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糖醋牛小排

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.72W
糖醋牛小排的做法步骤图,糖醋牛小排怎么做好吃

用料  

4勺
2勺
冰糖 4勺
生抽 2勺
八角 1到2个
2勺
老抽 1勺
桂皮 半块
小排 半斤
香叶 2片

糖醋牛小排的做法  

  1. 牛小排焯水,捞出。

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  2. 锅中放入适量油,在放入排骨,翻炒一分钟。

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  3. 加入用料中所说的醋,生抽,糖,冰糖,翻炒,至冰糖完全融化。

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  4. 加入水,没过排骨,放入八角,香叶,桂皮。也可以不放香料,根据个人口味。

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  5. 盖上锅盖,煮大约5到8分钟。

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  6. 收汁,加入一勺老抽。

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  7. 完成。

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