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发表于：08-06
用料黄油40克棉花糖150克奶粉45克坚果60克果干60克饼干150克雪花酥计算器的做法自己换系数计算用量...
![正宗美味的必备基础干货㊙️面团含水量计算&换算💯附超快计算表怎么做]( "正宗美味的必备基础干货㊙️面团含水量计算&换算💯附超快计算表怎么做")
发表于：09-21
经常有小伙伴问我吐司含水量计算的问题，那今天我们就从这个问题开始，来做一个小的经验分享系列吧~—吐司含水量的计算方式是外割法。即：以面粉为100%，再计算出其他材料的分量比例。所有材...
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发表于：10-11
早：黑咖啡+蛋白奄列+水果+全麦面包一片中：糙米pasta配蒜汁柠檬虾零食:绿色蔬果汁(greensmoothie)晚：香煎鸡胸肉配角瓜用料早餐214大卡中餐195大卡零食115大卡晚餐240大卡总计764大卡减脂...
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发表于：08-26
用料芋头/紫薯350克淡奶油90克糖粉50克黄油20克芋泥/紫薯泥计算器的做法芋头/紫薯去皮切片蒸20分钟（量多需增加时间），压成泥，加入黄油、糖粉搅匀，入锅翻炒。分2次加入淡奶油，炒至表面光滑，保...
![麻薯（蛋黄酥馅）计算器食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（蛋黄酥馅）计算器方法]( "麻薯（蛋黄酥馅）计算器食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（蛋黄酥馅）计算器方法")
发表于：08-26
用料牛奶165克糖粉30克糯米粉70克玉米淀粉20克黄油20克麻薯（蛋黄酥馅）计算器的做法牛奶、糖粉拌匀，筛入2种粉，搅拌至顺滑蒸30分钟，挑起无液体即可。趁热加入黄油搅拌至光滑。...
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发表于：09-28
用料梓浩爱心10000000g计算机蛋糕的做法加油梓浩！...
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发表于：01-29
用料高筋粉(低筋粉小于15%)100g水50g全蛋10g砂糖25g脱脂奶粉3g盐0.8g酵母3gVc0.001g黄油12g合计系数203.8g糕点面包【叮叮计算器】的做法搅拌：L4M6↓M5H2~3完成温度28℃一次发酵：27℃75%...
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发表于：12-02
我顾大帅镇楼用料转化糖浆0.7克花生油0.25克枧水0.02克中筋面粉1克蛋液（刷面）喷壶广式月饼皮计算器的做法比例试用，待定，系数97、2001、转化糖浆、花生油、枧水倒一起搅拌均匀。2、中筋面...
![饺子皮计算器的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "饺子皮计算器的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
用料烫面部分：中粉250g开水125g主面团：中粉500g室温水250g盐6g饺子皮计算器的做法自己备用...
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发表于：05-24
用料单独刚才不长脑子那就是就是就是快手快升级家啊阿姐阿姐阿姐1还是计算机的做法好几年...
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发表于：12-20
原料：棉花糖180克，奶粉100克，小葫芦饼干170克，花生170克，黄油40克，蔓越莓100克（刚好模具里一盘）用料棉花糖180克奶粉100克饼干170克花生170克黄油40克蔓越莓100克机器版雪花酥的做法准备材料。...
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发表于：01-28
用料低筋面粉（15杏仁粉、可可粉）100g细砂糖42.8g黄油（60脆-100酥）79.1g鸡蛋（清脆-全中-黄酥）12g蔓越莓、葡萄干等（随意）12g盐（风味随意）微量合计系数133.9g曲奇【叮叮计算器】的做法黄油+糖=有光...
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发表于：08-16
用料猪油65克绵白糖60克全蛋（或蛋黄1个）15克低筋粉127克泡打粉1克小苏打2克桃酥计算器的做法28*28金盘一盘的量，30克*9个170度预热，160度中层烤15-16分钟...
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发表于：03-18
下厨房的食谱，只是为了刚好一个容器的量，在原先的基础上增加1/3的量用料黄油33克棉花糖135克奶粉33克蔓越莓70克坚果40克饼干150克雪花酥，刚好一个容器的量的做法按顺序放进面包机启动翻...
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发表于：01-28
宵种法为硬面发酵10-15小时，酵0.5-1%，盐0.3%，取出静置同中种法。全风味法为全部面做种，但冷藏难控。全麦粉30%不易失败50%适合减肥。用料S高筋粉70gS干酵母1gSVc0.001gS水42g高筋粉30g砂糖...
![吐司直接法（标准）4h15min「叮叮计算器」食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司直接法（标准）4h15min「叮叮计算器」方法]( "吐司直接法（标准）4h15min「叮叮计算器」食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司直接法（标准）4h15min「叮叮计算器」方法")
发表于：01-29
三能450g土司盒计算系数约为咸2.45/甜2.36用料高筋粉（全麦粉小于15%）100g水(面粉吸水量)67g砂糖(5~7克)7g盐(日摄入＜6)1.8g脱脂奶粉2g耐高糖酵母1gVc0.0001g黄油5g合计系数(咸-甜)183-190...
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发表于：08-26
用料1、水油皮低粉35克高粉135克白砂糖40克水90克猪油40克2、油酥低粉110克果蔬粉10克猪油65克水油皮、油酥计算器的做法1、水油皮低粉、高粉过筛，加入白砂糖、水搅匀，加入猪油，打出手套...
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发表于：07-04
用料高筋面粉克和计算机的做法过过眼很干净服务当然...
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发表于：08-30
配方仅供自己参考记录有红磨坊全麦粉的时候用两个三能450g低糖水立方吐司盒含钠的主要是盐和奶粉用的低钠盐大概每克含255255*3.6+340*0.3=1020mg每个吐司510mg每次切成8-9片按8块算就...
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发表于：02-23
一个450克用料高筋粉250克奶粉5克蜂蜜10克淡奶油15克炼乳15克水（预留10）166克以上材料，厨师机慢速搅至无干粉鲜酵母7.5克高速打至5-6成筋糖20克盐4克搅拌至完全融合黄油30克低速打至吸收，...
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发表于：07-01
烘焙烹饪经常需要用到材料换算的时候。曾经下过几个软件或者不顺手或者夭的早。我土法手工做了个XL表格，有需要的话就请拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个被删过...
![麻薯（烤）计算器的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "麻薯（烤）计算器的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
用料开火加热部分：牛奶100克盐2克白糖20克玉米油25克高筋粉20克关火搅拌部分：木薯粉90克鸡蛋（酌情）1只黑芝麻（可不加）10克麻薯（烤）计算器的做法牛奶、盐、白糖、玉米油，边煮边搅拌至微微沸腾。...
![曲奇计算器如何做才美味，怎么做曲奇计算器简单又好吃]( "曲奇计算器如何做才美味，怎么做曲奇计算器简单又好吃")
发表于：09-12
用料黄油150克糖粉80克低筋面粉185克鸡蛋液30克奶粉5克曲奇计算器的做法试做，感觉这个方子不行。...
![吐司模具换算及入模生面团计算方法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司模具换算及入模生面团计算方法方法]( "吐司模具换算及入模生面团计算方法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司模具换算及入模生面团计算方法方法")
发表于：05-04
举例:450克吐司模具换算600克吐司模具用料来咯哦哦www1吐司模具换算及入模生面团计算方法的做法已知450克模具容量为2100ml,已知面团重量为513.5g，计算600克吐司模具(模具容量=长*宽*高...
![雪花酥–KRUPS机器人版食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥–KRUPS机器人版方法]( "雪花酥–KRUPS机器人版食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥–KRUPS机器人版方法")
发表于：05-14
用料棉花糖200克坚果100克冻干草莓50克黄油50克饼干200克奶粉40克撒表面奶粉适量克雪花酥–KRUPS机器人版的做法准备食材KRUPS机器人锅内放入锯齿刀头，选择甜点键黄油融化3分钟黄油融化...
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