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发表于:04-05
对٩(๑^o^๑)۶爱与美食不可辜负酸甜口味一直能够刺激着人的味蕾就如同听到‘柠檬’两个字就不自觉的分泌口水糖醋味顾名思义就给人酸甜味的感觉而我的做法会给你带来水果上的酸甜新...
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发表于:01-04
加入了柠檬和山楂干的糖醋小排,用水果的酸味代替了醋的酸味,好吃到感动!连里面的山楂干都超好吃的!值得一试哦!用料肋排800克水88克料酒30克柠檬(切片去籽)1个山楂干40克康乐醋25克冰糖粉90克...
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发表于:05-12
糖醋排骨是一道很受各方朋友喜欢的经典菜肴!传统做法其实每次做出来都可能发挥不一致。因为调味有偏差,制作方式略复杂,收汁也是很考究的。然而有了小美的辅佐,真的会让这道菜很轻松又不失...
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发表于:03-29
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺淀粉2大勺糖若干盐少许米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水,沥去水份,用厨房纸巾吸一下,然后加入料酒,一点点盐,一大勺淀粉,抓匀,倒入食...
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发表于:09-21
用料排骨,醋,冰糖,老抽姜片,盐糖醋小排2的做法小排清水泡半小时去血水(也可凉水下排骨煮一下撇沫,晾干)1勺油润锅,炒排骨吐油(没焯水时),姜片,料酒,一点老抽炒上色,开水莫过排骨,大料,花椒,桂皮。加陈醋...
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发表于:09-08
做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵...
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发表于:11-15
糖醋排骨是一道大家很熟悉的菜了,不过我介绍的这个排骨一定是大家没有尝试过的,排骨中夹杂着梨的清甜,家中有客人的时候绝对是一道拿手菜哟~这个方子并不是我原创,是在网上看的视频整理下来...
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发表于:04-08
做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水...
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发表于:01-13
铸铁锅,密封极好的不锈钢厨师锅,为必须。推荐德国原产菲仕乐,双立人,法国原产酷彩等等用料醋3大勺排骨500克料酒3大勺生抽适量姜片1片老抽适量老冰糖两大块不炒糖不加水之糖醋小排的做法排...
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发表于:09-28
用料豆腐皮2-3张山药2-3根生姜2-3颗糖醋素小排的做法备料:豆腐皮,山药,生姜,砂糖,生抽,醋。山药去皮豆腐皮入清水浸泡。山药切条状山药条裹豆腐皮制成素小排条。素小排入油锅炸至金黄入油,生...
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发表于:01-08
用料醋勺素糖醋小排的做法留存方便查找...
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发表于:11-06
好朋友从蚌埠带回啦的水果萝卜,有点多,我怕吃不完,又怕浪费了不舍得,就做了糖醋泡水果萝卜。用料水果萝卜3~8个凉白开150克白砂糖40克醋(白醋、米醋、香醋)3勺蚝油1勺酱油1勺辣椒酱1勺苹果(可...
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发表于:08-08
用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2个糖2勺老抽1勺桂皮半块牛小排半斤香叶2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水,捞出。锅中放入适量油,在放入排骨,翻炒一分钟。加入用料中所说的醋,生抽,糖,...
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发表于:05-29
“小满者,物致于此,小得盈满。”糖醋小排,虽精小身段,色香味俱全。酸甜红艳,肥而不腻;小尝一碟,恰到好处。糖醋融释间,流溢出老上海风味,此刻最配悠扬萨克斯风、老式吊顶灯和一段感恩满足的时光...
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发表于:06-04
又想吃排骨,又懒得焯水换锅,又赶时间,就来这个好了。超简单。做完了发现下厨房里没有这个类似的菜谱,才来分享一个,所以抱歉没有步骤图。用料小排500克姜2片料酒1勺酱油2勺白醋3勺白糖4勺盐...
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发表于:03-20
小时候最喜欢爸爸👨做的糖醋小排,可下饭了,酸酸甜甜的味道都是幸福感🥰……到了现在有现成的酱料包可以用,太完美了!用料排骨500克料酒5勺姜片5片醋3勺葱2根家乐牌糖醋陈皮酱1包糖醋小排骨...
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发表于:10-05
用料葱1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干话梅若干颗山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生姜、大葱,入冷水焯水焯水后洗净,放入铸铁锅,放葱段生姜放入料...
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发表于:10-20
姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排...
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发表于:11-22
2019年的猪肉价从37/斤,降到25/斤了排骨价格50~80/斤不等馋呀,没有办法糖醋小排学起来😄😄😄用料肋排生姜冰糖醋酱油盐料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下锅,焯水,撇掉浮沫,洗净...
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发表于:08-15
排骨是家常菜,每个人做出的味道都不一样。用料排骨1斤盐2克姜2片料酒1勺片糖三分之一片酱油2勺白醋3勺老抽1勺糖醋小排骨的做法用盐、姜炒香排骨。用料都在这图。排骨炒干水分有点金黄,...
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发表于:11-18
用料肋排两根姜两片糖40克左右生抽一小勺醋60ml左右盐少许梅子酱2小勺(没有可不放)不焯水版梅渍糖醋小排的做法新鲜排骨剁成2~3厘米小块(小块易熟)冷水浸泡30分钟以上。控干水分(建议至少控...
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发表于:02-04
用料肋排350克糖2大勺热水2大勺姜片3片料酒1小勺生抽2小勺醋3大勺+1小勺水4大勺糖醋小肋排的做法肋排冷水煮沸捞出。另一锅:热水+糖bruno小火熬至焦糖色。下肋排裹糖。爆香姜片。下肋排...
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发表于:08-06
幸福の霹雳家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料猪肋排500g葱5段(3厘米/段)姜切片4-5片配料酱油2勺醋4勺白糖(冰糖)3勺料酒少许糖醋小排~的做法将猪肋排切块,用水洗净准备好葱、蒜、料酒、配料...
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发表于:09-20
懒人版糖醋排骨,不炒糖色(炒糖色我也不会总是控制不好,炒出的糖味道会苦)外面糖醋味里面咸香味,满满的汁,味道酸甜适中,不油不腻,0失败率,厨房小白轻松上手!用料排骨300克料酒1勺陈醋2勺生抽3...
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发表于:05-04
懒人做法用料一斤猪小排料酒红糖盐白醋酱油姜白芝麻糖醋猪小排的做法锅烧热入油,姜片爆香,放入排骨煸炒至金黄微焦。放黄金比例调料!顺序为:一勺料酒,两勺酱油,三勺白醋,四勺红糖。倒入排骨,加...