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  • 亚麻籽吐司(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽吐司(汤种)方法
    发表于:03-10
    爸爸买了一包亚麻籽,下厨房找了一个方子做了亚麻籽吐司。可是我对着方子做的时候遇到些问题,就是汤种面团太干,主面团太干,以及什么时候加入亚麻籽这些问题……于是制作的过程做了一些调整...
  • 亚麻籽吐司-懒人版食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽吐司-懒人版方法
    发表于:11-03
    冬日的早餐,懒人版用料汤种酌量鸡蛋一个亚麻籽一把核桃1个高粉250克全麦粉100克盐1/4茶匙糖1茶匙牛奶少许无盐黄油20克亚麻籽吐司-懒人版的做法松下面包机,自动投料:核桃;亚麻籽;酵母。汤种...
  • 亚麻籽全麦吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽全麦吐司(中种法)方法
    发表于:07-31
    亚麻籽是可溶性、不可溶性膳食纤维的良好来源。来自加拿大的分析显示,膳食纤维占整个亚麻籽重量的28%,可溶性纤维占1/3。纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色,同时摄取足够的纤维也可...
  • 芝麻亚麻籽吐司(超详细手把手吐司教学,附波兰种做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻亚麻籽吐司(超详细手把手吐司教学,附波兰种做法)方法
    发表于:10-14
    两条450吐司量波兰种发酵状态图片这里终于来了~提前做好波兰种和浸泡亚麻籽~用料波兰种高筋面粉100克水100克干/鲜酵母1克/3克主面团高筋面粉400克黑芝麻(磨成粉)18克奶粉40克糖36克盐7克...
  • 60%全麦亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的60%全麦亚麻籽吐司方法
    发表于:03-23
    全麦粉我用了60%,感觉再多就驾驭不了啦亚麻籽的加入个人感觉很有爱这个吐司做出来表面肯定是很粗糙的,但内心仍然是柔软的不喜欢这种粗糙感觉的可以减少全麦粉的比例出炉后装到保鲜袋里...
  • 健康低脂全麦亚麻籽汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的健康低脂全麦亚麻籽汤种吐司方法
    发表于:07-22
    大家知道高油高糖吐司一定很松软,但是低油低脂又怎样保持松软呢,所以种面团的加入是很好的选择,今天说说最简单的汤种面团中的烫种。烫种面团是将一部分面粉加热糊化,再加入到主面团的一种...
  • 中种山药亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种山药亚麻籽吐司方法
    发表于:12-29
    用料山药粉30G高粉(中种)130G水(中种)60G酵母(中种)2G高粉130G糖20G盐3G水60G黄油25G亚麻籽适量中种山药亚麻籽吐司的做法中种材料揉成团即可,温暖处发酵至3-4倍大小中种撕成小块和主面团中的...
  • 中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司方法
    发表于:07-08
    柔软的萌妹子,非常好吃,吃不出全麦操嘴的感觉。但是能吃出来满满的麦香,此配方可以做2个250克的水立方。也可以做1个450克的。佛系烘培者。没有面温温度计,就是很普通的烤箱。哈哈,亚麻籽奇...
  • 地道的奇亚籽吐司怎么做,如何烹饪奇亚籽吐司才更好吃
    发表于:10-14
    用料高筋面粉270克鸡蛋1个(60克)白砂糖30克蜂蜜(各种糖浆)35克牛奶115克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克奇亚籽10克奇亚籽吐司的做法除黄油和奇亚籽以外的所有材料放进面包桶,揉至粗膜时加入...
  • 超软中种亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软中种亚麻籽吐司方法
    发表于:02-25
    只为记录自己的菜谱。成品超级柔软,上班带娃省时操作方式。用料中种高筋面粉150克冰水110克鲜酵母4克糖5克主面团高筋面粉100克奶粉15克冰水70克糖20克鲜酵母3克盐3.5-4克全部中种亚麻...
  • 亚麻籽全麦吐司,中种/附汉堡胚做法食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽全麦吐司,中种/附汉堡胚做法方法
    发表于:08-29
    超香又健康的吐司,做早餐不能再好了(●°u°●)​ 」又是生酮失败的一天,唉😔减肥就随缘吧,主要吃的健康就好了*亚麻籽粉是我自己用破壁机打的亚麻籽,如果要直接放亚麻籽的话,记得要加上1....
  • 奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)方法
    发表于:12-22
    三能低糖模具450g用料(波兰种)全麦粉200克水200克干酵母2克(烫种)高筋粉60克开水60克(浸泡奇亚籽)奇亚籽30克水60克(主面团450gx2)高筋粉300克糖40克干酵母4克盐6克鸡蛋100克牛奶40克...
  • 奇亚籽吐司如何做才美味,怎么做奇亚籽吐司简单又好吃
    发表于:09-14
    用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克黄油35克白砂糖50克盐3克酵母3克奇亚籽吐司的做法准备好所有材料,高筋面粉加入盐,白砂糖,酵母搅拌均匀,再加入鸡蛋,牛奶活成面团,加入黄油揉出手套膜揉好...
  • 汤中全麦亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤中全麦亚麻籽吐司方法
    发表于:06-18
    面团发酵失败,口感紧实=》放入冷冻室后面团发酵困难,一发二发再久都不能涨体积用料高筋面粉(风筝)200克全麦粉50克亚麻籽17g小麦胚芽5g牛奶100克酵母(安琪普通)克盐适量汤种面粉13水66汤中全...
  • 亚麻籽吐司一次性发酵(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽吐司一次性发酵(汤种法)方法
    发表于:03-06
    在面粉中加入热水后,淀粉会因膨胀而变成糊状,这就是“糊化”。这种面糊即为“汤种”,加入汤种可适当延缓面包老化,并能使面包组织柔软。泡过水的亚麻籽炒鸡Q弹,现在是我最爱的吐司,没有之一...
  • 亚麻籽吐司(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽吐司(70%中种)方法
    发表于:08-13
    实在是太喜欢小雪手工Baking家的亚麻籽吐司,QQ的口感加上牛油果,咬下去满满的幸福感。把直接法改成了中种,适合上班狗操作,在炎热的夏天,冷藏低温发酵中种使揉完面团的温度不会太高。用料中...
  • 亚麻籽/奇亚籽 椰子油吐司(烫种,一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽/奇亚籽 椰子油吐司(烫种,一次发酵)方法
    发表于:09-12
    配方是2条450克吐司的量,如果只有1个吐司盒,全部材料减半,揉面时间减少3分钟用料烫种高筋粉50克滚开水65克泡发亚麻籽/奇亚籽亚麻籽/奇亚籽40克冷水60克(奇亚籽用100克)面团冷藏好的烫种100...
  • 1/100 波兰种亚麻籽全麦北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的1/100 波兰种亚麻籽全麦北海道吐司方法
    发表于:05-27
    这可能是我写过的最详细的方子,希望大家能在撸吐司这条路上走得越来越顺畅。新手请备齐材料,再开始,尽量不替换。很多全麦吐司没有亚麻籽,我比较贪心,全麦、种子、淡奶油都想要,所以琢磨了一...
  • 波兰种亚麻籽全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种亚麻籽全麦吐司方法
    发表于:05-29
    🌿波兰种亚麻籽全麦吐司🍞亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸,既是人体必需脂肪酸,又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。还具有美容养颜,改善皮肤;塑身抗压,减少抑郁和失眠...
  • 亚麻籽中种吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    首次尝试亚麻籽天堂免揉欧包时,不小心用了湿纱布覆盖面团二发,粘得一塌糊涂。没法烤制,又实在舍不得扔掉面团,就分割成4份,两份重新加材料制成亚麻籽欧包,两份分别冷冻,留待以后做酵头。今天...
  • 亚麻籽司康如何做才美味,怎么做亚麻籽司康简单又好吃
    发表于:09-03
    很松软的一款司康。用料亚麻籽188克面筋粉37克泡打粉8克黄油65克糖15克淡奶油80克盐1克鸡蛋50克亚麻籽司康的做法粉类混合加入黄油搓匀蛋奶液混合均匀粉类和液体混合均匀揉成团做成小...
  • 亚麻籽全麦吐司(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽全麦吐司(汤种法)方法
    发表于:12-11
    原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“全麦吐司”。我额外加入了亚麻籽来丰富口感,如果没有亚麻籽的话也可以试着加入葡萄干、核桃,或是干脆舍弃做一个单纯的汤种全麦吐司。...
  • 亚麻籽吐司如何做才美味,怎么做亚麻籽吐司简单又好吃
    发表于:08-01
    用料材料A:吐司粉300克,细砂糖60克,盐7克,奶粉20克材料B:冰水300克,酵母6克亚麻籽30克,水30克,隔夜泡发黄油40克亚麻籽吐司的做法1.材料B放入主锅中以30秒/速度小勺-速度3逐渐混合2:材料A加...
  • 超详细分享波兰种亚麻籽粉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细分享波兰种亚麻籽粉吐司方法
    发表于:10-03
    喜欢我的分享,欢迎关注我,给我点赞互动。原配方来自无敌小兔妞老师今天分享一款非常健康营养美味的亚麻籽粉的200%的波兰种吐司。🉑想必大家都知道亚麻籽的好处瘦✨身养颜降低胆固醇这款...
  • 奇亚籽,亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽,亚麻籽吐司方法
    发表于:11-17
    加了奇亚籽、亚麻籽的升级白吐司白吐司配方来自子石《美味吐司不用等》味道呢,应该说是有种丰收的感觉,哈哈配方量450g吐司*2,或者250g方形吐司*4用料亚麻籽、奇亚籽适量烤香,过热水高筋面...