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发表于：09-20
新手蛋糕卷建议从毛巾面向外的卷法开始，正卷难度稍大一点，可以等练习练习再挑战，一般的家用烤箱做蛋糕卷都是用28厘米的正方形烤盘来做蛋糕胚，你看到的配方应该有用3个，4个或者5个鸡蛋的，鸡...
![烘焙第一课——蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙第一课——蛋挞方法]( "烘焙第一课——蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙第一课——蛋挞方法")
发表于：02-12
店里客人找我要蛋挞配方好久了，今天整理好，发给大家！关于挞皮，我直接在某宝买的元宝牌，比较好吃！店里一般不做蛋挞，通常只有客人预订下午茶的时候我们才做，因为比较简单，所以也不会放在烘焙课里...
![新手炒菜第一课！炒白菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手炒菜第一课！炒白菜！方法]( "新手炒菜第一课！炒白菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手炒菜第一课！炒白菜！方法")
发表于：06-18
炒白菜，每天都要吃菜，可以说炒白菜是最最简单易学的新手菜品，想当初我也是从炒白菜开始！！用料白菜盐克味精蒜新手炒菜第一课！炒白菜！的做法白菜洗净，备用！！蒜，切块备用！！蒜可以多些！锅里加油，放蒜炒香...
![正宗美味的「蛋糕卷专辑」第1课：基础蛋糕卷怎么做]( "正宗美味的「蛋糕卷专辑」第1课：基础蛋糕卷怎么做")
发表于：12-11
与戚风蛋糕做法一模一样的蛋糕卷，就是把圆形的阳极模具，换成了正方形或长方形的烤盘；成功率比戚风蛋糕却高出不少；配料表里的用量，是28cm*28cm*3cm正方形的烤盘；是一个正常大小蛋糕卷的量；❤️...
![新手蛋糕卷，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蛋糕卷，一次成功方法]( "新手蛋糕卷，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蛋糕卷，一次成功方法")
发表于：03-15
买了烤箱很久，一直折腾烤面包🍞之前用空气炸锅烤了几次蛋糕都不太成功一直没敢尝试。这个小长假又不能出去玩，在家折腾新买的奶油，第一次做了蛋糕卷，也叫毛巾卷，奶油卷。还是很成功的，口感很...
![第一课如何做才美味，怎么做第一课简单又好吃]( "第一课如何做才美味，怎么做第一课简单又好吃")
发表于：02-09
用料细砂糖34克大华36g第一课的做法倒入按计划...
![戚风蛋糕（新手第一次成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（新手第一次成功版）方法]( "戚风蛋糕（新手第一次成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（新手第一次成功版）方法")
发表于：10-26
烤箱入手之后做了好多次戚风蛋糕了，但是一直都有点小问题。自己不断揣摩之后，终于成功了，与大家分享~用料低筋面粉85g鸡蛋5个油45g水50g白砂糖50g（蛋白）+20g（蛋黄）盐1g戚风蛋糕（新手第一次成功...
![新手第一次做电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做电饭煲蛋糕方法]( "新手第一次做电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做电饭煲蛋糕方法")
发表于：12-24
用料鸡蛋5葛低筋面粉50ml纯牛奶50ml玉米油30ml糖100ml柠檬汁10滴新手第一次做电饭煲蛋糕的做法首先取五颗鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，忘记拍照，略过这步，然后先处理蛋黄部分，加入玉米油30毫升，白...
![新年第一份蛋糕｜奥利奥咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新年第一份蛋糕｜奥利奥咸奶油蛋糕卷方法]( "新年第一份蛋糕｜奥利奥咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新年第一份蛋糕｜奥利奥咸奶油蛋糕卷方法")
发表于：09-22
最爱奥利奥咸奶油，甜甜的奶油带着点咸又有奥利奥饼干的香气，非常的和谐！今天来做一做奥利奥咸奶油蛋糕卷吧！用料鸡蛋5个低粉75克牛奶56克玉米油56克细砂糖68克—夹心淡奶油180克细砂糖18克...
![烘焙第一课——小蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙第一课——小蛋挞方法]( "烘焙第一课——小蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙第一课——小蛋挞方法")
发表于：12-27
小董说，烤蛋挞其实跟炒菜一样，放多少作料可以自己把握。所以在参考了不同的方子之后，本着简单和节约的原则，终于烤出了人生中的第一炉小蛋挞！用料现成的挞皮18个辉山鲜博士220ml小盒雀巢淡...
![新手一次成功-火腿蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功-火腿蛋糕卷方法]( "新手一次成功-火腿蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功-火腿蛋糕卷方法")
发表于：04-08
新手第一次做就能成功的蛋糕卷，每家烤箱温度不同，大家如果用我的温度感觉颜色没那么深就多烤一些时间，我家烤箱温度比较高所以我用的温度在（120-130），本来打算做肉松蛋糕卷，发现只有火腿肠，所...
![奶油蛋糕卷｜新年的第一炉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷｜新年的第一炉蛋糕方法]( "奶油蛋糕卷｜新年的第一炉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷｜新年的第一炉蛋糕方法")
发表于：10-10
用料低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克玉米油30克香草精适量奶油蛋糕卷｜新年的第一炉蛋糕的做法牛奶和玉米油乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入五颗蛋黄搅拌均匀蛋白分三次加糖打发，加...
![日式料理课-第一课 211204食谱大全及做法，烹饪好吃的日式料理课-第一课 211204方法]( "日式料理课-第一课 211204食谱大全及做法，烹饪好吃的日式料理课-第一课 211204方法")
发表于：04-21
用料白萝卜一个胡萝卜一个根黄瓜一根日式料理课-第一课211204的做法刀具分类：出刃处理骨头整鱼薄刃片刀处理蔬菜柳刃刺身磨刀通过目数高的就越细 300-700-1000-7000刃面磨30下，反面拉两...
![第一次烤戚风蛋糕新手分享经验食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次烤戚风蛋糕新手分享经验方法]( "第一次烤戚风蛋糕新手分享经验食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次烤戚风蛋糕新手分享经验方法")
发表于：08-27
妈妈过生日嘛，想着材料都有了就尝试着做做吧，大清早就起来准备材料了，新手第一次做还挺成功就来分享经验了用料鸡蛋5个低筋面粉40克细砂糖(蛋黄部分）20克细砂糖（蛋白部分）65克盐2克纯牛奶21...
![戚风蛋糕之新手第一烤食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之新手第一烤方法]( "戚风蛋糕之新手第一烤食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之新手第一烤方法")
发表于：09-01
刚刚到手的长帝CKF-25B立即烘烤15分钟后就开始做戚风蛋糕！！卖相有点差，但是味道很像芝士蛋糕～下厨房用了好几年，发东东却是第一篇(•̀∀•́)希望跟焙友们一起交流学习哈用料鸡蛋5个低筋面...
![新手第一课西红柿炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一课西红柿炒鸡蛋方法]( "新手第一课西红柿炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一课西红柿炒鸡蛋方法")
发表于：02-08
用料鸡蛋5个玉米油25克盐若干克料酒1勺西红柿3个小葱2根新手第一课西红柿炒鸡蛋的做法打五个鸡蛋加入料酒盐拌匀西红柿切好热锅放油下鸡蛋鸡蛋炒熟捞出另起锅放油下西红柿西红柿炒出汁...
![新手蛋糕卷如何做才美味，怎么做新手蛋糕卷简单又好吃]( "新手蛋糕卷如何做才美味，怎么做新手蛋糕卷简单又好吃")
发表于：05-19
作为新手，这款简单易学，也不会开裂卷不了，加上奥利奥奶油，炒鸡好吃哦！用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克细砂糖40克（加入蛋白）柠檬汁几滴（加入蛋白）淡奶油200克细砂糖15克奥利奥饼干6-...
![coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课食谱大全及做法，烹饪好吃的coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课方法]( "coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课食谱大全及做法，烹饪好吃的coffee cupcake（咖啡杯子蛋糕）-cupcake第一课方法")
发表于：11-04
当初买烤箱的初衷就是为了做cupcake，买回来后实践了好几个月才开始做，就是怕失败次数太多打消积极性。这次做出来的cupcake，是朋友吃过我做的小蛋糕之后，评价最高的。个人一直对蛋糕的颜色...
![正宗美味的「蛋糕卷专辑」第2课：香葱肉松蛋糕卷怎么做]( "正宗美味的「蛋糕卷专辑」第2课：香葱肉松蛋糕卷怎么做")
发表于：04-03
经典的香葱肉松蛋糕卷，像牛仔裤一样，永不过时，哈哈...另有基础蛋糕卷超详细教程，戳这里：只要基础蛋糕卷能做好，这个基本就没问题了；此方28*28*3正方形烤盘一个用料鸡蛋（单个的带壳60克）4个玉米...
![奶油蛋糕卷（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷（新手一次成功）方法]( "奶油蛋糕卷（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷（新手一次成功）方法")
发表于：06-07
用料鸡蛋5个低筋面粉60g白砂糖45g黄油50g牛奶50g馅料：淡奶250ml奶油奶酪（没有可不用）50g白砂糖适量奶油蛋糕卷（新手一次成功）的做法准备：1.黄油50克2.白砂糖45克3.低粉60克（过筛）4.牛奶50克5....
![新手必修课----香草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必修课----香草戚风蛋糕方法]( "新手必修课----香草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必修课----香草戚风蛋糕方法")
发表于：08-06
烘焙群一直都在磕戚风，本来我不打算参加，因为早就过了那股新鲜劲了，当年也是刚入坑的时候，几乎每天都在做戚风，直到后来丸子姐赏了一个日本贝印的烟囱戚风，我才对这个蛋糕有了真正的认识，这次...
![好吃易上手的千层蛋糕 （新手第一份作业）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易上手的千层蛋糕 （新手第一份作业）方法]( "好吃易上手的千层蛋糕 （新手第一份作业）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易上手的千层蛋糕 （新手第一份作业）方法")
发表于：03-01
第一次做千层，觉得应该纪念一下💕烘焙小白一枚，而且从未下过厨，但是狂热的甜品爱好者，宅家就想试试自己动手尝试制作，计划做芒果千层，但是有家庭成员芒果过敏所以改变主意直接做原味的💙看过...
![新手小白第一次香酥香肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次香酥香肠卷方法]( "新手小白第一次香酥香肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次香酥香肠卷方法")
发表于：12-17
用料香肠2根蛋黄液1个1只新手小白第一次香酥香肠卷的做法首先取一块手抓饼。切成三角形这个方法是我在咱们这个论坛里学的啥也不会做的我打算试一下我买的是台湾那种肉肠，当时忘了拍照...
![新手第一次蛋糕裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次蛋糕裱花方法]( "新手第一次蛋糕裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次蛋糕裱花方法")
发表于：05-17
领导生日快到了，最近又烤戚风上瘾，于是就想着自己给他做一个呗，然后就开始了。用料鸡蛋4个面粉85克油50克奶60蛋黄糖10克蛋白霜糖60克红曲粉5克大概柠檬汁随意滴盐随意少几克新手第一次蛋...
![戚风蛋糕-蛋糕卷的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-蛋糕卷的第一步方法]( "戚风蛋糕-蛋糕卷的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-蛋糕卷的第一步方法")
发表于：09-05
想写一份比较适合新手的教程，步骤和图片都是非常多而且详细的，希望能帮到大家。我坚持的是纯天然材料，自己做的东西连自己都不愿意吃的话，更别说给其他人推荐什么了。如果你也跟我一样的想...
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