粘米粉150G粟米粉(玉米淀粉)30G澄面(小麦淀粉)15G水450ML鸡蛋5个瘦肉适量生菜几片食用油适量蒸鱼豉油适量爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠的做法1、将粘米粉:150G,...
  • 滑嫩肠粉如何做才美味,怎么做滑嫩肠粉简单又好吃
    发表于:09-27
    用料粘米粉150克小麦淀粉20玉米淀粉30克水300克热水300克滑嫩肠粉的做法先放一半凉水搅拌均匀再加全部热水搅拌均匀,最后放全部的凉水搅拌就可以了...
  • 百家肥肠粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的百家肥肠粉(家庭版)方法
    发表于:09-08
    成都街头巷尾随处可见的一道小食老少皆宜一般分为红味与白味红味是指加了辣椒、醋等佐料白味指:加了白胡椒的白汤吃一碗烫烫的肥肠粉足矣用料肥肠随意(喜欢就多加点)粉100g芹菜20g大头菜2...
  • 正宗美味的家庭版肠粉🍛料香皮滑怎么做
    发表于:08-14
    肠粉是一种广东著名的特色小吃,可以说在广东没有人不喜欢吃肠粉的,它还有不同的分类,比如西关肠粉、客家肠粉、潮汕肠粉等等,每一种类型都有它独特的美味,今天就教大家做一款家庭版的肠粉,做...
  • 嫩滑细腻·传统潮汕肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑细腻·传统潮汕肠粉方法
    发表于:10-12
    肠粉是早餐少不了的一道美食,在家也能轻松做的哈~~自己打米浆会麻烦点,米浆:丝苗米(籼米)500g,水800g,米要提前一夜浸泡。皮:米浆1300g,玉米淀50g(用80g水溶解)小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用...
  • 家庭版肠粉如何做才美味,怎么做家庭版肠粉简单又好吃
    发表于:06-15
    说了家庭版,我就不想用各种粉去调,失败过,所以直接tb买肠粉专用粉,关于粉水比例我觉得是最重要的,之前不知道怎么做在这边搜过,发现各种不一样的,头也大了,甚至还有适量,适量的话就没意义了帮助...
  • 嫩滑好吃的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑好吃的广式肠粉方法
    发表于:05-25
    2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到...
  • 家庭肠粉如何做才美味,怎么做家庭肠粉简单又好吃
    发表于:10-03
    纯粹嘴馋想吃🤤用料蒸肠粉工具T宝买的肠粉粉1包鸡蛋1个火腿肠1根青菜几条家庭肠粉的做法按照肠粉粉包装上的说明调好粉浆,100g粉兑250g水。个人觉得太稀了,200g水就好。火腿肠切碎,鸡蛋搅...
  • 家庭简单自制肠粉+肠粉汁食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭简单自制肠粉+肠粉汁方法
    发表于:09-07
    一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜...
  • 家庭版嫩滑肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    疫情常态化说不定哪一天就被封印在家,买好肠粉专业粉和蒸盆,宅家想吃拿起锅就可以吃到媲美早餐店的肠粉啦。瘦肉肠粉蛋肉肠粉素菜肠粉葱花肠粉用料肠粉专用粉200克水500克鸡蛋2个葱花少...
  • 软滑嫩斋肠如何做才美味,怎么做软滑嫩斋肠简单又好吃
    发表于:05-11
    广东布拉肠粉,正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠,口感嫩滑,表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐...
  • 地道的家庭版肠粉怎么做,如何烹饪家庭版肠粉才更好吃
    发表于:03-16
    用料鸡蛋适量酱油适量粘米粉一包水适量葱适量油适量盐一勺家庭版肠粉的做法先把葱洗干净切好和水粘米粉一起搅拌均匀。勺起来像普通牛奶状态可以了,可以似一条看看水多了还是少了,我平时...
  • Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉方法
    发表于:09-17
    用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩,因为特别爱吃鸡蛋,所以加了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水...
  • 滑滑嫩嫩的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的广式肠粉方法
    发表于:06-01
    我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹...
  • 爽滑嫩肠粉如何做才美味,怎么做爽滑嫩肠粉简单又好吃
    发表于:08-23
    用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里,用网漏过一下,锅里煮开水,盘子刷一下油,再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分...
  • 家庭肠粉(自制粉浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭肠粉(自制粉浆)方法
    发表于:01-15
    疫情期间,挥霍腻了小麦粉,再来挥霍粘米粉,结果超市都卖完了,网站买要一个月后发货,大家都在忙着当大厨,什么粉都不放过,孩子不能总是吃上火的食物,操碎老母亲的心。他最爱肠粉,所以试试自己制粉...
  • Q弹嫩滑的潮式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹嫩滑的潮式肠粉方法
    发表于:07-02
    肠粉是广东早餐届比较受欢迎的美食!今天我分享的是一款本人经常做,家庭版的潮式肠粉,粉皮QQ滑滑,里面包裹着馅料若隐若现,吃起来鲜香嫩滑,吃完一口还想再来一口!用料粉浆料:清水500克粘米粉125...