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发表于:08-30
很多早茶餐厅都有芋头粿,有些餐厅自己制作,有些是统一外购。芋头粿做法很多种,有蒸熟捣成芋泥掺粉一起蒸,有的先油炸鱼丝再裹粉蒸,有的是直接生芋头丝裹粉蒸。今天我来介绍一款容易制作又好...
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发表于:08-18
我是去超市没有买到粘米粉,据说就是大米打的粉,就直接用饭啦~家里有剩下的米饭就可以做,不浪费哦~用料剩米饭适量芋头(萝卜)想味道浓一点就多一点肉肠两根虾米若干简易版芋头糕,萝卜糕的做法把...
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发表于:07-11
儿子喜爱的糖水之一。今晚晚餐只吃蒸芋头,所以剩下的芋头和煮开半锅西米露混合就成了儿子的饭后甜点。🤩🤩🤩用料西米100克芋头1/2个冰片糖1/4块水1升[简易版]芋头西米露的做法【蒸芋头...
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发表于:09-14
厦门拜拜的时候少不了小芋头枣,方便美味用料芋头1个白糖180克糯米粉220克芋头枣芋头丸子「超简易」的做法把芋头去皮切片蒸熟透捣碎成泥趁热加糖,凉后加入糯米粉用大把大把的力气,自己感...
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发表于:06-07
用料芋头1个红糖适量红糖芋头简易版反沙芋的做法1.芋头切块,放入盆内2.电饭煲放少量水,把装有芋头的盆放入电饭煲内胆中,按煮饭键,待电饭煲冒烟后,再煮十分钟即可,出锅前撒适量红糖,多一点才...
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发表于:07-09
大概10多年前和男朋友(现任老公😅)逛书店时买的台版的制作萝卜糕、芋头粿的书。我是有多爱吃啊!制作方法看着复杂,实则非常简单、零技术难度、又很好吃!芋头做成糕以后,糕里不仅增添了浓郁的...
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发表于:04-30
一道很简单粗暴的潮汕粿类,芋头粿这里做的是素的,喜欢肉类可加腊肠、虾仁、猪肉等。用料香菇适量芋头半个粘米粉400克水600克盐适量芋头粿(芋头糕)素版的做法半个芋头去皮,香菇适量提前没...
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发表于:04-16
用料芋头数个地瓜粉适量✨芋头粿,简单制作方法的做法蒸熟几个芋头,并剥去皮将地瓜粉和芋头混合揉搓,❗一开始最好少加一点粉,后面感觉不够时再添加,以达到一个适度的状态团成一个个大小比较...
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发表于:09-18
潮汕小吃之一,传统的芋丝粿没有过多的调料,简朴中吃出芋香来。用料芋丝500g粘米粉90g虾米30g熟花生60g五香粉适量盐3g油少许简易潮式芋丝粿的做法准备好熟花生虾米切碎用少许油爆香,放凉...
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发表于:01-08
用料水磨粘米粉芋头肉丝虾米虾皮香茹丝芋头咸粿的做法芋头蒸熟,切成小丁肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香300G粘米粉用300ML水和成米浆水...
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发表于:12-23
我对甜汤是一点抵抗力都没有啊~什么红豆沙啊绿豆沙啊白果腐竹鸡蛋糖水啊..有空就熬~想吃就熬~喳咋是第一次熬,以前熬甜汤都是老爸教的,可是喳咋他也没做过,我就查了配方,大概知道怎么做,就...
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发表于:10-24
几块钱一道美食,而且零难度值得各位尝试用料白萝卜2根1000克粘米粉300克胡椒粉5克盐5克芹菜少许菜头粿(简易版萝卜糕)的做法白萝卜削皮,擦丝,加少许盐,挤干水份大约1000克白萝卜300克粘米粉...
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发表于:01-16
懒人的福音😃用料排骨250克芋头120克生抽1勺(小)料酒2勺耗油1勺玉米淀粉1勺姜3-4片蒜末5瓣切碎阳江豆豉1勺胡椒粉适量芋头蒸排骨(简易版)的做法排骨切小块儿洗净,加1勺料酒(去腥),在凉水中浸泡...
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发表于:03-13
海外留学生在家做什么就是这倒芋头烧鸡给了她温暖用料芋头7个鸡1只姜4片皇城老妈麻辣香锅川味炒料一包半懒人版简易芋头烧鸡的做法芋头切块鸡切块锅中热油将鸡倒入炒至表面金黄盛出将...
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发表于:02-26
潮汕地区的小吃不知道你们把这个叫什么馅有很多选择萝卜的芋头的咸菜的等等这次做的是芋头的因为我很爱吃哈哈哈用料皮粘米粉500克薯粉一小把桃色面粉一小把开水大概1000克的样子(自己...
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发表于:01-17
不是做烘焙的,感觉都能随心所欲的感觉,用量不用秤精准,口味自己调😂没有腊肠,用的是猪肉,此方没加太多调味料,因为要将就下宝宝,喜欢香点的可以加点五香粉用料香芋600克(没秤,大概,这方随意)猪肉/...
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发表于:08-09
记录一下,怕自己下次做忘记方子最后面有疑问解答先看看再动手哦。用料红薯300克紫薯300克芋头300克木薯粉150克✖️3(每种原材料里面➕150克)开水适量简易版芋圆的做法把原材料削皮,红薯、紫...
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发表于:01-24
小时候吃过妈妈做的,一直想念那个味道,自已做了两次都不满意,这次过请教了高人学做了,成功,怕自己忘记配方,发表出去,自已也能用。用料芋头(不是芋仔)一斤,米(要做锅边糊糙米,泰国白米也可以)盐:8g虾...
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发表于:03-01
糯米粉500g,红薯粉250g,水400g用料香菇朵鹌鹑蛋若干鲜虾若干鱿鱼若干猪肉末若干油克简易版鲎粿的做法调成稠状准备材料碗底抹油水开蒸25分钟油煎,+沙茶酱+辣椒酱...
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发表于:11-06
每次去南京大牌档都点的美味用料桂花适量红糖适量藕粉3袋水适量小圆子适量简易版糖芋苗的做法材料简单,制作也简单啊!1、冲藕粉:凉水稀释,备用2、泡桂花大火烧开水,加适量红糖,放入小圆子最...
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发表于:03-11
因为热爱,因为喜欢😍用料芋头丝650g粘米粉500g花生油适量(没有花生油其他油也可)五香粉5克胡椒粉5克盐适量虾干50g左右葱花适量干香菇8朵腊肠2根清水适量潮汕芋头粿·芋头丸子的做法以上...
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发表于:04-06
粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的!而我们潮汕女生从小就要帮忙,在准备拜祖先物品也不例外!我记得小的时候,要过节大人们都特别忙,妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品,各种各样...
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发表于:05-07
用料红薯粉500克水克盐克干辣椒藕油渣克胡萝卜泡发香菇生抽老抽玉山芋头粿(芋粉粿)的做法能搜到这个菜谱的朋友都是思乡的胃在搅动了所以应该都是从小吃到大就差这一次自己动手实践了简...
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发表于:12-28
吃过很多丰富食材的芋头糕,还是这简易的食材做出的芋头糕最合我胃口呀~其实这也是我第一次跟妈妈学的,把过程都拍了下来~share给大家哈😁用料芋头500克粘米粉150克花生粉适量葱花适量盐少...
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发表于:10-09
完美结合超香用料芋头1个腰果适量盐适量不用多虾米适量薯粉慢慢添加(有粘性就可以)香菇适量五香粉随意撒芋头腰果粿的做法芋头刨丝、虾切小、腰果炸香、香菇炒香全部准备好后混合在一起,...