网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 不会失败的凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    最近大家大概是捅了凉皮窝吧,全网都在做凉皮,一起来看这个一次就会成功的凉皮教程吧用料面粉300克水50克盐3克工具:蒸夹,油刷,不锈钢平盘1只黄瓜少量不会失败的凉皮的做法取普通面粉加凉水...
  • 不会失败的凉皮!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    免洗凉皮的方子千篇一律,but!不洗面的凉皮没有灵魂!洗面不麻烦,本篇一起不踩雷!用料9寸大小16张中筋面粉500克盐1克水250克泡打粉1克黄瓜1/2根胡萝卜1/2根大蒜4瓣麻汁2勺生抽4勺香醋2勺油泼...
  • 简单到不会失败的电饭煲皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的简单到不会失败的电饭煲皮蛋瘦肉粥方法
    发表于:03-15
    又简单又好喝又有营养🤗用料皮蛋1个大米1杯瘦肉100克小葱半根姜4片盐克香油勺简单到不会失败的电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法大米入电饭煲,滴入香油,煮好白米稀饭切姜,小葱,皮蛋成小块猪肉切片,加...
  • 自制面筋和凉皮,零失败,味道不错食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面筋和凉皮,零失败,味道不错方法
    发表于:12-01
    用料面筋自制酵母克盐克水高筋面粉自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法和面,醒发过夜第二天洗面,面筋加点酵母发酵20分钟上清液倒掉,面浆蒸面皮成品面皮不会烂成品蒸好面筋,切备用凉拌...
  • 不会失败的流心皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的流心皮蛋方法
    发表于:04-23
    一直觉得皮蛋有股迷人的香味,偶然看到Amanda的美食节目,发现做皮蛋很容易,试了试果然成功率超级高呀~而且自己做的皮蛋放心吃,最近各种蛋类价格也很便宜,囤一些做成皮蛋咸鸭蛋之类的,留住美...
  • 无一失败凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的无一失败凉皮(不洗面)方法
    发表于:12-16
    女儿超爱吃,防疫时间自己动手,受好评了用料淀粉100克面粉100克盐克2水克265黄瓜根1醋勺1生抽勺1辣椒酱勺1蒜泥半勺香油1勺烤麸若干块无一失败凉皮(不洗面)的做法面粉+淀粉+盐+水搅匀(一...
  • 失败凉皮如何做才美味,怎么做失败凉皮简单又好吃
    发表于:07-25
    看着简单一做就废系列用料水克面粉克失败凉皮的做法活成光滑面团洗面面筋出来啦,洗的水沉淀清水倒出,一切按步骤那么多简单完美不出意外的失败😂小贴士惊不惊喜意不意外🤣...
  • 不会失败的酥皮!微酸混合莓果派食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的酥皮!微酸混合莓果派方法
    发表于:02-03
    酥皮是在烘焙中比较不好操作的一种,因为它很容易变厚变硬,甚至在加入内馅后出现变湿的情况。以下是我的酥皮配方系列,这个系列中我会介绍各种酥皮的做法,只要称准就很难失败!用料酥皮面粉75...
  • 凉皮,不失败的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    看了好多零失败的凉皮方子,洗面的不洗面的,加碱加盐加面粉加淀粉的,我都照做了,但是依然失败了,我是个不死心的性子,所以有了后来的成功,也找到了大家都失败的原因所在。用料面粉克水克配料可...
  • 凉皮,经过反复试做基本不会失败食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮,经过反复试做基本不会失败方法
    发表于:01-20
    图片都是手机拍出原图,没经过美化,所以可能拍的一般😄疫情期间食材不充足,配菜基本就是家里有的用料水下图有详细说明克面粉400,家里用的普通面粉,高筋粉克盐🤏克披萨盘,或者不锈钢盆凉皮,经...
  • 零失败不用洗面的凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败不用洗面的凉皮方法
    发表于:03-02
    喜欢吃凉皮,试了几次洗面的方法,非常麻烦,而且都失败了,这个不用洗面的方法,容易操作而且零失败,还可以根据自己的喜好做出喜欢的凉皮厚度。用料面粉200克水400克油适量零失败不用洗面的凉皮...
  • 不失败的劲道凉皮(放几天也不怕)食谱大全及做法,烹饪好吃的不失败的劲道凉皮(放几天也不怕)方法
    发表于:12-15
    用料面粉600克凉水350克盐3克黄瓜一根醋适量生抽适量辣椒油适量不失败的劲道凉皮(放几天也不怕)的做法面粉600克加凉水350克,食盐3克,用手把它揉成一个较为光滑的稍有硬度的面团,面团儿最...
  • 失败的凉皮如何做才美味,怎么做失败的凉皮简单又好吃
    发表于:12-12
    用料水克面粉克失败的凉皮的做法沉淀倒剩余煮开刷油取出...
  • 正宗美味的不会失败的黑胡椒脆皮香肠怎么做
    发表于:04-27
    配方参考二狗妈妈~真的超级无敌好吃😋感觉是迄今为止吃到最好吃滴香肠啦!用料猪五花肉2斤黑胡椒一小勺糖30克盐16克生抽25克黄酒25克蜂蜜20克淀粉30克羊肠衣5根左右水100克不会失败的黑...
  • 不用水洗的自制凉皮,零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的不用水洗的自制凉皮,零失败方法
    发表于:08-10
    盛夏即将来临,爱吃凉皮的人也越来越多了。外面卖的凉皮味道虽不错,但各种卫生问题着实让人担心,何不自己在家做呢?凉皮做起来其实并不难,配料也可根据自己的喜好来搭配,非常值得一试!今天做的...
  • 好劲道凉皮(不用水洗面,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的好劲道凉皮(不用水洗面,零失败)方法
    发表于:01-25
    不需洗面,不费时间,简单易做的方法在这里。此方法可做出2-3人份。要吃辣的自己备辣椒油一家人都爱吃面食,特别爱吃粉皮(我们老家管凉皮叫粉皮)一个人可以吃个两三斤😊外面卖的凉皮,不太敢买...
  • 不会失败的咸蛋黄烧麦(饺子皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的咸蛋黄烧麦(饺子皮版)方法
    发表于:04-29
    一直很喜欢吃烧麦,总觉得外面卖的里面馅料很单薄,自己尝试了一下,用现成的饺子皮,加点咸蛋黄,真心秒杀外面的烧麦~赶紧试试用料饺子皮40张咸蛋黄15个糯米一碗胡萝卜1根肉末适量青菜适量黑木...
  • 零失败凉皮如何做才美味,怎么做零失败凉皮简单又好吃
    发表于:12-12
    用料凉皮配料:高筋面粉200克温水400克盐2.5克配菜:胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量酱料:辣椒粉适量熟芝麻适量大蒜适量葱适量小米辣适量醋适量海鲜酱油适量香油适量绵白糖适量零失败凉皮的做...
  • 爱情会失败但盐焗虾不会食谱大全及做法,烹饪好吃的爱情会失败但盐焗虾不会方法
    发表于:08-19
    做菜如做人,享受创作过程,摄入美味获取快乐。某天一吃货朋友说想吃盐焗虾,刚好厨房有粗粒海盐和一些西式调料就随手自由发挥!这次的菜谱也是中西结合,简单方便肉质鲜嫩,干香味厚!第二天又做了...
  • 零失败蛋黄酥♡超级好擀皮,初学者都不会失败食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败蛋黄酥♡超级好擀皮,初学者都不会失败方法
    发表于:03-27
    方子是20个蛋黄酥的量哟!(●'◡'●)ノ❤正好一烤盘✌✌✌✌✌蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,只要学会了这一种,那就拿下一遍酥,不用出去买了!什么桃花酥一口...
  • 不会失败的(芋圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的(芋圆)方法
    发表于:08-14
    前一次弄的是红薯,有点不太成功,最后补救成功了,也很Q弹,这次改了一下做法绝对百分百成功!用料紫薯370克(三个小的)芋头370克(中等半个)木薯粉(紫、芋)各220克糖(可不放)各一勺开水(沸腾)各80克不会失...
  • 零失败!不用洗面就能做凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败!不用洗面就能做凉皮方法
    发表于:12-12
    最近都在做凉皮疯狂打卡!我家也是特别喜欢吃,怎么吃都吃不够,在这里给大家分享一款,特别简单的凉皮做法!不用洗面也可以做哦!一起来看看吧用料水400克高筋面粉200克红薯淀粉20克盐7克黄瓜1根...
  • 零失败快手版凉皮!不用水洗!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败快手版凉皮!不用水洗!方法
    发表于:12-19
    水洗版的凉皮实在是受不了等待的时间,馋猫等不了那么久!哈哈哈,所以自己创新了一下就做这个快手版的!弹性非常好!用料水450-500克盐7克高筋面粉250克红薯淀粉20克调料:一勺酱油,两勺醋,两勺糖,...
  • 不用做皮不用炒馅绝不会失败的无糖黑芝麻月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用做皮不用炒馅绝不会失败的无糖黑芝麻月饼方法
    发表于:07-20
    这个黑芝麻月饼做法极其简单,外层酥脆,内心松软,糖尿病人也可以放心吃。用料黑芝麻酱50克杏仁粉130克水适量椒盐适量糖随意不用做皮不用炒馅绝不会失败的无糖黑芝麻月饼的做法杏仁粉和盐...
  • 史上最详|不会失败的蒸凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的史上最详|不会失败的蒸凉皮方法
    发表于:12-24
    所有的步骤材料精确到克,不信你们还会失败!最近我们陕西的凉皮火了,凉皮从小吃到大的我当然也得搞起来,蒸凉皮有很多人失败,有很多人面筋发不起来,也有的不会调汁子,今天我手把手教你们!一般一...